もういくつ寝ると～♪

今週はクリスマスというイベントがありましたが、みなさまはどう過ごされましたか？

色々なクリスマスの過ごし方があったと思いますが、呑兵衛で過ごされたお客様もたくさんいらっしゃいました！

所々で「聖誕節快樂！」や「メリークリスマス！」の声も聞こえてきて、とても賑やかな呑兵衛でした(^o^)

クリスマスが終わったということは、あとは新年を迎えるだけですね！

日本ではお正月の準備が進んでいることでしょう。

この時期になると、どんなおせちを食べられるのか、お雑煮のお餅はいくつ食べようか、年賀状は何枚来るのか、そんなことばかり考えていました^_^;

でも今年は、新年を迎えようとしていることさえ忘れそうなほど、いつも通りな毎日です(笑)

そうなんです！

いつも通りなんですよ！！

知らない方もいらっしゃると思いますので、ブログでもお伝えいたします。

ここ呑兵衛は、１２月３１日も1月１日も通常通り営業しております！！

通常通りですよー！！

ぜひ呑兵衛にいらしてくださいねー(^_-)-☆

寒いです((+_+))

今週の台北は毎日雨です。

そのせいか一気に寒くなりました！！

吐く息が白いのを発見した時は、台湾もこんなに冷えるのか！？と驚きでした(＠_＠;)

夏より冬が好きな私にとったら過ごしやすい季節なのですが、ここ台湾は暖房設備があまりなくて、とにかく寒い！！

温かいものを食べたり、温かいものを飲んだり、とにかく着込んだりしながら冬の始まりを過ごしています（●＾o＾●）

「呑兵衛で温かい煮物が食べたい！」という方のために、ぽかぽか温ったかメニューとして２種類の煮物が仲間入りしました！！

今までメニューにあったお馴染みの牛すじ煮・イカ大根・肉じゃが・もつ煮に加え、肉煮込み豆腐・かんぱちのあら煮が増えています。

熱燗もご用意しているので、呑兵衛を出る頃には心も体も温かくなっているのではないでしょうか！？

残り少ない２０１３年！

風邪など引かずに迎えていきましょう（＾◇＾）

台北マラソン！

今週頭から、またまた冷え込んできた台北です。

最近、週末や夜になると、公園の周りを走ってる人たちがいることに気づきました。

私の勝手なイメージですが、台湾の方々は健康に気を使ってる気がしてたので、その一つなのかと。。。

実際は、今週末に台北マラソンが開催されることも関係しているのでしょうか！？

私は走るのが苦手なんですが、高校生の頃運動部だったこともあり、３キロまでならなんとか走ることができていました。

しかし、高校卒業後は運動することもなく過ごしていたので、今や呑兵衛の階段を上り下りするだけで、息切れしてしまいます(+o+)

健康な毎日を過ごすためには、適度な運動とバランスのとれた食生活が大切ですね！

呑兵衛では色々な種類の料理をご用意しておりますので、呑兵衛でお食事してはいかがですか！？

美味しい料理で、皆様をお待ちしております(*^。^*)

アルバイトさん募集中です！

前回も募集かけてましたが、まだまだ働き手が必要です！

台湾に住んでいるワーキングホリデービザをお持ちの方を募集してます！

居酒屋で楽しく動き回って稼ぎませんか！？

★18時～21時半・22時ぐらいまで（状況によって変わります）
★毎月シフト制（入れる曜日時間帯希望聞けます）
★美味しいまかない付き
★時給１５０元（能力によって昇給あり）
★中国語が少しできる方

詳しくはお気軽にお店までご連絡くださーい！

02-2562-7427　居酒屋呑兵衛　店長柴（しば）まで。
（15時半以降ならOK）　　　　　　　　　　　　　　

(*^。^*)笑顔のステキな元気で明るい男女！！お待ちしてます！

１２月に入りました～！

初めまして、新入社員の由紀恵です！

今月から、このブログを担当させていただきます。

至らない点ばかりだと思いますが、仕事も週一のブログ更新も頑張りますので、
あたたかく見守っていただけると幸いです！

さて２０１３年も残り一ヶ月を切りました。

１２月の台湾は日に日に寒くなっていますが、まだ街中では半袖の方を見かけることも。

とても寒い日が続いたかと思えば、暖かい日が続いたりと、毎日着るものに頭を悩ませてしまいます。

昼間は暖かくても夜は肌寒かったりするんですよね。

そんな冷えた夜には、呑兵衛でお食事なんていかがですか？

今月からもつ鍋・キムチ鍋・二色鍋に加え、寄せ鍋とすきやきが仲間入り！！

暖かいお鍋で、心も体も温めて冬を迎えていきましょう！

親愛なるみなさま

いきなりのタイトルで失礼いたします。

私、夕真は本日11/28にてここ居酒屋呑兵衛を卒業することになりました。

ここで働くこと丸っと2年。

本当にたくさんの方に出会い、たくさんの事を学びました。

中国語は必要ないですよー！っていう面接から始まり、え？(・_・;)結構必要じゃんって(笑)

でもそれだけここ2年間で台湾の人にも呑兵衛を認識してもらえたんだって。

ありがたい事です。

日本人のお客様にも本当によく可愛がっていただきました。

時にやさしく時に厳しく。ちゃんと意見を言っていただいたり、聞いてくれたり。

皆さんの楽しい会食の場にちょこんとお邪魔して会話に参加させてもらったり

楽しい時間でした。

アルバイトさんもみないい子ばかり。それぞれ個性が違う素敵な人たちばかり。

そりゃ、仕事していくうえでいろいろ衝突もありました。

でも、その全てが私にとっては最高の時間でした。

本当に貴重な経験です。

これからはお客様として違う目線でここ呑兵衛に來ることになりそうですが、それもまた

楽しみのひとつですね(*^_^*)

日本に完全帰国してしまうわけではないので、またここ台湾でばったりお会いする事も

あるかも？しれませんが、その時は声をかけていただければと思います！

次回からこのブログは新入社員の「由紀恵ちゃん」が担当いたします★

頑張って働いてくれてる新しいスタッフです！

新店長/和也ともどもよろしくお願いいたします。

それでは、最後になりますが本当に長い間ありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近藤夕真★☆

台北 求人情報～！

ブログにて募集！

台北で働きたいと思っている日本人の方を探しています！

★料理に興味があり、調理ができる人（経験あるとありがたいです）

★中国語は少し話せる方

※時間/給料/ビザなどにつきましては、面談にてご説明させていただきます。

呑兵衛の希望はできるだけ長く働いてもらいたいです(*^。^*)


というわけで、興味を持たれた方はぜひご連絡ください。

居酒屋　呑兵衛　02-2562-7427　15半～OK
izakaya.nonbe@gmail.com
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　店長　柴まで電話又はメールにてご連絡ください。

　

　　　　　　　

珍客です

最近気が付いた珍しい発見！

私の部屋のベランダに放置してある観葉植物に水をあげようとしたところ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　コレ♪♪♪↓↓↓

　　

「バッタさん」

久しくバッタなんて見た事もなかったんですよね(*^_^*)しかもこんな都会で。

そりゃー日本で私が住んでた愛媛県なんて車にカマキリがしがみつくぐらいですからっ

珍しくもなーんともないのですが(^_^;)(笑)

かわいいでしょ？私の部屋は４階。いったいどこからここまで来たのかな？って。

触っても逃げない！動くだけ。飛ばないっ！

ここ一週間ほど毎日観察しておりますが、なんだか可愛く思えちゃって★

もうこれはルームメイトでしょう！(*^_^*)

毎日疲れて部屋に入ってもそのままベランダへ直行、でいるかどうか確認(笑)

というわけで私の最近の癒しをご報告でした☆

・・・・・・店の近況はー？！とラオバンに突っ込まれる前に少～し。

やはり気温でしょうか？寒いとお鍋がどーんと出ます！

もつ鍋のしめに麺・・・(*^。^*)いやーたまらんですっ！匂いがっ～☆彡

お一人様メニューにもお鍋はあります。小鍋ですが。

ぜひぜひ心と体を温めにいらしてくださいっ！

新メニュー完成

当店はいきなり何かが変化するという風習があり、今回もいきなりお店の通常メニューが

新しくなりました(^_^.)

それにより、増えたもの無くなったものもあるので先に告知しておきます。

そうだ！なんとここ呑兵衛に「ワイン」が入荷したのでーす！(*^。^*)

あまりイメージないでしょ？ワインなんて(笑)

でも最近よくお客様から問い合わせが増えてたのも事実。ということで準備しました！

銘柄のご指定はできませんが、赤/白どちらも大小揃えました！但しボトルのみです。

あと、煮物メニューもまたまた増えましたので、ここで今月の新しいメニューご紹介♪

煮物メニューが増えたでしょ？(*^。^*)寒くなったので体もポカポカ・・・★

一昨日やっと衣替えが終わりました。とおもったら昨日はちょっと暑い(ー_ー)!!

