今年もお世話になりました

今年も残すところ、３日となってしまいました。

民国１００年・・皆様いかがでしたか？

ここ。居酒屋のん兵衛の

今年の３大ニュースは

３階お座敷ができたこと。

長年働いてきた台湾人スタッフが２名抜けたこと。

そして、私以外の日本人社員が入社したこと。

ですかね・・・。

私個人としては、今年からゴルフを始めたことが

１番のニュースかな？！

社会人になってから

あっという間に時間が過ぎて

気がつけば今日です。

でも、台湾に来てからの時間は

日本で過ごした時間の何十倍の長さに感じられますよ。

毎日、いろいろな人に出会い

いろいろな話を聞き、

まだまだ、知らないことが多いことを知る。

今年一年たくさん勉強できました。

来年も、いろいろな事を知りたいな～～。

皆様、どうぞよろしくお願いします。


さて、年末ですが

台湾の年末はまだまだこれから！

新メニューを紹介！！

居酒屋定番メニュー?
コーンバター！！



かれーのから揚げ
かれー１匹丸ごとフライ
ひれの部分はカリカリでおいしいですよ～

  ・・・と以上２品がエントリー。

そして、日替わりでお刺身にカツオのたたきとお刺身も登場です

何かと忙しい？年末ですが、ほっと一息呑みに来てくださいね。

お待ちしています。

　でも、年内にお会いできないお客様

今年はお世話になりました。

来年も居酒屋のん兵衛をよろしくお願いします。

年末年始のお知らせ

寒かったり、暖かかったり・・・

変化の激しい今日この頃・・。

風邪が流行っているようですよ～。

皆様、くれぐれも風邪など引きませんように

もうすぐ、年越し。

日本人の私にとっては、気持ちがなんとも落ち着かない？

？そんなことないですね・・

台湾に来て3年・・日本のお正月を過ごさなくなって3年。

日本にいると、町や人のだす

「年末だから、急がなきゃ!やらなきゃ！」

オーラが、ここ台湾では感じられません。

町はなーーーんとなくクリスマス。

人もなーーーんとなく年越し・・・。

なんともさびしい感じです。

食べ物だけでも気分を盛り上げようとは思ったものの

今年は、地震があった影響でしょうか？

日本の切り餅が手に入りにくい状況で

期間限定でお雑煮を味噌汁代わりに

お客様に提供したかったのですが、断念です。残念・・


さてさて、なんとなくお正月?な台湾ですが

当店の営業時間をお知らせしておきますね。

年末年始関係なく、通常営業です。

お休みをいただきますのは

旧正月、1月21日～29日になります。

旧正月日本に帰らないで台湾で過ごす皆様

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。


話を元に戻しますが

風邪が流行っているんです！

インフルエンザもしかり

当店のアルバイトさんも

ちらほらと風邪ひきさんが続出・・

突然、人手不足に陥っております。

体調管理をしっかりしてもらいたいな・・・

ちょっと様子がおかしかったら

無理はしないで、その日の予定をキャンセルして

休んでください。

働かないと食べられない！

病気はつまらないですよね。

そうそう、首を暖めるといいんですよ～。

1度試してくださいね！

では～アホなので風邪を引きにくい

のりこより

なんだかんだと・・・・

木曜日ではないですかーー！！？

早い・・早すぎです一週間。

3階お座敷がオープンしてから1ヶ月は経ちましたね。

お客様を待たせることが少なくなったので

とってもよかったです！！・・・が

体力が足りません。

１階から３階まで行ったり来たりしていると

途中立ち寄った２階では息も絶え絶え・・・

汗はにじむは、オーダーを取りながら息を整える

感じになっていて、たびたびお客様より

「大丈夫？ここで一休みしていけば？」

と、心配されてしまいます・・・。

はぁーーー、若かりしころは！！

↑

こんなことを言っているからだめなんだよね～。

さてさて、今日の、のん兵衛情報～！！

１１月始めより始めていました

ご宴会コースご予約先着１０組様乾杯ドリンクサービス！

キャンペー－ン（？こんなネーミングだったかな？）

が、本日１５日をもって終了いたします。

予約の予定はあるけれど

まだ、予約をしていない幹事さん！！

本日限りですよ～お急ぎくださいね。

お電話お待ちしていますね！

それから、私の携帯番号が変更になりました。

今までは、台湾のPHSを使用していたのですが

多くのお客様が、今、流行のスマートフォン・・・

日本語のメッセージが読めない、私のPHS・・

これではいけない！！ってことで

日本語のメールも読めるようになりましたよ！

連絡の届いていないお客様は

直接、私に聞いてくださいね～。

では、皆様のご来店お待ちしていまーす（＾＾）

飲食店での不思議・・・

本日は更新日でもないのに

ちょっと不思議だなーーと思うことを書いてみよう！

　先日、台北の西門にある「サイゼリア」に行った・・

店内は普通のファミリーレストラン、だけどなぜか違和感・・・

何だろう？

よーく店内を見てみると

込んでいるのに、通路側に人が座っていない。

そう、台湾のカップルはなぜか横並び。

真正面で顔を見て話すより

お互いの体温を感じていたいのだろうか？

当店にもたまに台湾人カップルがやってくる。

大体カウンター席になってしまうんだけど

時間が遅くなってくると

テーブルがちらほら空席になってくる。

すると、たまに台湾人カップルが席の移動を

希望する。

もちろん、OK！

早速席を移動・・・・

がしかし、横並び・・・・

カウンターから、テーブル席に移動する理由がわからない・・

本当に、謎だなーーー（＾＾）;

