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2011年9月29日木曜日

更新がーーー遅れました(^^;)

 いはやは、月末ともなるとバタバタして

更新が2日も遅れてしまいましたーー。

季節の変わり目ということで、

呑兵衛はメニューの変更や

年末に向けて宴会のチラシ作成などなど

パソコンを使う業務に追われております!

あっ、、カレーうどん・・まだ検討中です

その代わりにもなるかどうかわかりませんが

温かいうどんメニューはできそうです!!


今回は、お店のメニュー&キャンペーンなどは

特にお知らせがないので、

お店の新しいスタッフについてご紹介を

してみようかと思いますよ。


まずは、入社もうすぐ3ヶ月の店長!

マサキちゃん。

なかなか、社員として働いてくれる人が

見つからなかったのですが(老闆の好みがうるさいもんで・・・)

老闆の性格にもめげない子が入社です!

千葉出身の彼女、いつも元気で前向きです!

出身地を聞くと

『東京です!!」と軽快に答えますよーー(^O^)

まぁ、生まれも育ちも東京の私には

理解不能な見栄なのかもしれませんが・・ハハ

まぁ、とにかくパワーを毎日貰ってますよ~。

いつか、機会があったらこのブログにも登場してもらいましょうね!!


ついでに、最近?働き始めた変わり種バイトさんも

紹介してみましょう!!

私の1押し!「おにぎりくん!」(あくまで私の中でのあだ名です

うっかりお店で「おにぎりくーーん!!」などとは言わないでね(^_^;)

おにぎりこと、”こうたくん”

私、キャッチフレーズも考えてあげました!(←なぜか上から目線)

そのキャッチフレーズは!!!!


「平成生まれの昭和の子!!」です。

まぁ、ぶっちゃけて言うと・・・接客に向いてないです(T_T)

木刀みたいなんですよ。

でも、やる気は有るんです!分かりにくいだけで!

緊張するとへらへらしちゃうんです!固まるんです!

コミニュケーションをとってるつもり?みたいだけど

まだまだ、子供です。なんてったって二十歳ですからね~。

今は様子見、お客さんの反応を見ていきたいと

思っています。


まぁ、こんな感じの『居酒屋呑兵衛」ですが

きたことがある人はもちろん、まだ、来た事ない人にも

ぜひ、来店してもらって実際に評価してやって下さいね♥

採点は甘めでお願いします。

では、また次回まで~さよなら~~。

2011年9月20日火曜日

台北にも秋の風???

 ハロハロ!!

こちら台北です!まだ9月・・・(半ばだけど)なのに

なぜ?朝晩の風が涼しいの~

♪風立ちぬ~~~~今は、秋~♪

などと、思わず口ずさみながら出勤しちゃったよ~(笑)

日本は9月でも熱帯夜に悩まされてるって聞いたけど

台北は・・・秋?を感じてます。


今日は、先週から始まった新メニューの

評判はどうでしょうかね~

まずは・・・「秋サンマ」!

やはり季節感があるので大変好評です。

通常はどうしても冷凍物を使わず得ないのですが

秋サンマは違いますよ!

生を仕入れて、焼いていますので

やはり香りがとっても良いです。

そして、やはり定番ですが

「こんにゃくのピリ辛」は、根強い人気ですね。

まぁ、こんにゃくは腸の御掃除屋さんですから、

不摂生で弱った胃腸にやさしいですね。

私個人としては

里芋がいい!煮物ってだけで、気持ちがほくほくします!!


希望としては、きのこのさっぱりメニューを

作って欲しいと提案中!

それから、冷やしうどんは今月いっぱいで終了です。

私的には結構気に入ってたけど、冷しですから

しょうがない・・・・。

10月からは。温かいうどんメニューが登場予定ですよ~~

お・た・の・し・み・に!!

では、また来週(^^♪

2011年9月13日火曜日

毎年恒例

 台湾の「焼肉の日」が終わりましたね。

今回で3度目の焼肉の日ですが・・・

やはり理解不能です。

何故に?中秋節に?

焼肉しながら月を見る?

煙が目にしみて、又は煙で空気が淀んで

普段から、星さえ見るのが困難なのに

月さえ見えなくなるよね・・・。

まぁ、とにかく終了したんだからいいかな?


さてさて、秋突入のここ台北?

呑兵衛にも秋の風?

新メニュー・・・秋のメニューがお目見えです!!

里芋とイカの煮物

秋サンマの塩焼き

キノコのバター焼き

定番メニュー?
ちゃんちゃん焼き
この他にも、人気の「こんにゃくのピリ辛炒め」など

食欲の秋を後押しする、メニューで

お待ちしています。


私も、この9月で呑兵衛で働き始めて1年になります!

いやはや、早い!!

ついこの間入社した気がしたのに

月日がたつのは早い!!

この1年たくさんのことがありました。

いろんな出会いも有りました。

これからも、いろいろなトキメキに期待して

今日からもガンバローーーー!

2011年9月6日火曜日

長期?休暇?

 こんにちわーーー!

Noriです。先週金曜から月曜まで4日間お休みをいただきました!!


と、言うのも両親が台湾に来てまして・・・。

普段はここ、呑兵衛で楽しく仕事をしているわけですが

両親がくるとなると、普段とは違う行動をすることに。

1に観光!2に観光!

一緒に台湾を観光して参りまして

いやーー、楽しかったけど

疲れました。

なんといっても普段は、家と呑兵衛の往復+α

この暑いのに外など歩きたくない!

でも、歩かないと観光は無理ですから

もう70歳はとうに過ぎている両親の手を引き

旅してきました。

淡水、陽明山、高雄、台南、鳥来、

がんばっったでしょう!

そして、もちろん私の職場、

呑兵衛にも寄りましたよ。


台湾に来る前は、再三

「いつ日本に帰るのか?」と

しつこいくらいでしたが、

呑兵衛に来て、老闆に会ってからは

「しっかり働きなさい!頑張って!」

・・・・

・・・・・?

意見が変わってる(笑)

まぁ、そんなわけで私、当分頑張らないとイカンですね!

仕事は楽しいのでOKなのですが・・・

1つ心配事がなくなりました!

バリバリ、イベントを考えないとね♥

では、リフレッシュしましたので

今日から気持も新たに頑張りマーース。


P.S. 好評頂きましたじゃんけん祭りは

今年も無事に終了しました~。

いろいろなお客さんの声を反映して

来年のじゃんけん祭りはちょっと変更をしてみたいと

思っています!では~