こんな感じで台湾のお天気と付き合うこと3年。大丈夫です慣れましたから(笑)

ま、日本人からしたら台湾の冬なんてなーんてことないんですって(^_^;)
　　　　　（あくまで私の個人的な意見です(笑)）
今月末に日本に一度戻りますが、それが私にはちょっと心配。

だって日本は乾燥王国。静電気でバチバチっ！これはキツイのでーす！

さてさて、開店準備に入りますかっ。お鼻ムズムズ喉がイガイガですが、

風邪だと思わずに頑張ります・・・・(・_・;)

忘新年会コースができました。

最近は涼しくなってきたせいか当店ではあつかんを呑まれる方が増えました。

あつかんーって聞くともう冬だなぁって思うのは私だけかな？(*^。^*)

当店にもお酒はたくさんありますよー！

それに合わせてお酒のつまみも盛りだくさんっ！干物、焼き物、珍味などなど。

ご来店くださればきっとご満足いただけるかと(*^_^*)

そしてこの時期から恒例の忘新年プラン！がまた出来上がりました。

人数によってはお得な特典がございます！

 

もしも５名様以上の宴会の予定があれば、ぜひに呑兵衛の宴会コース

 

をご利用くださればと思います！

 

 

１１月に入りましたよ～！

皆さん、秋を楽しんでいらっしゃいますか？

こちらも半袖だと寒い時期になり、街を歩く人の服装にも大きく変化が。

しかし足元はビーチサンダルってのは相変わらずの台湾ですけど(^_^;)

先日私の妹が一人で台湾に初めてやってきました！

5日間であまり長くはない滞在ですが、いやー・・・充実しておりました。

鼎泰豐での小籠包や九份、迪化街、１０１などなど、いつもなら昼寝を習慣としている妹

も、時間がもったいないのか寝ることもなく終始動いてました(笑)

妹が絶賛だったのは「台湾シャンプー」(*^_^*)

日本じゃあ、ないものですからね。やっぱり感激でしょう！

（って私は隣でみてただけなんだけど涙）

唯一残念だったのがマッサージに行けなかった事。

いや、時間が足りなかったのですよーっ！ホント。

てことでこれは次回のお楽しみという事で。

幼い頃は喧嘩が絶えない姉妹だったのに、その反動でしょうか？今ではすっかり

仲良しに。しかしやはり5日間ずっと一緒だと習慣の違いでイライラ・・・・

最終日を前に一度妹とケンカになり。2時間ほど口も利かない状態。

でもせっかくの台湾。嫌な気分で日本に帰国させたくはなかったので、姉の私から

心をひらーくという寛大さ。（自分で褒める！）

なんて些細なことで喧嘩もやはり姉妹だからこそでしょう。

次回はもうちょっと遠出の旅ができたらなぁ～って思ってます。

朝晩の気温の変化が結構きつくて喉が痛くなったりしますが、皆様も風邪には

気を付けてくださいね～！喉にはぬるま湯がいいみたいなので、最近私は

熱すぎない飲み物、冷たすぎない飲み物を口にする習慣を心がけてます！

それでは、新しい月にもなりました。

次はどんな新しいメニューができるのかなぁ・・・・・。お楽しみに★

ちょっと遠出です。

皆様こんにちわ(*^。^*)

この間お休みを利用してちょーっと遠くまで観光？に行ってきました。

といっても「烏來ウーライ」なんですけど。

ご存知でしょうか？台湾でも結構有名な温泉地・秘境です。

大自然の中温泉を楽しむ。ここの温泉はぬるぬるしててお肌によろしいようです。

泊りではないですけど観光気分でいい感じ。空気もキレー☆

私は田舎育ちなものですから、時々こんな風景が恋しくなります。

毎日台北という大都会の中にいると、ここはほっとさせられる場所です

さぁ！温泉だぁ～！(*^_^*)

・・・・ですがっ・・ここ台湾では服をぜーんぶ脱いで入れる温泉が少ないんです。

日本人にとっては水着着用で温泉なんてー！ときっと思うはず。

歩いていて目にする温泉はみんな水着着用ー・・・素っ裸の人なんていません。

なので今後ここに温泉に入りに来るときには「水着」持参をおススメします。

さて、温泉はさておき観光観光！上のトロッコ列車可愛くないですか？？

座席のシートは原住民が織った布でした。そう、ここウーライは原住民が多く暮らす

場所なんです。だから今でも昔ながらの原住民スタイルの人たちを多くみかけます。

日本ではみられない光景。なんだかステキ。。

そして極め付けにはこの風景。（真ん中に虹があるのよー☆）

一番奥に滝があるんですけど、マイナスイオンを感じられて癒されます。

時間がある方はぜひとも行っていただきたい(*^_^*)。

いつもは夜お仕事なだけに昼間にこうやってお出かけするとちょっと新鮮です。

と、失礼いたしました！完全に内容が私の私生活ブログになっておりました(^_^;)

しかしこの日を境に急に寒くなった台湾。風邪には十分お気を付けください。

そして寒いときには熱燗を呑みながらエイヒレ・・・などなど。

ちょっと一息つきたい方はぜひっ、居酒屋呑兵衛にお越しくださいねー！

マッサージ

台湾ではマッサージが有名。

足・全身いろいろお手軽な値段でできちゃいます(*^_^*)

日本から友達が来た時も帰国前には必ずマッサージをして帰るというのが習慣の

ようですねー。

・・・・・といなぜにいきなりこの話題かというと、実は今モーレツに肩が凝ってまして・・・。

(ー_ー)!!★右肩が呪われているんじゃないかと思うくらい凝ってます。

マッサージ～ぃぃぃぃぃ。お願いっ誰かマッサージを～！

そんなわけでまったくテンションが上がりません。すみません。。


話変わって今月末に日本から妹が初めて台湾にやってきます。

妹は子供が２人いて毎日子育てで忙しいのでなかなか家を出られない状況でした。

でも今回は母が気を利かしてくれて妹に５日間の休息時間をくれるらしく、

この休みを利用しておねーちゃんに会いに行くっ！と。

いやー、うれしいです(*^。^*)本当に。とっても楽しみです。

出来る限りのエスコートをしてあげなければっと。

その時に私も妹に付き合うふりをしてマッサージ満喫しちゃおうかな～！

いろいろ計画立てておかないとなぁ。

九份・猫空・淡水・・・・・１０１

素敵な台湾をぜひ紹介してあけたいっ！

というわけで、気分盛り上げて行きましょうかねー！

秋の味覚を堪能しちゃおう！

ご紹介遅くなりましたが、食欲の秋メニューができております。

今回よりイケメンの和也くんがメニュー作成してまして、本人も初めてにして

は出来に満足の様子でして(^_^;)★（確かにステキな出来栄えです(笑)）

今回の注目はやはり「秋サンマ」でしょう！

冷凍物ではございません。脂ののった美味しーいサンマちゃん。

そして寒くなってきたのでやはり煮物でしょうかね？(*^。^*)

ホクホク美味しい里芋とイカの煮物、そして牛筋煮。

この時期に痩せようなどと計画なんて邪道です！食べましょう～！！

(ー_ー)!!ヤバいっ。ヤバいヤバい。。でもしょうがないっ(笑)

美味しい秋を堪能しにいらしてください。お待ちしてまーす♪♪

卒業ー！

ここ最近、立て続けに呑兵衛で活躍してくれてたバイトさんたちが帰国しちゃいました。

茜ちゃん、舞子ちゃん、そして宗くん・・・・

期間が短い子もいれば長く働いてくれる子もいます。

海外だからこそのしょうがない事情なんですけど、やはり寂しいものです。

当店のバイトさんたちは本当に仲がよろしいようで、何やら遊ぶ約束やら、飲みにいこー的

な若い会話をよく耳にします(*^_^*)。

仲間意識が芽生えていいものだなぁ～って。私もこっちに来たときの事思い出します。

台湾に来て学校に通い始めた時、友達も少なく一人の時間が怖かったのですが、

クラスメートでさまざまな異国の人達とどんどん仲良くなって、一緒に宿題したり、

夜市いったり・・・・と面白かったなーって☆彡

でも仕事始まってからこういう機会はまるっきり少なくなっちゃって・・・

これからはもっと積極的に参加しないとねー！学生気分を取り戻せっ★

あ、そうだ。みなさん覚えてます？ずーっと前、夕方と勘違いして朝6時過ぎに電話してき

たとっても勘違いなバイトくん。

彼は宗くんといってとっても働きものでした。しかーし！あの日は本当にびっくりさせられ

たんだよなぁ・・・(ー_ー)!!という事で、最後にここで顔出しです。（罰）(笑)

このブログを見る頃はもう日本なんでしょう。

本人の許可はちゃーんと取っての公開です。もし日本でこの顔をみかけたら声かけて

あげてください(^_^)

長々となりましたけど、とにかく卒業しちゃったバイトさん☆

呑兵衛に来てくれてありがとう！お疲れ様でした～！

大好評～！

先日ここ呑兵衛で実施しました、一日限りの焼酎の試飲会。

今回は日本からわざわざ蔵元さんが来てくれました！

種類は麦の「壱岐の島」と芋の「尽空」

事前に告知していたせいもあって、これまぁ大好評でございました(*^_^*)