いよいよーーー！

年末ですね！なんだかんだとここ台湾で

4回目の年末・・・

呑兵衛では2回目の年越しとなります。


年末といえば、忘年会・新年会のシーズン。

今年呑兵衛は３階のお座敷を新たに開設して

より多くお客様にが来店いただけるように準備万端ですよ。

新しく解説しました３階がこちら！！

３階　６名様お座敷

６名様お座敷は一緒になるんです

取り急ぎ、３階の写真を載せてみましたが、

３階には座敷が四部屋、四人席が２つ、六人席が２つです。

日を改めて、２つの部屋をくっつけた写真を載せますね。



それから、宴会シーズン到来！！ということで

当店では、１２月より

ご宴会コースご予約先着１０組さまに限り

乾杯サービスのサービスをしています。

すでに１組さまご予約が入っていますので

あと、９組さまになります。

ぜひぜひ、台北の中の日本で

ゆっくり、まったり宴会しませんか？


あと、ただいま私、のりは３階お座敷を使って

週末にイベント企画中！！

お楽しみにねーー(*^。^*)

わぁ！！

気がつけばーーーー！！

金曜日ではないですか！！？

しかも昨日から台北は寒い！！

寒くておもわず、

「冬眠していいですか？」っと聞いてしまいました。

さてさて、今週の呑兵衛は？


新人さんまつりです！！

ガラッと変わっていますが

びっくりしないでくださいね～。

もう幾つ寝ると～♪

・・・・まだまだお正月は来ません。

いよいよ、12月！宴会シーズンの到来です。

胃腸の準備は大丈夫ですかーーー？

私は、まだまだ準備不足です。

準備不足といえば、今日は３階の座敷の写真をup

したかったので、自前のカメラを持参！

さて、撮影しましょう！！・・・ってところで

バッテリー切れ・・・

はぁ・・・何してるんでしょうかね・・意味ないじゃん！！

って、一人で突っ込んでしまいましたよ。


最近、私・・フォトショップなるソフトと毎日戦っています。

どうして、パソコンのソフトというものは用語が難しいんでしょうか？

その用語を理解するための本が別に一冊必要な感じで・・・

でも、そう簡単使いこなせたら

私、きっと違う仕事してましたね・・

たとえば、ゲームを作るとか。

まぁ、ゲームに関していえばプレイするに限るんですけどね。


　さてさて、話を元に戻しましょう。

当店に３階ができた！なんとなくオーナーの意気込みは感じます！！

・・・・が、その意気込みなんか違うんだよねって

意気込みついでに座布団を新しくしたのですが

どう見てもクッションなんです。

オーナーいわく、「ぺしゃんこだと良くないから

ふかふかに取り替える」・・との事なんだけど・・

正直、言っちゃうと・・・座りにくい気がします。

オーナーに意見はしてみたものの通用せず？！

しばらくは、ふかふかの座布団？を使ってくださいね。

そして、使いやすい薄さまで持っていきましょう！

お客さんにかかってるんです！！

・・・ってどう？


今ならもれなく、ふかふか座布団体験フェアー中！！

みんな！呑兵衛に来てねーー！

お待ちしてます～

新メニュー登場！！

こんにちは。早いもので今日は木曜日です！！

またまた、無計画な老闆に振り回されながら

時間は過ぎて行く・・・。

要求どおりに頑張りたいけど

能力不足ですな、追いつきません(ー_ー)!!

眉間にしわが寄ってしまう今日この頃・・・

さてさて、こんな私のくだらないボヤキはさておき

今日は、今週からの新メニューを

ご紹介しようと思います。

石狩鍋

すき焼き鍋

以上、鍋料理のオンパレード！！

そのほかにも、寄せ鍋もございます。

土鍋を使って雰囲気もたっぷり～。

多少、台湾人オーナーならでは！！が見え隠れしていますが

そこもまた良し！

意外な組み合わせも、時にはありなのでは？

と思わせる一瞬があったりなかったり・・・


３階お座敷もオープンして

ますます、年末に向けて

頑張っていますよーー。

・・まだまだ新人アルバイト（・・私も？！）

さんたちは不慣れですが、

どうか優しく見守ってくださいね。

でも、駄目だなーーと思ったら

叱ってやってくださいね。

お願いします～～。

では、また来週～～(*^。^*)

ただいまーーー！

先週の日曜から

ちょっくらニッポンへ。。。

アラフォのー定めか、私だけなのか

病院へね・・・台湾でもよく行くけど

台湾の薬と言うか、なんとなく合わないんですかねーー。

台湾の薬って、強くないですか？

駐在員さんたちはどうしているのでしょうか・・・・

まぁ、そんな私の病気話はさておき、

当店、プチリニューアルしたんです！

（私がいない間に、様変わりしてた・・・）

な、なんと三階にお座敷が誕生してました！

すごい！！今日はじめて見ちゃいましたよ～。

でもさ・・・いま当店人手不足なのに・・

大丈夫かしら？

不安だわーー、不安すぎる！

でも、安づるより産むが易し！

やってできないことは無い！

とにかく、お座敷数が増えたってことは

お客さんに席がないからといってお断りする回数が減るではないですかねーー。

皆さん、ぜひぜひ新お座敷をご利用下さいませ。

次回、三階の写真をUPしますからお楽しみに！

お待ちしています～。

年末ですよーー！

まず始めに・・・

先週日曜日、ゴルフコンペ（李登輝杯）参加してきましたーー(^O^)

