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2012年3月29日木曜日

だんだんと・・・

台北も、暖かくなってきましたね。

こんな陽気だと、外に出るのも、洗濯するのも

楽しくなります!

先週末から昨日まで、日本へ行ってきました!

日本はまだまだ、寒い感じでした。

でも、日本の冬の凛とした空気は

やはり気持ちがいいです。

桜の花はまだまだでしたが、

せっかく日本に行ったのだから

お花見で盛り上がるであろう

上野公園へパンダを見に行こう!

と思い、行ってみたら・・・・

「本日パンダの公開はございません」との事・・・

前回パンダを見たのはいつだったろうか?

みたかったのにーーーどういう事?

翌日、ニュースを見たら

「上野動物園のパンダ交尾の兆し!」

的なニュース・・・春だね!

うまくいったら、次回は日本でパンダの赤ちゃんが見れるかも。

楽しみです!


・・とそんな感じでリフレッシュ!!

今日からまた、頑張って働くぞーーー!!

だったのですが、日本でボーっとしすぎて

なかなか、勘が戻らない(ー_ー)!!

本当に困ったもんだよね。


休暇明け、初日・・・新メニュー作り再開。

日本風居酒屋のメニュー作りは本当に大変です。

でも、出来上がったら

台湾の方でも見て注文ができる!

これはすごいですよ。

日本語が分からなくても、写真を見ながら注文できる。

きっと、今まではお任せだった料理も自分で選べる。

台湾人のお客さんにも楽しんでいただける店になると

いいなーーー。

さて、メニュー作りも大詰め!

がんばって仕上げましょう!!

2012年3月22日木曜日

これまた、暑うございます

 今月の台湾はいったい何なのでしょうか?

暑くなったと思ったら、寒くなり。

寒くなったと思ったら、またまた暑い!!

暑いが、本当に夏日のよう・・・

まだ、マンゴーも出回っていないのに・・。


日本はまだまだ桜は咲かず、今年の開花予想は遅いみたいです。

 さてさて、最近の呑兵衛は?

先週に引き続き新メニュー表製作に明け暮れています。

台湾で、日本の居酒屋さんのようなメニューを作るのは

思った以上に大変なんですね。

メニューそのものを作るのも時間がかかるものです。

うちのメニューは、写真なしの日本語オンリー。

まぁ、当然、台湾のお客様は日本語を学んだことが

あるお客様を除いては、見たってちんぷんかんぷん(*_*)

さすがに、当店のお元気娘(台湾人スタッフ)2名も

お疲れの様子・・・


なので、今回作っているメニューは

全商品の写真を載せた豪華版!

写真を見て指さし確認でOKだ!

いまだ、悪戦苦闘してはいますが

出来上がりが楽しみ(*^。^*)

皆様もこうご期待ですよーーー!


そして、ブログを通してお詫びを1つ。

2月にイベントを!!と考えていたものの

実現には至りませんでした。

このまま、何も実行できないのでは申し訳ない!

頑張って、何かここ、居酒屋呑兵衛で皆様に

楽しんでいただける企画考えます!

さてさて、今日もがんばりましょうーーー!!

2012年3月15日木曜日

ただいま製作中!2

今週は、ドリンクメニュー製作中につき

ブログはお休みさせていただきます!

 日本酒の取り扱いの種類が増えますよーー。

こうご期待!!

2012年3月8日木曜日

ただいま製作中!

今日はまたまた雨模様・・・。

雨が降ると途端に気温が下がる気がしますね。

気温の変化が激しいですから

風邪などには気を付けてくださいね。


 さて、今日のお題

「ただいま、製作中!」

何を製作中?

それは、新しいメニューを製作中なのです。

ご存知かもしれませんが、

当店のオーナー(台湾人)は

大の日本好き!

そして、日本の居酒屋さんが大好きで

日本に行くたびに居酒屋さんにチェック!

メニューを研究しています。

本当に好きなんだなーーと思う瞬間・・・

それは、すべての物

料理だとか飲み物だとかをここ台湾でも提供したい

今回メニューを作るにあたって、

一番こだわったのはメニューに使う字体です。

私も、基本的にパソコン業務は苦手な分類

字体があまりにもたくさんあることにびっくりしました!

本当に、まだまだ知らないことたくさんです(*_*)

オーナーの求めるフォントさがし。

無事に見つける事ができました(・・・と思う)


 まだ、お客さんが目にするのは先ですが

お待ちくださいね。

 では、本日はこの辺で~。

2012年3月1日木曜日

いよいよ3月ーーー!

1週間ぶりにこんにちわ!

今日から3月ですね。

桜咲くーーー♪

3月だからでしょうか、今日はとっても暖かかいですね。

本当に台湾の冬は、寒いと思ったら暑い!暑いと思ったら寒いの

繰り返しで、体がなかなか馴染めません。


この時期は、何かと入れ替えが激しくて

気持ちがついていけません(-_-;)


先月は例年なら閑散期・・・

どのように売り上げを伸ばしたらいいのか悩む所ですが

今年はどうしたことか!皆様のおかげで

何かと忙しく過ごすことができました。

ありがとうございます。

今月はどうでしょうか?

楽しみなような、不安なような・・・。


そういえば、東京は今年は異例の大雪ですね。

ニュースを見ては、日本の交通機関は大丈夫なのかと

心配になります。

まぁ、私が心配したところでなーーんにも変わらないんですけど

今年の桜がいつ咲くのか!!こちらのほうがよほど気になる今日この頃・・



日本の桜はきれいですよね~(*^。^*)

話を元に戻しましょう。

今年は、私的な感覚ですが、

台湾から異動の方が多くて、さみしいです。

呑兵衛での仕事も1年以上になりますから

それなりに顔見知りが増えていきます。

だから、今年はたくさんの方が台湾を去るような気がしている

だけかもしれませんが、

当店のアルバイトさんの入れ替えも激しいし

なんだか、センチメンタルなんですよね。

こんな時は張り切って働きましょう!

そうしないとこのまま落ちて行ってしまいますからね。

よい運気は笑顔でよせる!

こんな感じで今月も始めましょう!