今回は普段あまり焼酎を飲まない台湾人のお客様にも意外と好評で、購入～☆

という有難い結果も。

焼酎は日本酒とはまた違っていろんな飲み方ができちゃいますからね、軽く酔いたい方

にはおススメですね★

またこんな素敵な企画があるときは早めにお知らせしまーす♪

それでは試飲会のちょっと盛り上がってる様子のフォトを公開！

9月最後だ！

あーっという間に過ぎた9月です。

気が付けばもう10月(・_・;)・・・なんなんでしょうね？この時間の流れの速さ！！

皆さんもそう感じてるんじゃないでしょうか？

10月と聞くとやはり紅葉ですもんね(*^_^*)今年の紅葉はどうかなー？

そして食欲の秋。

この私が今頑張ってレコーディングダイエットというものに挑戦しておるので

す！

聞いたことがあるでしょう？食べたものを記入して痩せよーっていうあれで

す。

最初は好調なんですけど3キロ落ちた辺りからまーったく変化なし。

しかも3キロ落ちたところでお客さんも気づいてはくれません（涙）

そしてやってきました食欲の秋。(^_^;)もーホントにどうしましょう！

我慢できるのかしらん・・・。。。

とにかく！頑張ります！そのためにちょい小さめの服を買ってみたので。

自分への戒めです！！(ー_ー)!!ががががっ、頑張ります！

では10月、新しいメニューもこうご期待！

中秋～

みなさんこんにちわ(*^_^*)

今こちらではまさに4連休の真っ最中ー！なのだけど・・・・・・(ー_ー)!!

そう。台風がこちらに向かってるようで外は風がビュービューです。

毎回ですが台湾の東側のほうはすでに大荒れらしく、警報が出ています。

せっかくの連休なのに・・・・・涙(-_-;)

と世間の方を代弁して嘆きましたけど私は特に関係ございませんっ！(笑)だってお仕事

ですものー！連休なんてありませーんっ！

ま、こんな時どこいっても人がいっぱいですからね。

この連休前に来てくれたお客さんがこんなかわいい文旦をくれました。

あ、目とか口とかは私がちょっと遊んじゃいましたけど(笑)☆★

この日はレジでお客さんのお迎えお見送りはこの文ちゃんがしてくれてました。
　　　　　（そして家で食べられてしまった・・・かわいそーな文ちゃん）

しかしお天気のせいでしょうかね？今年はあまり焼肉をしている光景をみないです。

今日も金曜だけどなんだかいつもとは違った雰囲気。

サラリーマンとかで賑わう金曜なのに今日の予約表はどうもそんな感じじゃないです。

ではでは、ちょっと二日酔いだけど気張ってがんばりましょうかっ！

アルバイトさん募集中でーす！

前回も募集かけてましたが、まだまだ働き手が必要でーす！

台湾にワーホリで来てるあなた！

こっちの大学に入っている日本人の方！

とにかく日本語が綺麗に話せる方を募集してます！

居酒屋で楽しく動き回って稼ごうではありませんかぁ～(*^_^*)

★18時～22時ぐらいまで（状況によって変わります）
★毎月シフト制
★おいしいまかない付き

詳しくはお気軽にお店までご連絡くださーい！

02-2562-7427　居酒屋呑兵衛　近藤（こんどう）又は柴（しば）まで。
　　　　　　　　　　　　　　（15時半以降ならOK）

(*^。^*)笑顔のステキな元気で明るい男女！！お待ちしてます！
　　　　　　　　
　　

そろそろ・・・・

意味深なタイトルですが、そろそろ「鍋」の季節かなって(*^_^*)

台湾では年中関係なく鍋鍋鍋～って食べてますけど季節感を重んじる日本人にとっては

鍋といえば恐らく秋～冬～って感じじゃないですかね？？

当店でも今、ラオバンの頭の中には鍋をどーしようかと考えている最中でございます。

なので今は前触れしか話せませんけど、私もちょっと期待してます。

というのも寒くなったらスタッフのまかないご飯はお鍋をよく食べさせてくれます。

もつ鍋だったり、すき焼きだったり・・・・キムチ鍋だったり。

まぁ、ゆっくりまったり食べられるわけではないけれど、それでもお腹は満たされます！

野菜もたくさん食べれるしっ☆


実は最近日本人5人集まって自宅にてお鍋パーティをしました。（私の家じゃないけど）

みんなそれぞれ買い出しが決まっていて私は白菜とエビちゃん。

いやー・・・白菜が日本と違ってスリムなのに驚き(笑)

すっごい探してたのにみつからないはずです。だって思ってもない形だったから。

でも食べてみたら結構美味しくて、みんな大満足でした。

その時感じたのがまるで日本となんら変わらない感覚。

ちょっと懐かしい感覚にけっこうお酒も進み酔っぱらってしまいましたね・・・。

そんな懐かしい感じをここ呑兵衛でも味わってくださるといいのですが。


まだ少し暑いからもーちょっと寒くなった時期からどど～んと鍋だしちゃいますので

期待していらしてくださいね！

９月に入りました。

知らぬ間に９月に入っておりました。

朝晩は過ごしやすくなりましたねー(*^_^*)

聞くところによると私の故郷の愛媛県の山のほうでは夜は18度くらいになるんだとか。

(・_・;)寒っ・・・！！しかしうらやましい限りです。

ここ台北はやはりそこまでは下がらないですね。25度くらいでしょうか？

昼間はまだまだ暑いものです。

秋を感じ始めた最近では私の楽しみは「ブーツ」★

女の子ならオシャレには必須のブーツですよー！(*^。^*)

ブーツがあれば服もそれに合わせて簡単にコーディネートができるんです！

そしてそんな時こそ履けるミニスカート♪

だから早く来い来い秋～☆

すいません、ちょっと個人的に浮かれすぎましたね・・・(^_^;)


ところで9月といえばこちらでは秋の一大イベント中秋節があります。

ずっと前にも話したことありますけど、台湾ではこの中秋節にはみーんなで

「焼肉」を食べるんです。私も大好きな焼肉～☆

しかも野外で。しかも玄関先で。普通の道端でですよー！(笑)そう、これが恒例。

日本だと滅多にみかけない光景がここ台湾全土で見かけちゃう！

面白い習慣だと思いませんか？？(笑)

ここ最近ではスーパーやいろんなお店でバーベキューセットが大量に売られています。

日本だと夏シーズンで結構みかけますかね？こんな光景。


さてさて！秋ですからねっ！食欲の秋～でしょ！？(笑)(*^_^*)

呑兵衛でもたーくさん美味しいものありますから、ぜひぜひいらしてくださいね！

残暑メニュー完成！

最近またまた新しいメニューが完成いたしました。

といっても毎月の限定メニューなんですけど(*^_^*)

今回は私の好きなものが盛りだくさんっっ！

たとえば「エビポンポン揚げ」と「いわし丸干し焼」・・・・とか

(*^。^*)じゅるるるる～～っホント美味しいです！

いわしなんてまるごとバクッと食べれちゃう！

それから、美容にはかかせない「アボカド」

こちらではあまり使われないんでしょうかね？？見かけないんです。

そのアボカドを使った2種類のサラダが登場です！

いやー・・・ホント申し訳ないくらい日本日本したメニューでしょ？(笑)

私たまに注文を取る際にお客様に先に謝ってたりします。

「台湾料理は全くございませんが・・・・」と。

でもたまにいらっしゃるんですよ！「臭豆腐ください」とか言われる方。

いやいや当店は本当にないのでございます(^_^.)


ではでは新しいお料理を楽しみに当店にいらしてくださいねー！

って今気づきました。もう8月終盤じゃないですかっ(・_・;)

・・・・・・早い。。

快適よー！

こんにちわ。台風も過ぎたというのに大雨雷の中ずぶ濡れで出勤(ー_ー)!!

ズボンが濡れて今とってもブルーな気分でPCの前に座ってますが、今日は金曜日。

予約表はありがたい事にお客様の名前でいっぱいです。

ここ最近思うのがこの台北・気持ちすこーし涼しくなったかな？？

というのもクーラーをつける頻度が少なくなった・・・・気がするから。

扇風機でも過ごせるくらいになったなーって思うのです。


とはいえはやり紫外線がきついので日傘必須なんですけど。

アイスノンが我が家にやってきてから夜は快適～に眠り、朝もそこそこ快適に目覚め

最近は私にとって穏やかな生活(*^。^*)

日本では９月からはもう秋といわれてるくらい、山や海・・・自然の変化が楽しめますよね？

台湾にも紅葉はあるんですけど、日本とは時期が少し違います。

しかもここ台北では探すほうが少し難しい(^_^.)