以外にも顔見知りのお客様がいて、

ものすごく緊張していた気持ちがほぐれました。

ほぐれたからかどうか、わかりませんが

私の中で、今回のゴルフは上出来！！

OKなし（・・ほぼ初）で132打！

スコアー自体はふるいませんが、内容的には満足、満足。

楽しいひとときを過ごせたこと

オーナーと一緒に参加をしてくれた人

「がんばってーー」っと声をかけてくれた

お客さんにも感謝感謝です！



さてさて、話をお店に戻しましょう。

11月入り、当店ではアルバイトさんたちに変化が・・・・

みんな留学生だったり、他の目的に向かったりと

入れ替わりがありました。

このような仕事の場合、人の流れが早いのは仕方ないことだけど

やはり、さびしいものです・・・。

でも、その反面、新しい出会いも生まれるから

面白いんですけどね。

これから年末に向かって

新人さんを加えて盛り上がっていきたいと思いまーース！

新メニューーー！！

和風ハンバーグ

揚げ出し豆腐

肉豆腐

シマエビの唐揚

今回の新メニューは全般的に冬仕様・・

シマエビの唐揚はうまいよーーー。

ぷりぷりです！！

若かりし頃の自分のほっぺを思い出し・・・涙が・・・・

なーーんって！！私はいつでも気だけは若いから

メイヨウウエンティーーーハハ

ではまた、来週！！

今年も完成！！

　年末年始用の宴会チラシ出来ましたーー！！

ジャジャーーン！！

どうでしょうか？今年は店長のマサキちゃんに手伝ってもらいました。

なんとなく、彼女らしい気がします。

なんか、元気ですよね。

今年のコース料理の特徴ですが

以前から気になっていることがありまして・・・

それは、コース料理が特別な感じがしないってこと。

日本にいる時、私はもっぱら

忘年会に参加する方で

やはり宴会は、ちょっと高いけどコース料理が樂な気がして

頼んでました。

でも、だいたいコース料理の中に含まれる料理って

通常のメニューにはない物が

何品か入ってませんか？

私は、そんな通常メニューでは頼めない1品ってのが

好きなんですよねー（まずかったら問題外だけど・・・）

だから、今年は当店のコースメニューにも

コースならでは！！をと思ってるんです。


年末はもう間近！！

急いで進めないとね・・・。

最近更年期？なのかちょっぴり気怠いけど

騙し騙し頑張ります！

あぁ、コースメニューだけでいいから

デザート欲しいなーーー(^_^;)

おつまみ入荷！！

　こんにちは、肌寒い台北より

当店自慢のおつまみの紹介です！

長い間欠品になっていたものから、

新メニューまで

どっと紹介して行きましょうーー！！

かまぼこと粘り昆布

再入荷！！チャンジャ

再入荷！松前漬け

数の子のわさび漬け

数量限定！イワシ丸干し焼き

・・・と、ざっと書くのも大変ですが

お酒のおつまみには事欠きませんなーー！

それから、もう少しで秋のさんま終了です！

まだ召し上がってない方はぜひぜひどうぞ～。


それからお知らせです。

毎週このブログを読んでくださっている皆様～

更新日を火曜日から木曜に変更します！

よろしくお願いします。

続．秋の新メニュー

みなさん、こんにちは！先日ご紹介がありましたマサキです。

今日は私が新メニューを紹介したいと思います。

まずはおでん！

定番の・・・
ちくわ、牛すじ、大根、玉子、昆布、厚揚げ、ハンペン、コンニャク
と、来て・・・
今年は【餅入り巾着】も入ってます！

始まったばかりのメニューですが、毎日ほとんどのお客様が注文されています！
ぜひご来店の際はお試しください^^

また、今年は冬に向けて鍋のメニューがどんどん増える予定です！

第一弾として【水炊き鍋】が先週から始まりました。

居酒屋に行くとこってりしたものや、油っこいものがどうしても多くなってしまうと思いますが、さっぱりとしたお鍋もいいんじゃないでしょうか？？
鳥のだしが効いた、体にもいいお鍋です！

ああ、こうやって書いていると、だんだんお腹が減ってきたぁ～。

もうすぐまかないの時間です！今日は何かなぁー。

では、お店で待ってます！

何なの？臺灣・・

　またまた、台北は急に寒くなって来ましたねーー。

一体どうしちゃったんでしょうねーー。

どんな格好をして良いのやら、

まったくわからない(T_T)

風邪をひいてしまった人も多いのでは？

もう、10月・・・まだ10月なのに

涼しいなんて！地球がおかしいんでしょう。

10月になりました。

呑兵衛にも、あったかメニューが続々登場！

今日はまだ写真撮影をしていないので

来週その全貌が明らかにーーーー！

って、それほどのものでもないけど（笑）


今年から、あったかうどんもメニューに加わりました。

毎日、雨模様でテンションが下がり気味だけど

気合をいれて頑張りましょう！

更新がーーー遅れました（^^;）

　いはやは、月末ともなるとバタバタして

更新が２日も遅れてしまいましたーー。

季節の変わり目ということで、

呑兵衛はメニューの変更や

年末に向けて宴会のチラシ作成などなど

パソコンを使う業務に追われております！

あっ、、カレーうどん・・まだ検討中です

その代わりにもなるかどうかわかりませんが

温かいうどんメニューはできそうです！！


今回は、お店のメニュー＆キャンペーンなどは

特にお知らせがないので、

お店の新しいスタッフについてご紹介を

してみようかと思いますよ。


まずは、入社もうすぐ３ヶ月の店長！

マサキちゃん。

なかなか、社員として働いてくれる人が

見つからなかったのですが（老闆の好みがうるさいもんで・・・）

老闆の性格にもめげない子が入社です！

千葉出身の彼女、いつも元気で前向きです！

出身地を聞くと

『東京です！！」と軽快に答えますよーー(^O^)

まぁ、生まれも育ちも東京の私には

理解不能な見栄なのかもしれませんが・・ハハ

まぁ、とにかくパワーを毎日貰ってますよ～。

いつか、機会があったらこのブログにも登場してもらいましょうね！！


ついでに、最近？働き始めた変わり種バイトさんも

紹介してみましょう！！

私の１押し！「おにぎりくん！」（あくまで私の中でのあだ名です

うっかりお店で「おにぎりくーーん！！」などとは言わないでね(^_^;)

おにぎりこと、”こうたくん”

私、キャッチフレーズも考えてあげました！（←なぜか上から目線）

そのキャッチフレーズは！！！！


「平成生まれの昭和の子！！」です。

まぁ、ぶっちゃけて言うと・・・接客に向いてないです(T_T)

