お料理について

新しいメニューになってから少し経ち、常連の方にも少しは新鮮さを感じていただけ

てるのでは？？と感じてます(*^_^*)

前回ご紹介した「ゴーヤチップス」も、食べるまでは半信半疑の方も多いんですが

食べてみると「おおおおおっ！」と言ってくれる方も多く安心しました。

私は正直です。ウソはいいません(^_^;)★美味しくないものはススメないです(笑)

しかし、やはり食に関しては人それぞれ好みも違えばその食材にも特色がありま

す。

当店で最近人に知られることになった「へしこシリーズ」

これは福井産の名物で特徴はとぉ～ってもしょっぱい。塩っ辛いものなんです。

だから一気に食べるものでもなく、少しずつ食べていただき、お酒のおつまみには

最高の一品！白ごはんとこのへしこだけでも十分美味しくお召し上がりになれるもの

なんです・・・が、何度説明しても「しょっぱすぎる！」と半分お怒り気味になる方も

いらっしゃいまして・・・・(^_^;)

ご注文の際に必ずしょっぱいです。とお伝えしておりますので、どうぞご理解してい

ただきたく・・・・。

でもこのへしこ。私的にはお茶漬けで食べるのがベストかと（自分の好みです）

美味しくって一気に食べちゃったくらいです★☆(*^。^*)


さてさて、いろいろな料理が呑兵衛にはありますが、やはりお客様のご意見は

とっても大事でして、変えられるところは日々改善しておりますので、厳しく、やさし

くご意見くださればと思います。

ではでは今日も頑張って開店ですね！