陽明山とか烏來とか山のほうに行くと少しずつ色味が変わってたりするので、

もう少し涼しくなったら空気のきれいな自然の多い場所にマイナスイオンを吸収しに

行こうかしらん(*^_^*)

食欲の秋/読書の秋/スポーツの秋・・・・なんにでもかこつけて秋って言ってますけど

やっぱり魅力なのは食欲・・・スイーツの秋！

マンゴーが食べれない私にとって秋のマロンやらカボチャやらやらの甘いものは最高！

・・・・・あああああ、デブまっしぐらです(＠_＠;)


ではでは間もなく開ー店っ！

お盆もおわり

今週はやはりお盆の時期もあってかすこーしお客様の感じが違いました。

やっぱり少なからず影響はあるんでしょうね(^_^;)

お盆の時期なんて飛行機代はグーンと値上げしてて帰れません！

・・・・とはいえ帰る予定もなかったのですけど(笑)

ここ何日か台北ではまた突然の豪雨・雷が続いています。だから少し涼しいかも。

雨が降らなかったら痛い暑さ。降ったら降ったでジメジメムシムシ。

やはり夏の天気は難しいですねー。

夏といえばやはり夏の風物詩の「花火」

先日台湾で初めてゆっくり「花火大会」というイベントを堪能しました。

ちょうど日本から友人も遊びに来ていたのもあって少し大人数での参加。

といってもマンションの屋上から見たんですが(*^_^*)

どうですか？？あんまり綺麗には撮れなかったのですけど・・・・ゴメンナサイ

こっちの花火で有名なのはやはり年越しの101タワーから上がる3分ほどの花火。

私も見た事はありますが、写真なんか撮ってたらあっという間に終了ー！ですよ。

やっぱりゆっくり観たいじゃないですかー(笑)

日本ではだいたい1時間くらいは時間をかけて観るでしょ？？3分って・・・・みじかっ

今回屋上から観た花火も初めはそんな期待してなかったのですが、始まってみると

☆(*^。^*)☆★☆彡感動です！

この場所の近くの川岸から上がったようで見事なほど丸見えでした。

時間は30分くらいかな？？すっごい勢いがあって綺麗な花火でした。

友達もすごく喜んでくれて誘った甲斐がありました。

海や山にと遊びには行けなくても今年の夏はこの花火で結構癒されましたね。

私としてはお盆が終わるとなんだか夏も終盤って感じなのですが。

・・・・・・(・_・;)いやいやまだまだ台湾は暑いでっせー!(笑)

日焼け止めに日傘必須で乗り切らないとっ。

ついにっ！

(*^。^*)覚えてます？？

以前に何度もつぶやいてました「アイスノン」ひんやり気持ち良い♪

これ、台湾で探しきれず結局、それらしきものしか買えず（小さい子供用）

もう泣く泣く諦めかけてたんですけどー・・・なななななんとっ！！

ジャジャジャジャジャーンっっ♪♪

これこれこれっ(*^_^*)！

いやー・・・心優しい方がこの私のためにとわざわざ買ってきてくれましたっ★

ありがとうございます☆★☆

本当に感激してます！だってどこにいってもないんですもの・・・（涙）

これをいただいた翌日から私は何度も目覚め扇風機のスイッチを入れる動作を繰り

返さずともぐーっすり眠れております。

そしてこの存在を知らなかった当店のラオバンにも早速教えてみました。

すっかり興味を示した様子のラオバン。

きっと次回日本に行った時、こっそり買って戻るんじゃないかと(笑)

つい最近のニュースで日本の高知で気温40度超えだとか。

(＠_＠;)無理です。死んでしまいます・・。

台湾のほうがまだましなのかなって思うくらい。最近は少し風もあってまだ耐えられます。

でも40度・・・・・いやいや無理です。避難しないと！

とにかくここ最近は昼間は室内での行動が多いかなって思う。

TVのニュースでも外に出るときは気をつけなさい！っていってるくらいですからね(笑)

さて私の夏の悩みも解消されたので、あとはお腹を出して寝て風邪を引かない事に

注意ですかね！(笑)みなさまも十分お気を付け下さいねー！

こんにちわ8月です

いやーっ！今日も暑いっ(＠_＠;)

出勤前に大判のタオルケットを洗濯してきましたが、干して30分でカラッカラ

に乾くほど。

すごいでしょ？？（笑）主婦の方には最高でしょ(*^_^*)

それはさておき、8月ということでちょっと変わった新メニュー。

 

はて？？何？？(・_・;)でしょう・・・？？？

これは「かっぱハイ」

 

まだ撮影真っ最中ー！の様子です。

 

 

いつもこんな感じで地味に撮影してます（笑）

（写ってるのは当店の副店長　和也くん、イケメンです）

 

このドリンクは期間限定ものです。ハイボールの中にきゅうりが何本か入って

 

います。

 

すこーしきゅうりの匂いがして味は結構さっぱりめになります！

 

かきまぜるのもよし！かじるもよし！（笑）

 

当店のラオバンが最近買付で日本に行った時みつけたらしい。

 

こっちに戻ってから早速試しに作ってみました。

 

まぁ、好みもありますが、健康的なお酒の飲み方ではありますでしょ？

 

もう一度声を大にして言いますが「期間限定」です★

 

ぜひぜひご来店の際にはご注文を！

 

 

 

 

 

 

 

えんちょー☆

ただ今実施してます「じゃんけん祭り」☆

ご好評につき8月も実施いたしまーす！イェイッ！

いや～～～～今年もさらに盛り上がってますよ。

私は容赦なく勝たせていただくときもあれば、ことごとく負けてしまう時も。

勝負ですからね！(*^。^*)必死です！(笑)

そんな訳で来月もぜひぜひいらしてくださいね！


さてさて8月はどんな一ヶ月になることやら・・・・わくわく♪♪♪

呑兵衛って？

たまによく呑兵衛ってどういう意味ですかーって聞かれます。（台湾人の方に）

そのまんま「お酒をたくさん呑む人です！」(*^_^*)と答えます。

毎日呑んでも悪酔いしない、楽しく飲める人の事を呑兵衛っていうんです。

当店に来てくれる人からは、本当に日本にいるみたいだねーって言ってもらってます。

飛行機に乗らずとも日本にいる気分を味わえる店はそう多くはないんでしょう。

今さらですが、ここで少しご紹介(*^。^*)★

ここ呑兵衛には結構多くの種類のお酒を取り揃えてます。

これは日本酒のほんの一部。
まだまだありますのでーす！もちろん、焼酎だってある！

あと１階はカウンターのみ。TVは現在日本で放映してる番組が観れます。

　

２階/３階はお座敷のみ。基本３名様以上からお座りになれます。

いかがですか？？まだお越しになられた事のない方にも伝わります？雰囲気(*^_^*)

呑兵衛には至る所で日本を感じていただけると思います。

間もなく７月も終わりお盆もやってきますね。

日本では夏休みだし、何かとバタバタしますね。

しかしこちらではお盆も関係なく営業してまーす！

こっちにいる日本人の方はお盆休みの関係で帰国しちゃうかな？

逆に日本から旅行でこっちに来る人が多いのかも？？

あ～・・・・・私も長期で旅に出てみたーい。そいえば台湾に来てから海外旅行っていう

行事ごとをしていません。飛行機に乗る＝日本へ帰国。ばっかり。

台湾から香港/上海/タイ/ベトナム・・・・などなど出来るのになぁ。

(ー_ー)!!まずはその旅費を貯めることから頑張らねばっ！涙

ではでは皆さん。まだまだ暑い台湾！風邪にはくれぐれもお気を付けて☆

アルバイトさん募集

またまたこの呑兵衛にも卒業の時期がやってきます・・・

仕事にも慣れお客様にも顔と名前を覚えてもらったなーって頃にやってくる「帰国」

頑張ってくれたバイトさんも日本に帰っていくのでまた新たに働いてくれる方募集します。

詳しくは、面接させていただいた際にお話ししますので、お気軽に連絡してください。

　　■募集内容■

★夕方5時半～夜10時くらいまで働ける、日本人の方。
　　（状況によって残業やそうでない場合もあり）
★シフト制です。週に3回くらい勤務できる方。

★中国語が少しだけ話せるとOK！

★元気で明るい方。

☆美味しいまかない付です。みんなでご飯を食べてからの出勤になりまーす！

興味がありましたらお店までご連絡ください(*^_^*)。

呑兵衛　０２－２５６２－７４２７　店長/近藤まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　（午後3時半～OK）

泳ぎたーいっ

皆様ごきげんよう♪♪

(ー_ー)!!。。。こうも暑いと思いつくのは海水浴。

私は瀬戸内の海で育った人間です。日本にいたころは毎年夏は待ってましたーって

喜んで海に泳ぎに出てました★そんな私がここ数年全く泳げてないっ。

ああああ・・・・かわいそう。（自分でいう）

こっちにきて台湾人の友達が積極的に海に～っていう話題を聞かない！

というのも台湾人の女子は日焼けをするのがあまり好きではないようで・・・。

まぁ女の子はたいてい日焼け予防に必死な子が多いんですがね(笑)

という自分も日本にいたころは日焼けなんて全く気にしない、日焼け止めなんて使った事

もなかったのですが、こちらに来てから、この私が日傘をさし、日焼け止めを塗るというから

驚きです(^_^;)。

いやー・・・・台湾の日差し、あなどれません！(・.・;)★

私台湾で泳げると思ってこっちにくる際に何着か水着を持参してるんですが、何を

血迷ったかビ・キ・ニなんです。（お恥ずかしいっ！）

もももちろん、着れませんっ！お見苦しい限りなので、今後また引き続きダイエットに

励んでから着用したいと・・・・・(^_^.)涙

あー・・・誰もいないビーチに行ってのんびり泳ぎたいなぁ～・・・（妄想中）

台風

先日台湾に「蘇力」という大きな台風が直撃しました。

衛星の天気図をみてもまともに直撃/通過という事で、台湾のTVでもずっと

この話題でした。

台風直撃の金曜日。本来なら金曜なんて毎週満員御礼なのですが・・・(ー_ー)!!