木刀みたいなんですよ。

でも、やる気は有るんです！分かりにくいだけで！

緊張するとへらへらしちゃうんです！固まるんです！

コミニュケーションをとってるつもり？みたいだけど

まだまだ、子供です。なんてったって二十歳ですからね～。

今は様子見、お客さんの反応を見ていきたいと

思っています。


まぁ、こんな感じの『居酒屋呑兵衛」ですが

きたことがある人はもちろん、まだ、来た事ない人にも

ぜひ、来店してもらって実際に評価してやって下さいね♥

採点は甘めでお願いします。

では、また次回まで～さよなら～～。

台北にも秋の風？？？

　ハロハロ！！

こちら台北です！まだ９月・・・（半ばだけど）なのに

なぜ？朝晩の風が涼しいの～

♪風立ちぬ～～～～今は、秋～♪

などと、思わず口ずさみながら出勤しちゃったよ～（笑）

日本は９月でも熱帯夜に悩まされてるって聞いたけど

台北は・・・秋？を感じてます。


今日は、先週から始まった新メニューの

評判はどうでしょうかね～

まずは・・・「秋サンマ」！

やはり季節感があるので大変好評です。

通常はどうしても冷凍物を使わず得ないのですが

秋サンマは違いますよ！

生を仕入れて、焼いていますので

やはり香りがとっても良いです。

そして、やはり定番ですが

「こんにゃくのピリ辛」は、根強い人気ですね。

まぁ、こんにゃくは腸の御掃除屋さんですから、

不摂生で弱った胃腸にやさしいですね。

私個人としては

里芋がいい！煮物ってだけで、気持ちがほくほくします！！


希望としては、きのこのさっぱりメニューを

作って欲しいと提案中！

それから、冷やしうどんは今月いっぱいで終了です。

私的には結構気に入ってたけど、冷しですから

しょうがない・・・・。

１０月からは。温かいうどんメニューが登場予定ですよ～～

お・た・の・し・み・に！！

では、また来週(^^♪

毎年恒例

　台湾の「焼肉の日」が終わりましたね。

今回で3度目の焼肉の日ですが・・・

やはり理解不能です。

何故に？中秋節に？

焼肉しながら月を見る？

煙が目にしみて、又は煙で空気が淀んで

普段から、星さえ見るのが困難なのに

月さえ見えなくなるよね・・・。

まぁ、とにかく終了したんだからいいかな？


さてさて、秋突入のここ台北？

呑兵衛にも秋の風？

新メニュー・・・秋のメニューがお目見えです！！

里芋とイカの煮物

秋サンマの塩焼き

キノコのバター焼き

定番メニュー？
ちゃんちゃん焼き

この他にも、人気の「こんにゃくのピリ辛炒め」など

食欲の秋を後押しする、メニューで

お待ちしています。


私も、この9月で呑兵衛で働き始めて1年になります！

いやはや、早い！！

ついこの間入社した気がしたのに

月日がたつのは早い！！

この1年たくさんのことがありました。

いろんな出会いも有りました。

これからも、いろいろなトキメキに期待して

今日からもガンバローーーー！

長期？休暇？

　こんにちわーーー！

Noriです。先週金曜から月曜まで4日間お休みをいただきました！！


と、言うのも両親が台湾に来てまして・・・。

普段はここ、呑兵衛で楽しく仕事をしているわけですが

両親がくるとなると、普段とは違う行動をすることに。

１に観光！2に観光！

一緒に台湾を観光して参りまして

いやーー、楽しかったけど

疲れました。

なんといっても普段は、家と呑兵衛の往復＋α

この暑いのに外など歩きたくない！

でも、歩かないと観光は無理ですから

もう70歳はとうに過ぎている両親の手を引き

旅してきました。

淡水、陽明山、高雄、台南、鳥来、

がんばっったでしょう！

そして、もちろん私の職場、

呑兵衛にも寄りましたよ。


台湾に来る前は、再三

「いつ日本に帰るのか？」と

しつこいくらいでしたが、

呑兵衛に来て、老闆に会ってからは

「しっかり働きなさい！頑張って！」

・・・・

・・・・・？

意見が変わってる（笑）

まぁ、そんなわけで私、当分頑張らないとイカンですね！

仕事は楽しいのでOKなのですが・・・

１つ心配事がなくなりました！

バリバリ、イベントを考えないとね♥

では、リフレッシュしましたので

今日から気持も新たに頑張りマーース。


P.S.　好評頂きましたじゃんけん祭りは

今年も無事に終了しました～。

いろいろなお客さんの声を反映して

来年のじゃんけん祭りはちょっと変更をしてみたいと

思っています！では～

台風のような・・・・

　こんにちはーー、ここ台湾は台風で

荒れております。が、しかし台北にはさほどの被害は

無いのですが。

雨が降ってるねーー位なもので。


しかし、昨日のここ、居酒屋呑兵衛は

台風のごとく荒れ狂っておりました（私だけ・・かも）

久しぶりに、日本の新橋駅前で寝てしまっている

サラリーマンの様に、酔いつぶれてしまった人が・・・

酔いつぶれるのはいいんですよ。

ここは居酒屋さんですから。

でも、大丈夫だろうか？救急車を呼ぼうかと

ハラハラしてしまいました・・・

皆さん、お酒を飲むときは体のために

無理はしないで下さいね。

そして、もう１つ・・

働き始めて約1年

幸いにもここ呑兵衛のお客さんはいい人ばかりで

毎日が楽しいのですが、

昨日は、たぶん初ですね！

お客さんに対して腹がたってしまいました！！！

まぁ、ちょくちょく顔を見るお客さんではあったのですが

あまり話したことが無く

印象的には薄い分類の人で

まだ、若いんだろーなーーーってな

お客さんだったんだけど、

当店に来たときには既にお酒も入り

気持ちは大！？

当店のアルバイトに酒を飲めと半ば

脅しにも近い強要・・・。

まぁ、当然、うちのアルバイトさんは

勤務中飲むのは禁止なので

丁重にお断りをしてはみましたが

更に強要・・・

2階で仕事をしていた私が

降りたら、私にも

「飲め！！」と・・・。

私、飲むのは嫌いではないんですよ

でも、お酒は楽しく飲みたいので

強要されるなんてもってのほか

しかし、お客さんも

「飲めないわけ？俺常連だぞーー」的なニュアンスで

傍若無人。

困った・・・・。飲みたくない・・・。

しかし、とにかく強引。

グラス一杯に注がれた水割りを

半分でいいから一気に飲めと・・・

飲みましたよ！！

（負けず嫌いだなーー）

でも、まだ2階で仕事があるので・・・

と戻ろうとすると

絡むは絡む・・・。

私の堪忍袋の緒もミシミシと。

動物占いやったことありますか？

私、像なのです

きれるとやばいゾウさん。

過去、コンビニ生活14年で切れたのは

1度。

まさに豹変です。元ヤンさながら喧嘩を売ってしまうんですよ・・・

いやはや、大人気ない。

ぐっと、ぐぅーーーっと耐えました。

しかし次回は・・・・

うわぁ、考えたくないものです。


本当に台風の日は怖いですね！

もう最近は反省事項しかない私。

さぁ、心を入れ替え仕事するぞーーー！！

鬼月

　今月は鬼月・・・

まぁ、日本で言う所のお盆ですねーー。

お化けが出るんですよ！！

見たこと無いけど・・（笑）

居酒屋呑兵衛には、お客さんの出没率が低くなってますが

何か？ははは・・・さびしい( ；∀；)

皆さん日本へ里帰りしてるんでしょうね～。

待ってます！待ってますよ！

みなさんの里帰り話を！！

まぁ、こんな感じの呑兵衛なのですが、

私、最近ちょっと反省してます(^_^;)

それは、私ことnorikoが呑兵衛化してるってことですね・・・。

度々、お客様のテーブル又はカウンター越しに

焼酎をいただくことを楽しみしてるってこと・・・

本当にいかん、いかん！

仕事中は飲んではいけないのに

老闆の目を盗んでは1杯・・・また、1杯と

やってしまうんですよね～。

だって、飲むの楽しいんだもん♥

・・・・でも、このままでは

そのうち大きな失敗をしてしまう！！

決めた！飲むのは22時以降にしよう～(^O^)

っって飲むんかい！！

・・・・と一人突っ込みも決まったところで

昨日からの新メニューを紹介していきましょうね～

当店のお刺身は、お客さんからも好評なのですが

そのお刺身に新人さん！！

「ヤリイカの姿造り！！」です。

今までも、ヤリイカのお刺身はあったんですが（今もありますが・・）

一味違いますよ～

生きたイカを丸ごとお刺身に！

ゲソの部分は湯通ししてプリプリッ！

本体はそのままイカそうめん風にしてみました。

見た目にも涼し気な1品です。

ぜひ、ご来店の際はご注文下さいね♥

数に限り有りですから、欠品の際はご容赦下さい～

まぁ、こんな感じで1週間始まりました！

8月も後半戦！

がんばっていきまっしょい！！

残暑見舞い申し上げます

　日本は、お盆休みの時期ですねーー。

先週、今週と日本に帰国しているお客さんが多いようで

ここ、居酒屋呑兵衛もさびしい限りです。


それでも私は元気に毎日働いていますよーー！

最近は呑兵衛に変化は少ないので

このブログは、Noriのつぶやきブログとして

使わせて頂きます。

しばし、お付き合い下さいませね。


先週末、お客さんも少なかったからなのか

少々、欲求不満気味の私・・・

私の楽しみは、おしゃべりなのに・・・

なんとなく、消化不良だったので

週末は家でのんびり骨休めのはずが！！

ふとした事から、大掃除の始まりでした。

きっかけは、お客さんが少ないうちのに

いつも気になっていた、お店の使い勝手！！

をどうにかしたい！！ってのがきっかけで・・

使い勝手が悪いんです。

度々起こる、ミス、ミス、ミス(T_T)

そこで、店内の生活導線的な流れを変えるため

ほぼ毎日、掃除してたんですが・・・

それをそのまま家でも実施！



掃除して、整理してみたら

なんとなく自宅の使い勝手も悪い。

土曜、日曜を使ってピカピカに！

気分は松居一代です。


そんな、キレイに片付いた家に昨日帰宅して

さーーってシャワーでも浴びましょ！！って

パンツ一丁になった時！！

私は発見したんです！

でっかいゴキブリが玄関近くにいることを・・・(-_-;)

奴は、微動だにせずじっと考え中？

まぁ、ここ台湾では見慣れた虫なので、

落ち着いて、殺虫剤を持ち構えたんですが・・・・

こちとらパンツ一丁なわけで・・・。

面白いもので、裸ん坊だとなんだか負ける気がするんですよね・・・。

このままではなんとなく、ゴキブリとは対峙できないなーー。

とりあえず、脱ぎ捨てたよう服をいそいそと着て

いざ！！（その間だぶん1分くらい）

奴はのんびり考え中？

やってやりましたよ！！

仕留めました！


しかし、どこから、奴が来たのか・・・

大きかったから、外からの侵入者ってことで

いいのかな～？

でも、侵入経路を塞がないことには

夜も眠れない・・(-_-;)

今週は家の、穴塞ぎが必要ね！

よし！！

やりますよーーーー！！！！

お盆ですね～

　こんにちは！

ここのところ、毎日スコール？！なのか

雷雨が続いていますね。

しかし、雨は降っても涼しくはならない・・・。

まぁ、夜はだいぶ涼しい気がしますが。

私の部屋のクーラーも3週間ぶりに復活しましたよ。

でも、既に私の体はクーラー無しに慣れてしまったようで

夜は、クーラー無し。アイスノンを枕に寝ております。

クーラーが壊れたことによって

気づいたことが１つ！

世の中のパパさんが、お風呂上りに

パンツ一丁でプラプラしている気持ちが

分かってしまった！

開放的ですなーー(^O^)