やはり安全を期して大人しくしてる方も多いのでしょう。お客さんはチラチラ・・。

早めに来店して早めに帰るという方が多く、しかも台湾人のお客様が少ない！

そりゃそうでしょう・・・。私でも自宅で大人しくしてますもん、きっと。

しかし、そんな中でも来て下さった方には感謝感謝です。（ありがとう～★）


ですがやはり夜8時過ぎたあたりから外も荒れ始めたので、お客様の安全と従業員の安全

を考えてラオバンから「早めにお店を閉めるように」と。

この日は特別に夜10時には閉店し、私たち従業員も速やかに帰宅しました。

いや～・・・・・帰りは吹き飛ばされるかと思うくらいの風！風！そして雨！

夜中には完全に上陸だったので至る所で看板が剥がれ飛び交う音。

風がマンションや地面にぶつかる音で、怖くて眠れない！(＠_＠;)

台湾に来て正直初めてこんなに怖い思いしたのかな・・・？

（いや、以前エレベーターに閉じ込められた時の次に怖い経験かな？？）←怖いっっ！


翌日は驚くほどの静けさで外は嵐が過ぎ去ったあと・・・の傷跡が生々しく残ってました。

TVのニュースで見ると台湾のいろんな場所で被害が発生してるようです。

自然災害には人は無力だとつくづく感じます(ー_ー)

私が一番怖いのは・・・・そう地震なんですけどね（涙）

負けないぞーっ！

現在実施中の「じゃんけん祭り」(*^。^*)

いや～～っ実に好評でして、ビールの消費率が高いっ！(笑)

スタッフも意気込んでじゃんけんに臨んでおりますが・・・・負ける率のほうが高いのか

な？？

それにしても日本人は本当にビールをよく飲むなーって感心しちゃいます。

そして気づいた事。日本人のお客さんと台湾人のお客さんの注文の仕方が違う！

日本人はまず最初にビール！っていうのがだいたいお決まりです。

でも台湾人はまず最初にご飯！っていうのがお決まりなようで(^_^.)。。ね？面白いでし

ょ？これも食文化・習慣の違いなんでしょうかね？？

ドリンクも日本人はキンキンに冷えたものが好き☆

でも台湾人は（特に女子）氷なしのぬるいものを好んで飲む。←私には無理です(・_・;)

私なんて飲み物がぬるかったら正直テンション下がるんですけどね(笑)

って少し話がズレましたけど、とにかく今はこのじゃんけん！毎日気張って実施中ですの

で呑兵衛にご来店の際にはまずはビール!で始めちゃいましょう！

・・・・でないとじゃんけんの権利ないですよ(^_-)☆★

夏の定番メニュー

ねねねねっ！いきなりですが、今年もおいしそうじゃないですか？(*^_^*)

今年のおススメは私個人的に「冷しうどん」を押しちゃいます★

だいたい耳にするのが台湾に来てうどんを食べてもこしが足りない！という意見。

私は四国の人間なのでうどんにはちょっぴりうるさいんです(^_^;)(笑)

なので当店の冷しうどんはきっとこしにうるさい方にはご満足いただけるかと。

健康も考えてねばねば効果のオクラちゃんと水分たっぷりのトマトさんも入ってます！

ぜひお試しあれ！

なんだかあっという間に７月に突入してましたね。

もう何だかんだ言ってる間にお盆とかきちゃうんじゃないですかっ(＠_＠;)!!!!!!

・・・・・・それは、早すぎますね(笑)

最近また夕方近くに大雨雷という天気が続いてます。そろそろ台風の時期です。

あ！そうだ！レインブーツを買ったんだった！そうだそうだ！

活用しないと！！(*^。^*)

恒例夏のイベント！

もう６月も最後です！ああああ～っというまに一ヶ月終っちゃいますねー(・_・;)

早い・・・(ー_ー)!!

てことで７月から始まります、恒例のイベント☆★

★★「じゃんけん祭り」★★

最初のドリンクでビール注文された方のみです！

その他のドリンクは対象外でーす。

このイベント結構好評なのですが、スタッフは容赦なく勝つ自信満々なので、皆さん

覚悟していらしてくださいねー(笑)

ではでは暑い夏まだまだ続きますけどビール飲んで乗り切ろうっ！

酸っぱいもの

あちー・・・・(ー_ー)!!

わたくし恐らく熱中症ではないかと思うくらい体調不良が続いておりまして、

前回つぶやきました「氷枕」らしきものをやっと購入し、毎晩ひんやり・・・で

睡眠なのですが、私としてはあまり満足いかず・・(~_~;)

やはりちゃんとしたものを購入するべきなのでしょうね（笑）

とはさておき、先日当店のラオバンがまた日本に行きガッツリいろんな物を仕

入れて戻りました。

厨房がだいぶん潤いましたよ(*^_^*)

それとラオバンが日本でまたまたいろんな発見をしたらしく、この暑さ対策に

酸っぱいものパワーを利用して乗り切ろうではないかっ！と意気込んでおり、

きっとまた新たな料理が生まれるのであろう予感。

日本でもよく聞きますよね？暑いときや疲れてるときには酸っぱいものをと。

梅干しやらお酢やら・・・・

子供の頃はホント苦手でお弁当に梅が入ってるだけで気分(ー_ー)!!でした

が、今では好んで梅を選ぶ大人になりましたね～そうオ・ト・ナ★（笑）

来月からは真夏メニューも復活します。さて何でしょう？？

私もバテてないでしっかりしないとっ！！

塩麹パワー

前にも何度か紹介してます「塩麹」当店のメニューにもあります。

私、先日帰国した際に小さな小瓶入りの塩麹を買って帰ったんです。

で、さっそくキュウリをあら切りして塩麹とまぜて一晩。

味にアクセントをと鰹節を加えてみたところっ！・・・・・・(*^_^*)★☆

美味しいではありませんかぁぁぁぁ～！

塩麹だけでしっかりほどよい塩味がついてて、何とも言えない麹の香り。

思わず作った分全部食べちゃいました(^_^;)

これからどんどん暑くなって、体から塩分抜けていくでしょう？おまけに水分も。

こういった時期にはこの塩麹は結構イケるんじゃないですかねー！

水分をたくさんとれと言われてもなかなか飲めないもので・・・。

ほっておくと何も飲まないままって日もあったりします。

最近少し体が怠いなーって思ったらこれ、クーラー病じゃないかと。

家に戻ってまずつけるのがクーラーですもん(-_-;)ダメですね・・。


そうだ！この時期必ずできる幸せなこと。「水風呂」きゃっ(笑)

いやー・・・気持ち良いっ☆日本にいた時もやってましたけど、お湯じゃなく水シャワー。

幸せと感じる瞬間なのです(*^。^*)。

本当は寝るときに「アイスノン」があればもっと幸せなんだけど。

知ってますでしょ？？「アイスノン」いわゆる氷枕です。これがあればクーラーはいらない。

快適に眠れるのに・・・・。今回帰国の際買うの忘れたー(ー_ー)!!

みなさんもこの猛暑を乗り切る対策とってくださいね！

6月でーす！

すいません・・・(^_^;)すでに6月に入ってましたね。

実は先週5日間日本に帰国しておりました。いや～今回の帰国は私にとってとっても楽し

い時間でしたよ！私がいた間ずっとお天気。気温も25度ちょっとでクーラーもいらない。

快適☆そのもの(*^_^*)。

ずっと行けてなかった美容室にいって髪を切りさっぱりして、ずっと食べたかった回転ずし

を楽しみまたまたずっと食べたかったぶ厚い肉を食べ、天ぷらも食べ・・・・・・

(ー_ー)!!★し・・しまった！やらかしてしまいましたっ！これぞまさしくデブまっしぐら的な

生活。・・・と少し後悔もしつつ、うらはらにいいのさ的な開き直りもあり(笑)


ま、とにかく今回の帰国が私にとって充実した事に間違いはないのでーすっ。

そして大量の荷物を持って空港につき外に出てまた実感。台湾のモアァ～っとした気候。

そして聞こえてくる中国語の嵐・・・。


知ってます？？こっちで何年か住んでて中国語が話せるようになっても、日本に何日か帰

り中国語を話さないでいると、やはり台湾に戻ってからなかなか中国語が出てこない！

これは毎回経験することで、つい最近まで話せてたことが話せないっ！

そうなる度に思う、あー・・私ってやっぱり外国人なんだなって(^_^;)はははは・・・。

また中国語も真面目に勉強しないとねー。

バテバテ対策メニュー

五月もあっという間に過ぎ、明日からは６月(＠_＠;)！

時間が過ぎるのはあ～っという間ですよ、ホントに・・・・・・

最近の朝は扇風機のタイマーが切れると同時に暑さで目覚め、ベッドから這い出てまた

スイッチオーンっ。そしてまた同じ動作の繰り返し・・・。

結局ダラダラして朝、いえ昼が始まるという最近の生活。

日本のお母様が知ったらきっと「あんたっ！何やってんのよ！？」と叱られます。

ごめんなさいこんなグーダラな娘で(^_^.)(笑)


さてさて呑兵衛では先走って６月からの新メニュー始めちゃってます★

夏バテ予防にピッタリなさっぱり料理が盛りだくさんっ！

それからお一人様メニューもリニューアルしました。

ちょっとメニュー増えましたです。


ところで最近起こった事ですが私の部屋のブレーカーが落ちまくる始末。

(・_・;)上げてもまた落ち、上げ、落ち上げ落ち・・・。

(ー_ー)!!どうしましょう！このくそ暑い時期になんてことでしょう！

電気の使用量が多すぎるのかと思いましたが結果、ブレーカーの故障という事で対処が

早かったので安心安心。

いい大家さんでよかったー！★☆

悪天候のはじまりだー！

天気の不安定はどうしようもない台湾ですが、最近は本当にひどいです。

お天気だーっ！やったー！布団干そー！って浮かれていたのもつかの間、突然の豪雨

雷雨なのでーすっ。(ー_ー)!!