今週の呑兵衛ブログ・・

お知らせが特に無い。

何か書くとしたら

お盆のせいなのか、お客さんが少ないので

ちょっこし寂しいなーーって事ですかね。

基本、動いてないとくだらない考えをしがち。

最近のアイドルタイムの悩みは

自分の体がおばさんになってきたよなーーと感じること。

やはり寄る年波には勝てないのか？

いやいや、夏木マリを見習って

今日から筋トレでも開始しようかな！

よし！やってみよう！

新登場！

毎日暑いですねーー！

皆さんいかがお過ごしか？

私こと、のりは家のエアコンがぶっ壊れ、

毎夜、寝苦しい時間を過ごしています・・・。

早く、早く修理して～～！大家さん！


まぁ、私のくだらないつぶやきはこの辺にして

本日は、明日から登場する新メニュー3品を

紹介をします！

ミニチャーハン

ミニソース焼きそば

ミニ冷しうどん

以前から、お客さんに度々聞かれていて、

なかったメニューの登場です！！

1つ目は「ミニチャーハン」

ご飯物が食べたいけど、おにぎりや茶漬けはちょっと・・・

って思うとき有りません？そんな時は

このチャーハンはどうでしょうか？

きっと、お腹を満たしてくれること間違いなし！

そして、お次は待望のソース焼きそば！！

当店は麺系のメニューにも何か物足りなさを感じてたのでは

無いでしょうか？

そこで、ご要望にお答えして？新メニューとして

加えさせてもらいました。

ただ、残念なのが台湾では

日本ではお馴染みの紅生姜がない・・・(T_T)

なんでなのかな？

台湾の人は日本の食べ物好きなのに

紅生姜はお口に合わないのかしら？

まぁ、それ以外を除けばOKです！（何が？はは・・）


そして、最後は、私のイチオシ！！

「ラー油で食べる冷やしうどん！！」

目にも鮮やかな涼しげなメニュー！

食べるラー油を使って

ビリからに仕上がっています！

冷しうどんは、夏だけの限定メニュー

いつまでやるかは老闆次第！

是非とも、メニューから無くなる前に食べてみてね♥


さて、最後の告知になりましたが

先月から開催してます、毎年恒例じゃんけん祭り！！

７月いっぱいの企画だったのですが、

今年も？好評につき８月末まで延長になりましたー！

こちらも合わせて楽しんで下さいね！

では、今週はこの辺で

さよなら～～～～～

大好評です！

　今月から開催してます

ジャンケン祭り！！

知らない方のためにおさらいです。

ご来店１杯目のドリンクが生ビールのお客様に限り

２杯目の生ビール無料を賭けたジャンケン勝負を

従業員としてもらうという、なんとも

シンプルなイベント・・・。

従業員としてもお客様に２杯目のビールを

サービスしようとジャンケンに挑みますが・・・

裏を読み過ぎて、お客さんに連続で勝ってしまうという事も

しばしば・・・(^_^;)

かく言う私も、お客さんとの勝負に根負けして

裏を読み、見事に勝ってしまうという事態に

陥り、ちょっこし凹みますなーー。

でも、勝負ですから！

勝ってしまっても何のうまみもない

従業員を責めないでくださいねーー！！

・・・と、イベント状況はこのへんにして

ここからは、私事のくだらない記事。

居酒屋呑兵衛は、林森北路は７条にありますが

この間、仕事が終わって

ヘロヘロと道を歩いていたら

道路際に路駐している１台のバイクに

目をとられました・・・・。

・・・スクーターに、何か乗っている・・・

店近くの道路の街灯はほんのりオレンジ。

御世辞にも明るいとは言えない光で、とっても見にくいのだけど

その、スクーターに乗っている何かは

花束のような形状。

しかし、花束ではない感じ。。。

花束なら、お花が包まれてないといけないのに

それには、無数のパステルカラーのくまさんが包まれている。

１，２，３・・・・・

計６匹のくまが！！

なんとも言えない、街頭のオレンジの光にさらされ

こちらを恨めし気に見ていたよ・・（多分）


もうすぐ、情人節。

最近、花屋さんで見かけるくまさん花束、

又は、ロシェ（丸い金色のチョコレート）花束。

あまり、いただいても感激しそうにないその花束。

きっと、スクーターの上の熊花束も

気持ち悪いから、置いてかれちゃっったのね。

これから、恋人に〇〇束を贈りたい人・・・・

熊だったら、ロシェ（チョコレート）束の方が

いいと思うよ・・・。

でも、出来るならば！！！

きれいな花束にしてくださいね～。

そうしないと、路上放置の可能性大ですからねーーーー笑

意味不明～

先日、居酒屋呑兵衛で

ドラマの撮影があった！！

私は、撮影現場を見てはいないが

ドラマの撮影隊が

お店の中でセットを開始するのを眺めていたら・・・

こんなモノが登場した。

一生一品？？

この掛軸に隠された意味はあるのか？？

一生に一品？ひとしな？一つの品格？

ん・・・・、分からない。

ここ、居酒屋呑兵衛でどんなシーンの撮影が行われたのか

気になる今日この頃。


撮影を見るために、お店に残っても良かったけど、

なんか、女性の主役しか来ないって言うから

とっとっと帰っちゃいました。

日本のイメージ・・・だるまっすか？

走れ！

　またまた、昨日ブログの更新を忘れてしまいました・・・。

もう、ボケが始まっているのか、それとも仕事放棄の

だらだら病か？って感じです。

先週１週間はすっかり鼻風邪にやられて

マスクをつけて仕事をするという事態に。

マスクを付けていると、喉や鼻は楽ですが

息苦しくってしょうがない。

なんだか、ぼーっとしてしまうし、

耳は遠いし。

先週ご来店の皆様には

ご迷惑をおかけしましたーー。

まぁ、1部のお客さんから

「顔の半分が見えないのはいいかも」とか

「静かで良い！」とのご意見も有りましたが・・・・

なんとも複雑(T_T)


今日のタイトルですが・・・

仕事を始めてから、

『最近痩せたね！」とよく言われるんです。

まぁ、そのことについてはとっても嬉しいのだけど、

私自身、ダイエットも特にしていないし、

病気？と心配してまして、

でも、わかりました。

仕事を始めて以降、私、よく走ってるんです。

お店の中はもちろん、お休みに日のゴルフでも・・

人生はフルマラソン！！

とか、言ってみたところで

今週の新登場メニューを紹介。

タラの酒粕漬け焼
意外にもたらが大きい！！

イカの一夜干し
柔らかくて、プリプリです！

こちらの2品が今週から新登場！！

ご来店の際には、お試し下さいね～♥

夏なんだねーー！

ちわっ！！

毎日、毎日暑くてまいります～。

熱帯夜でクーラーをかけないで寝るなんて

決してできない今日この頃・・・。

でも、そのクーラーのおかげで

鼻喉の風邪をひいてしまいました(-_-;)


喉は痛くない。。。喉の上の方・・鼻と繋がっている場所が

炎症を起こしてるようです。

顔の鼻から上が痛い！！

でも、クーラーをつけないで寝るなんてーーー

私にはできない・・・。

もうこうなったら長期戦覚悟で

行くしか無いわね！！


・・・とまぁ、くだらない私の健康談義は’置いておいて、

今月からビール二杯目無料をかけた

呑兵衛恒例ビール祭り始まりました！！

毎年恒例だけど、

毎年経験しているアルバイトは居ない・・・

みんな、うちのアルバイトさんは留学生が中心だから。

「盛り上がっていきましょーー！』

って叫んでも、どの程度のテンションでいけばいいのか

？？？を飛ばしながらのキャンペーンスタートです。

まぁ、テンションが、常に高めの私には

まったくわからない問題で・・・

かと言って、おんなじようなテンションでOKさっ！！

って言うと・・・答えが苦笑い。

えーーーー！！

私って、そんなにみんなにひかれるほど

ハイテンションさんなのかなーー？？！

ちょっぴりショック( ；∀；)

どうせやるなら盛り上がらないとなしでしょう！！

でも、私、このイベントには実は物申したい！！

キャンペン対象は、初回（一杯目）の注文がビールのお客様。

最初の一杯が、梅酒とかサワーのお客様は対象外。

それは、まぁ、いいとして

一杯目ビールを飲んだからって

二杯目のビールのお客様ばかりでは無いんですよね。

・・・次回に使えるドリンク無料券とかにならないかしらね！

提案しておきましょうーー！


さて、今月から念願の日本人社員さんがーーー！入社しました

私も、先輩です！

テンションが高すぎて、ちょっぴり手に余ってるようですが

そんなことは、気にしません！！

先輩、頑張ります！

大雨だね～

　今日の台北・・・おやつ時から大雨・・(-_-;)

最近、いやここ呑兵衛で働き出してから

だらだらと台湾生活の私・・・以前学校で習ったことの

ほぼ大半を忘れ、中国語？？はて？なんだっけ状態・・。

なんともダサい！！

ってことで、とりあえず１日１０分でも復習をするべく

コーヒー片手に教科書をみていたら、

突然雲行きがあやしいではないですかーーー！！

スコール？

そう言えば、台湾に留学直前

台湾といえば、台風の通り道＝雨がよく降る

ってことで、可愛い長靴を探して時間をかなり使ったことを思い出しましたよ。

その時に、台湾の友達に

「台湾でも可愛い長靴ある？」と尋ねたところ

「長靴？なんで？必要？」とのお答え・・・・。

友いわく、「どうせ濡れるんだから

ビーチサンダルでいいじゃん。」・・・。

たしかに、高い可愛い長靴を買ったところで

中に水が入ったら、ただの厄介なシロモノだよね。

乾かすのも大変そうだし。

私としては、雨の日にいかに濡れない努力をするか！を

一生懸命考えたけど、

濡れる前提で、雨に挑んだほうが

ちょっこし（影響うけてます）楽ちんなのかなーーと・・・^^;

いやーー、お国が違うと考え方も違うのよね。

みなさんは、どっちだろうか？


それにしても、今年が！なのかどうか分からないけど、

台北・・雨多くないですか？

まったく、カビ製造工場だよ。

でも、暑いから部屋はクーラーで乾燥気味。

外に出れば、湿気でクラクラ。

先週末は、やっとのお休みなのに台風の影響で大雨。

雨の日を楽しく過ごす方法を考えなくてはと思ってます。


さて、今週の土曜日からは

毎年恒例？ジャンケン祭り！！

最初の１杯目、ビールご注文のお客様に

２杯目ビールサービスをかけたジャンケン勝負をしていただきます。

手加減はしませんよ～。

さて、さて、盛り上がってまいりましょーーーーー！

職務怠慢！！？

わーーーー！！

気がつけば、木曜日ではないですか！！

ブログの更新を忘れていることに

本日気づきました・・・・。

本当に、火曜日何してたんだっけ？

毎週、欠かさず書いていたのに・・

なんか、やってしまった気持ちで一杯です。

火曜日・・・

そうそう、これを作ってたんですよ～

ポスターです！！

毎年恒例なのですか？

確か・・去年私が働き始めた時も

開催してました～。

って事はもうすぐ1年になるってことなんですね。

いやはや、時の経つのは

遅いようで早い。

そして、何も変わってないようで

確実に変化してるんですよねーー。

私なんて、台湾にきて

おこがましくもゴルフを始めちゃってるし・・・

去年の今頃の私には想像もつきませんよーー。

呑兵衛で働き始めて

いろいろな人と知り合えることは

本当に私にとって幸せなことです。

・・・って、なんだか変な方向に反れそうなので

話をもとに戻そう！！

じゃんけん祭りの季節！！

それはまさに夏の到来！！

夏だ！ビールだ！ジャンケンだ！！

って事だね！

ジャンケン祭りを知らない人もいるのかな？

ならば、説明しよう！

ジャンケン祭りとは・・・・

最初の1杯目、ビールご注文のお客様に

ビール1杯無料をかけた

ジャンケン勝負を

従業員としてもらう、当店恒例の

夏のイベントなのです。

1杯目から、ビール以外を飲まれる方には

何の面白みもないイベントですが、

夏はビールといきましょうよ！

勝か負けるかは運次第！

開催は、7月1日からです！！

待ってまーーす♥

暑さなんてぶっ飛ばせ～！！

　台湾・・・暑いですね。

いくらフルーツの美味しい季節だ！

マンゴーだ！！と、浮かれてみても

この湿度の高さには正直うんざりだよーー(:_;)