かと思いきやまた晴天・・・・などなど。ある意味一日で全部の天気が体験できちゃうので

す。そして悟りました。徒歩で通勤頑張ってる私には「レインブーツ」が必要ではないかと。

そういえば台湾に来て女の子がゴム素材の靴を履いているのをよく見かけますが最初はあ

まり自分には必要ないんだと思っていたけれど、いやいやここ台湾では必須ではないです

かっ！(笑)

てことで早速ネットで購入いたしました。（まだ届いてないけど）★

これで雨の日々が続いても憂鬱さが軽減されることでしょう(*^_^*)

この先台風もやってきますよね・・・(・_・;)

先日アメリカでは竜巻が直撃し大変な事になっているのをTVのニュースで知りました。

自然災害は防ぎようがないのが現実です。しかーし！それに備えて準備をする事はできる

っ！

皆さんも日々気を付けていてくださいね。

さてさて、5月も後半の呑兵衛では今さっぱりメニューを作成中です。

乞うご期待★

フルーツ王国

ムシムシ・・・・・・(ー_ー)!!暑ーいっ。

こんなムシムシした日にはやっぱり冷たーい「アイス」が食べたくなります。

台湾と言えば至る所で食べられる冷たいスイーツ。私はその中でも「雪花冰」

という白いかき氷が大好き！(*^。^*)

普通のかき氷でも美味しいけれど、このかき氷は優しいお味がするのでーす！

そしてなんといってもその氷の上に乗っているたくさんてんこ盛りの「フルーツ」

台湾に来てよかったなーって思うのがそうフルーツ王国だということ。

日本じゃあっても高すぎて買えないマンゴーとか、グアバなんてジュースしか知らな　　　

かったのですが、こっちに来て現物を知りスーパーで売っているのをみて感動した

のも事実(笑)

台湾人の友人からするとこんな事で感動しまくっている私のほうが変だと・・(笑)

公園には普通にリスがいたり、なんだか変な鳥がいたり(^_^;)☆★

ここ台湾では普通の事でも、私には大きな発見なのですよ～！実に面白いっ

この時期美味しいのはやっぱりマンゴー。どこのマンゴーもだいたい甘いっ★

それからパイナップルもすっごーくおいしい。

当店のラオバンがスタッフの食事中によくサプライズでフルーツ盛りを出してくれ

るんです(*^_^*)。それがいつも美味しいので食べ過ぎて困ります・・・

・・・・・・だから痩せないっ(~_~;)。

まぁ、その分たくさん動いて働けばいいってことで。納得です。

暑さに負けない体力づくりのためにもいいもの新鮮なものをたくさん食べて健康

には十分気を付けましょうねー！

イベントのお知らせ

皆様ごきげんいかがでしょう？

5月に入って暑さも増してきましたが、五月病には気をつけなければいけませんね・・・(^_^;)

さて皆様にうれしいお知らせがございます！

5/18～20の3日間。当店のボトルが全て20％OFFになります。

(*^_^*)ね？すごいでしょ？？ただでさえそんなにお安いとは言えないお酒がこの3日間に限って

20％OFFなんですよ～！

これはとってもいい企画でしょう？(笑)

ですから、この素敵なチャンスをお見逃しのないようにぜひぜひこの期間中に足を運んでください

ね。

恐らくこの期間中予約も殺到する恐れがありますので、もしお決まりでしたら早めにお電話くださ

い(*^。^*)

お待ちしてまーす！

お魚情報。

こちらでは恐らくもう雨季。そう私の大っ嫌いな「梅雨」に入りました。

(ー_ー)!!・・・・・本当に恐怖の時期です。前にもボヤきましたが、日本は乾燥・台湾は湿気とこうも

天候に差があるんですよね～・・・

とウジウジ愚痴を言ってても始まらないので話題を変えましょう！

実は昨日初めて知った事があるのです！それは魚の種類。

当店で提供してる「刺身盛り」の中にあまり日本では食べた事のなかった魚が時々入ってます。

台湾人のスタッフに聞くと「海鱺（はいりー）」と。

？？？？(・_・;)はて？聞いたことない。

早速PCで検索。日本語でいうと「スギ」

？？？？？(・_・;)何？？樹名のスギ？？ますます知らない(笑)

でもっと検索してみると、「黒カンパチ」「琉球スギ」ですと。

この魚見た目は黒くて強ようなんですけど、身は白くて歯ごたえのあるお魚さん。

お客様にも結構好評で美味しいといわれます。

暖かいところを泳いでいるらしく沖縄や台湾沖でよく採れるのだそうです。

呑兵衛のお魚類は当店の元気なラオバンが毎朝せっせと市場に向かい厳しい顔で選んできた

ものばかりです。

新鮮なものをみつけると、時に予定外の買い物をしてメニューにないものを仕入れちゃったり

しますけど、それもまた楽しみのひとつ(*^。^*)

そんな毎日ではないですが、時々あるお楽しみメニュー、ご来店の際にこっそりお教えしますね。

お料理について

新しいメニューになってから少し経ち、常連の方にも少しは新鮮さを感じていただけ

てるのでは？？と感じてます(*^_^*)

前回ご紹介した「ゴーヤチップス」も、食べるまでは半信半疑の方も多いんですが

食べてみると「おおおおおっ！」と言ってくれる方も多く安心しました。

私は正直です。ウソはいいません(^_^;)★美味しくないものはススメないです(笑)

しかし、やはり食に関しては人それぞれ好みも違えばその食材にも特色がありま

す。

当店で最近人に知られることになった「へしこシリーズ」

これは福井産の名物で特徴はとぉ～ってもしょっぱい。塩っ辛いものなんです。

だから一気に食べるものでもなく、少しずつ食べていただき、お酒のおつまみには

最高の一品！白ごはんとこのへしこだけでも十分美味しくお召し上がりになれるもの

なんです・・・が、何度説明しても「しょっぱすぎる！」と半分お怒り気味になる方も

いらっしゃいまして・・・・(^_^;)

ご注文の際に必ずしょっぱいです。とお伝えしておりますので、どうぞご理解してい

ただきたく・・・・。

でもこのへしこ。私的にはお茶漬けで食べるのがベストかと（自分の好みです）

美味しくって一気に食べちゃったくらいです★☆(*^。^*)


さてさて、いろいろな料理が呑兵衛にはありますが、やはりお客様のご意見は

とっても大事でして、変えられるところは日々改善しておりますので、厳しく、やさし

くご意見くださればと思います。

ではでは今日も頑張って開店ですね！

初夏です

春を飛び越えて初夏がやってきたここ台北。

最近では雨も多くムシムシとしたお天気の中、呑兵衛は相変わらず元気よく営業し

ております(^・^)★

最近はつくづくお客さんのパワーに圧倒させらっぱなし！

だって仕事が終わってたくさんお酒を呑んでもまた翌日にはちゃんとお仕事できちゃ

うんですから(笑)元気ですよねー！(*^_^*)

私なんて昔に比べれば呑めば翌日ひどい頭痛に襲われる事も・・・涙

それはさておき、呑兵衛でも初夏メニューができました！

どうですか？さわやかな感じでしょ？？(*^_^*)

今こちらでは筍がおいしいんです。わさび醤油でいただけたり、炒めちゃったり。

旬の味を堪能しにいらしてくださいね～！

うちのバイトさん

ここ呑兵衛で頑張ってくれてるバイトさん。

みんな昼間中国語を勉強して、夜はバイト。いやぁ、よく頑張ってくれてます。


実はこの間、私の携帯が慌ただしく鳴りました。その時点で私寝てたんです。

眠気眼で電話にでると、「すっ・・・すみませんっ！ちょっと遅れそうなんですっっ」とバイトくん

の声。思わず私も「あ・・・うん、わかりました。気を付けて来てね」と。

・・・・・・・あれれれれ？？？今何時？？私も慌てて時計を見ると針は6時10分すぎ。

(＠_＠;)！！！！えええええっ！もう夜なのぉ？？！！とベッドから飛び降りました。

だって私は毎日午後3時半から出勤です。もし夜6時過ぎだったらもちろん大遅刻でしょ～～！

終わった・・・・・最悪だぁ！と罪悪感に苛まれながらPCの時計をみると、

「午前6時15分・・・・」

(・_・;)(・_・;)(・_・;)(・_・;)？？●×☆＊！

私は冷静を取戻しさっき受けた電話のバイトくんに電話をしました。

「え～っと、さっき電話で遅れるっていってたけどぉ・・・今朝だけど？」

バイトくん。「あ・・・・・・・え？？？？あれ？？あ、そうみたいです。僕夜かと勘違いしたみた

いで・・」と。(ー_ー)!!


この日このバイトくんが出勤した時に私から厳しいお叱りを受けたことは言うまでもありません(笑)

こんなおバカな勘違いをするバイトくんですが、呑兵衛では結構働き者です。

ぜひぜひ顔を伺いに来てみてくださいね～★(笑)

きゃぴきゃぴ！

最近日本の各地では若い可愛い女の子たちが地元アイドルとして活躍してるのを、

よく聞きます(*^_^*)。

各地盛り上がっていいですよね！やっぱり活気は必要でしょう！！

って話で始まりましたが、実は最近当店にもなんとピチピチのかわいい子たちが

来店してくれたのです！(*^。^*)

お話を聞くと何やら宣伝のため四国・高知からわざわざ台湾に来てくれたそうです！

「はちきんガールズ」という5人組みのユニットです。（写真公開）

こんなかわいい子ばっかりの中にす・・すいません！私います(笑)


高知と言えば「カツオ」そう、当店でも今大人気のカツオちゃんの有名どころ。

高知のカツオのたたきとはまた違った感じですけど、前回も言いましたけど呑兵衛

の「カツオたたき」も結構～～～いけちゃってるんです★(^・^)期間限定なのでなく　

なったらおしまいです。（早めに注文してね～！）では4月も始まりました！

心機一転、がんばりましょー！

早いですね(^_^.)

あっという間にもう３月も終わります。

なんなんでしょう？！この時間の流れがすっごく早く感じるのは・・・。

日本の桜もきっともう散り始めてたりするんだろうなぁ～って。

そして台湾ではそろそろ雨季に入るであろう、という時期になりました…憂鬱(ー_ー)!!

雨の時期が続くと部屋中ジメジメ・・・・パンなんて放置してると(＠_＠;)!!!残念な結果に。

台湾にいるみなさんお気を付けください。

さてさて4月。入学式、仕事始めなどなど新しいことの始まりって感じがしますね☆

台湾では6月が卒業式で9月から新学期という日本とは違うんです。

だから就職も7月開始なんて人が多いんですよ(*^_^*)

国が違うとさまざまな習慣も異なって今頃ですが「えええ～っ！」て思うことも多かったり。



よく多くのお客さんや友達が「なんで台湾にいるの？」「そんなに好きなの？？」って聞きます。

そんな時正直答えに困ります(笑)だって今、私がやってることって日本にいる時とそんなに変わりな

いから。

普通に働いて普通にお給料いただいて。生活してる。

これって日本でも同じでしょ？(*^。^*)

台湾、もちろん大好きです。嫌だったらとっくに日本に戻ってますもん。(笑)

人それぞれ答えなんてすぐには出せないけど、きっとその人なりに考えて生きてるんでしょうから。

それでもそんな生活の中で自分にとってすごく大切な出会いがあったり、しまった～って思う事があ

ったり、充実した時間が送れたらいいですよね★

こちらで生活してる皆さんにも、日本にいる皆さんも一日一日を楽しんでもらいたいものです。


ではではまた4月！呑兵衛に足を運んでくださいね～！

春なのに。

　　現在台湾はまるで夏のような暑さに見舞われております。

　　(ー_ー)!!春はどうした？！

　　といってもこれがザ・タイワンなんですけどね(笑)いい加減慣れなさいって・・・

　　さてさて皆さんお元気でしょうか？

　　呑兵衛も新しいメニューも完成して少しですが変化しています。

　　その中で私の一番のおススメなのが
　　　
　　　　　　　　　これです★↓「ゴーヤチップス」

 

ごぼうせんべいも美味しいんですけどこれまたビールに合います！

 

ご来店の際にはぜひぜひ！(*^。^*)

 

その他ちょこちょこ増えたり変化したりとありますので、その辺はご来店してからの

 

お楽しみということで☆★

 

それではお待ちしてまーす！

 

 

 

 

 

 

 

 

桜サクラ

日本では桜が開花し始めたと聞きました。

そうでしょうね～ここ最近暖かくなったみたいですし(*^_^*)。

台湾でも山のほうでは結構花が咲いています。陽明山では海芋（カラー）がたくさ

ん咲いていて綺麗だそうです。

春・・・なんでしょうね★

ここ最近はＷＢＣのおかげでお店も大盛り上がり！ＴＶを見ながら元気に応援して

いるお客様もいらっしゃいました！日本・・・さすが強いです＾＾


さてさて、ここ最近昨年も人気だった「カツオちゃん」が舞い戻ってまいりました。

そう「カツオのたたき」台湾ではあまりお目にかからない料理ですよね？

最近の限定メニューでここ呑兵衛でお召し上がりいただけます！

・・・・そりゃあ～・・・日本のたたきとは若干少～しだけ違いますけど、四国出身の

私が食べても美味しいと思うのできっとおいしいんです(笑)

ぜひご賞味くださ～い(*^。^*)

アルバイトさん募集

ここで小さく募集いたします。

★週3日くらいで夕方6時から9時もしくは10時過ぎまで勤務できる元気で明るい女性。

★できるだけ長期勤務できる人


よろしければお店までご連絡くださ～いっ(*^_^*)

02-2562-7427（午後3時半以降）近藤まで

WBC 日本VS台湾

この時がいよいよ来たっ！・・・・・ですね。

正直少し複雑な気分ですけど、ここ呑兵衛では台湾だけど、日本の応援のほうが多いでしょうね。

今でも野球を観たいっ！って予約の電話が入ってますが、もういっぱいで申し訳なくお断りの方も

いらっしゃいます・・・・申し訳ないです(・_・;)ゴメンナサイ。

さぁ～どうなることでしょう！日本も世界一になるくらい強いけど台湾も負けずに強いっ！

私としてはどっちも頑張ってもらいたい。・・・がしかし、どっちが勝ったとしても結果いい試合ならOK

でしょう(*^_^*)★

さぁ！決戦の前の準備！頑張りますよ~！！

って始まりましたけど3月に入って新しい限定メニューも始まってます！(*^。^*)

春？・・・・を感じにぜひ呑兵衛に来てくださいね(笑)

まるで金曜日

今日は台湾の休日前という事で何やら金曜日のような感じです。

予約表をみるとビ－－－－－－－ッシリお客様のお名前が(^_^)

本当にありがたい事です。感謝感謝★

さてさて、みなさんは休日はどうされてるんでしょう？家でのんびり派？それとも絶対お出かけ派？

私はあまり家には引きこもらない派なので、お天気がいいと必ずと言っていいほど出かけます。

・・・・がしかし行くあてもないときのほうが多いんですけど(笑)(・.・;)


一般のお仕事の方たちにとって金曜日というと唯一翌日の事考えなくてもいい日なんでしょうね。

土日休みだったらハメを外せるのは金曜日(*^。^*)(笑)でしょ？？

私は今までしてきた仕事で土日お休み・・・という職業はなかったなぁ。

逆に言うと週末ってどこ行ってもいっぱいだし、平日にのんびりできるほうが私にはよかったり。

人それぞれですが、こればかりはないものねだり？って感じかな。

今日はここ台北に久々に大雨が降りました。

雨嫌いの私にとって最近の天気は最高～☆だったのですが、今日は久しぶりに雨の音を聞きまし

たね。たまには大地に潤いを与えてあげないと(^_^;)

しかし、今月2月はあっという間に過ぎました。もう3月になりますよ～。

来月からは呑兵衛も春～～～って雰囲気を前面に出しつつ頑張っていきます！

現在製作中の新メニューも出来ることだし、心機一転で行こう！

ではではもうすぐ開店時間。いってきま～す(^_^)☆★

お久しぶりです(*^_^*)

長い休暇でした。9日間もお店はお休みで、休み明けの昨日、私たちスタッフもなんだか微妙に動

きが鈍かった・・・ような？(笑)

もしかしたら休日の間足を運んでくださった方もいたのでは？と気にはなってましたけど・・。

この休みの間、台湾の天気は本当に良くて。夏なんじゃないかと思うくらいでした。

私たちスタッフの休日はみんなそれぞれで、遠方にいったり、帰国したり、そういってる私もいきなり

思いついてバスに乗って「高雄」「墾丁」に行ってきました。

さすが台湾の南部、気温30度です。思いもよらない気温で日焼け止めクリームも持ってない！

・・・・・・(ー_ー)!!おかげさまで日焼けし放題でした。

でも今回の休暇。それなりに満足した時間でしたよ。

呑兵衛のラオバンも日本に行ってた～くさん買付けして戻って参りました！

旧正月前に欠品状態だったいくつかの商品も少しは充実したのではないかな？

それでは今日も元気よく営業してますので、これからもぜひぜひいらしてくださいね★

台湾の正月です

いよいよこの呑兵衛も一年に一度の長期？のお休みに入ります。

前回お知らせしたとおり２/9～17までの9日間。私たちスタッフもこの日をどれだけ心待ちにしてい

た事でしょう(*^_^*)☆★

スタッフの中には日本に帰る子もいます。めったに取れない休暇なので台湾全土を回る子もいま

す。

当店のラオバンも日本へ！・・・半分休暇、半分買付けなんですけど(^_^.)

そして私は・・・・・・(ー_ー)!!残念なことに帰国できず。だって飛行機チケットが半年以上前から予約

してたのにま～ったく取れず。おまけに高い！

なので大人しく台湾でいい子にお菓子食べて飲んで過ごしますとも。準備はOK(笑)

今こうやってPCに向かっている後ろではスタッフがバタバタと大掃除をしております。

今日は休み前ということで結構大変なんですよ！だってうちは食材を扱うでしょ？休み前に大量に

仕入れるわけにもいかず、作りすぎてもダメ・・・・いろいろ準備が大変なのです。

なので正直欠品ものもいつもより多くあったりしてお客様にはご迷惑をかけちゃう事も・・。

（ごめんなさいです。。）

でも休み明けにはまた元気よく営業いたしますので、ぜひぜひいらしてくださいね！

休みが長いのでちょっと休みボケしちゃいそうですが(^_^;)・・・・(笑)

ではでは台湾にいる方もそうでない方も素敵な旧正月をお過ごしください★

新年快樂~

旧正月のお知らせです

2月に入りましたね。

お正月ももうすぐ～～～っ！(*^_^*)って事でみなさまにお知らせです。

当店も一年に一度旧正月のみ休店いたしますので、一足先に皆様にお知らせしておきます。

2/9（金）～2/17（日）までの9日間。お店はお休みです。

日本に帰らない方もいらっしゃると思いますが、今回は旧正月明けにお会いしましょうね～！

なお、18（月）からは通常営業いたしますので、安心してご来店ください。

尾牙＝忘年会

タイトルにあった通りまさに今台湾では年末忘年会のシーズンです。

呑兵衛でも最近台湾人のお客さんで小団体での忘年会をしているのをお見かけします。

いや～・・・・楽しそうでいいことです。(*^。^*)☆みんな楽しそうに料理を食べ、飲んで写真なんか

撮っちゃったりして、そういう光景が私にはほっとする瞬間ですよ！これはお店のスタッフも同じ思

いで、一番怖いのは飲みすぎで立てない状態のお客様を見ること。

これではちゃんと家に帰れるのか大変心配ですよね。

だから、無理のない程度に気分よく飲んでくれる事が一番です(*^_^*)


そして私たちスタッフの忘年会も近々ひっそりと行われます。焼●です！イエイッ！

その際に気を付けないといけないのが二日酔い・・・・。私ってば意外に弱くて次の日に動けない状

態になることが多いんですよね。

何はともあれ、一年一度の忘年会。よく頑張ったね～！ってみんなでお疲れ様を労う会。

楽しい会合になることでしょう。(笑)

もしスタッフの面白写真が撮れた時にはもしかしたらここに登場する・・・・・かも？(笑)

ではでは1月も終わり。2月旧正月前にお逢いしましょう(^_-)

素敵な出会い

最近嬉しいことがありました。

少し遅めに来店された日本人のお客様。台湾にはご夫婦で何回もいらしゃってるご様子です。

初めて呑兵衛に来て下さって、「ここではサワー系の飲み物が飲めるからよかった～」とくつろいで

下さっているようでした。

台湾では至る所に「熱炒（ルーチャオ）」と呼ばれる台湾居酒屋があります。ですが飲み物のほとん

どが瓶ビール/ジュース/小瓶の冷酒などでサワー系の飲み物は見かけた事がありません。

なのでハイボールやサワー系の飲み物を飲もうと思ったらレストラン、もしくは当店のような居酒屋

に行かれることをお勧めします(*^_^*)。

話は戻りまして、そのご夫婦さんとすこしお話をさせていただきました。

台湾の南部やさまざまな場所には結構行かれているようで、きっと私よりも詳しいかも？

今回帰国前に前回のブログでもちょっと話をした迪化街に行かれるようで、そこで布を買ったり

乾物を買ったりするとの事。

そしてその話をしてた際に奥様が突然私にプレゼントをくれたのです！！

これはその奥様がご自分で作られたもの。すっごい可愛いじゃないですかぁぁ～～～(*^_^*)

この中の貝は前回台南に行った際に食べた貝らしく、自宅に持ち帰ってちゃんと洗って干して、

綺麗にしてから可愛い布でアレンジを施したもの。

そしてこの布も前回台湾で買ったものらしく、オール台湾製。

大きさも様々で布も片方片方違うもので、手の込んだかわいい小物に変身してました。

初めて会った私にこのような素敵なものをプレゼントしてくださるなんて、本当に感激しました。

ここ呑兵衛で働いて少し経ちましたがこうやっていろいろな出会いがあります。

お仕事で台湾に住んでいる方も多いですが、観光でこちらに来る方も多いんですよね。

何日か観光して台湾のご飯をた～くさん食べて最後のほうにはやっぱり日本食が食べたいんだ～

って思ったときは、ぜひ呑兵衛に来てくださいね！

観光するところに迷った時は地元っ子がよく行く場所をお教えしましょう！（ってあまり参考にならな

いかもですけど・・・・(笑)）

まもなく年越しよ～！

なんだか変な感じですけど、ここ台湾ではもうすぐ年末、年越しなのでございます。

だから私の家の近くにある迪化街（ディホァジエ）もなんだかお正月グッズや食べ物で賑やかに

なってきました。

こうなると日本の年末準備を感じさせますね(*^_^*)。デパートに行ってもレジには大行列！なので

すよ。

昨日今日は14度が最高気温という台北。それでも日本に比べたら暖かいほうなんでしょうが、なに

せ、湿度が高い台湾。日本とは違った寒さなんですよ～(ー_ー)!!

そしてこんなにも寒いのにも関わらずここにはまだ「蚊」が飛び回っている・・・・・(＠_＠;)

も～～～信じられませんっ！先日日本に帰った時には蚊一匹も見ることなく、乾燥しきった空気を

感じ、台湾に戻ると打って変わってこの現状。

さすが南国台湾です。

さてさて、プチ情報です★☆

最近復活した「寄せ鍋」を食べたお客様の間で好評なのが締めの「雑炊セット」

海鮮やお肉・野菜からたっぷりとダシが出ているスープにご飯を入れて最後に玉子を入れて・・・・・

(*^_^*)想像するだけでも美味し～～～いっ！！

ぜひぜひお試しあれ☆

てんてこまいの金曜日

いや～・・・やっとお店の本調子が戻った感じです。

というのも今月に入ってからまだお正月の余韻のせいでなんだかお店の活気が落ちていたからな

んですよね～(^_^;)

ゆ～っくりとお客様が戻ってる感じだったんですが、いやはや昨日の金曜日！きゃ～～～～って

いうくらいの賑わい☆★（＾◇＾）ありがたいありがたい！

なんだか久々にバタバタ、ドキドキしておりました。

バイトさんや厨房はてんてこ舞いの様子。もちろん私も一階から三階までバタバタ走ってました。

せっかく来てくれたのにお席が空いてなくてお断りしっちゃったお客様には大変申し訳ないっ。！

またこれに懲りずに足を運んでくださいね。


そうだ、ちょっと素敵な事が。

５人のお客様がいて、その中に一人お誕生日の方がいたんです。最初は普通に呑んで食べて

と小さな新年会？みたいだったんですが秘密でケーキを用意していたようで、最後にサプライズ！

で歌とともに席まで運ばせて頂きました。

ご本人も喜んでいたようでみなさん美味しいとケーキを食べていらっしゃいました。

そんな和んだ光景を目にすると働いてるこっちまでうれしくなるものです。（*^_^*）

2013年始まりました

皆様、新年あけましておめでとうございます！

今年も引き続き居酒屋呑兵衛をよろしくお願いいたします。(*^。^*)

と日本流のご挨拶から始めさせていただきます。しかしここ台湾ではまったく正月の

感じがしない・・・・。

それもそうですよね、台湾ではまだお正月前。少し準備始まった？？っていう感じ

でしょうか？(^_^.)

しかし呑兵衛はしっかりお正月してましたよ！元旦の二日間、お雑煮をふるまわせ

ていただきました。日本に帰らなかったお客様には喜んでいただけたかな？

元旦にお雑煮を食べる習慣のない台湾人のお客様にも、結構好評でした！

やっぱり正月にはお餅を食べないと！でしょ～。

さてはともあれ、正月から雨続きでしかも寒いんです。

明日から少し暖かくなると天気予報でも言っておりましたが、油断するとあっという

間に風邪引いちゃいますからね。。。

皆さんも気を付けてください。

今年の呑兵衛はそうだなぁ・・・・今わかる事といえば、新しくメニュー表を作成中、

です。もうしばらくお時間かかりますが、今後新しい料理と新しいメニュー表が登場

いたしますので、ご期待ください！