クーラーを程良く効かせた自宅から

呑兵衛まで、雨さえ降っていなければ

自転車通勤の私・・・

家から一歩でた瞬間、

毛穴が全開になるのを感じてはいるものの

暑くはないと、だましだまし出勤・・・。

日焼け止めの効果も期待はできないな。

汗を流して痩せた気にはなるものの

それは気のせい・・(；´∀｀)


まぁ、この湿気のおかげで

お肌的には乾燥せずに

年齢詐称は続くのですが・・・ハハ


そうそう、本日のタイトル

「暑さなんてぶっ飛ばせ～！！」

ですが、特に意味はないんです。

この暑さにも負けず、

ただでさえ汗をかくのに

サディスティックなまでにゴルフ練習に打ち込んでおります。

で、も、ね・・・

いまだ上達の兆しは感じられないどころか

後退している気がする。（中国語と同じだわ・・）

練習は嫌いでは無いのですよ。

でも最近の私のゴルフの楽しみ方は

ファッションにこだわる！！です。

まぁ、大した予算があるわけでも無いのですが

グリーン上でいかに映える色合いにはまってます。

普段は、基本的には寒色系のイメージなんだけど

やはり、ゴルフはファッション！！？

普段は絶対に着ないであろう色合いにチャレンジ。

これがなかなか楽しくて、

暑い中、ゴルフなんてーーー・・・

と、萎える気持ちに歯止めをかけてますよ。

まだまだ、上手ではないですが

ゴルフ場にいける日を楽しみに

今日も頑張って行ってきまーース。

いよいよ、本番！！

　最近は、カメラマンがいないので

新メニューの写真をUPできてない・・・・。

これから、台湾は夏に向かってまっしぐら！！

さっぱり夏メニューも登場予定！！

来月からは（7月～）

毎年恒例！！

ジャンケン祭り！！


始まります！暑いですからねーー、ビールもすすみます。


と、ここまでは、お店のイベント情報を

書いてみましたけど、

ここからは、ちょっとくだらない話でも書いてしまおうかな？

最近、呑兵衛スッタフのメンバーの変化はないんだけど

このままだと、お店をまわせないので、

新人さんがチラホラ。

新メンバーを迎えるたび

ふと、昔のことを思い出したりするんですよーーー。


私、以前はコンビニを経営してまして

もちろん、バイトの採用、教育にいたるまで

自分でこなしてたんですよ。

新人さんを採用する際の決め手は

接客にふさわしい面持ちはもちろん

金銭を扱うので、時間などにルーズでない人

などを重視してたんですよ・・・

・・・基本は！！です。


基本はそうなんですけど、

長年、同じ仕事をしていると

たまにゃー、遊び心が疼くんですよね。

その当時、多分私は30代前半。

友達の影響を受け（影響される歳でもないけど）

ジャニーズに夢中♥

これからの、コンビニは物を売るだけでは駄目だ！！

と、思い立ち、

夕方のメンバーを。美男美女でやってみよう！！

計画を打ち出したのです。

なぜ、夕方か？

それは、昼間のコンビニの定番スタッフーーは

パートのおばちゃん中心なのと、

美男美女に求めるのは若さ！！

高校生をターゲットにしたかったから。

独断と偏見で、美男美女手当を支給してやろうかとも

考えたんですよーーーー。


が、しかし！！

そうそう、募集してもバイトが集まらない時期に

よりすぐってる余裕など無く

あえなく幻の計画に・・・（社長である母にも猛反対をくらう）

・・・イケルと思ったのに！！

想像してたら結構行けたんだけどね。

現実は厳しいものです。


居酒屋呑兵衛はどうかな？

私的には、なかなかいいのではないかと

思ってる。

人と話すのが好きだし。

割と積極的な感じがするから。

ここは、海外なので

みんな、長くは続けることは不可能だけど

台湾での生活を、バイトも含めて

楽しんでもらえたら

うれしいよねーーヽ(^◇^*)/

新メニュー！

新しいメニュー・・・あるにはある。

が！しかーーし！！

レジに新メニューボタンを作ることが

出来ません・・・(;>_<;)

どーすりゃいいの？

けんちゃーーん（以前のPC担当の名・・）！！

ヘルプミーーーーーーーー.・゜゜・（／。＼）・゜゜・．


と、叫んでは見たものの

まぁ、反応はないわな。

仕方ない！自力で！！

・・・は、無理なので電話しちゃおうかぁ・・（´ω｀）ﾄﾎﾎ…


・・気合を入れなおしブログ更新！１

新メニューはね、

「カサゴの一夜干し」、「シジミの醤油漬け」です！

カサゴは、なんかトゲトゲした赤い魚ーー！

お目目がでかい。（想像してね～）

シジミの醤油漬けは

台湾菜のイメージ。

醤油とにんにくをたっぷり使って

ちょっぴり半生っぽい（あくまで半生っぽいです）

シジミを漬けたもので、

台湾のむしむしの暑さで

バテバテの体にはとってもいい

スタミナおつまみなのですよ。

ぜひ、お試し下さいね。


それから、

先週ブログにも書かせてもらいましたが、

当店従業員の制服のイメージが

出来上がってまいりました！！

これまでの、Tシャツもなかなか、私的には

好きだったのですが、

新ユニフォームは

スポーティな感じでは？っと、思っています。

仕上がりがいつなのかは

私にもわかりませんが、

お楽しみにーー！！

・・・コスプレ案は何処へ～└(T_T;)┘

（そんな、案は右から左へスルーですよ・・・ナイナイ）

華麗なる仮想ぶりを見せたかったですなーーハハ


ほな、今日のところはこの辺で

やること山積みで

最近、「痩せた？」と聞かれる

ノリコでしたーー( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ

新メニュー！

新しいメニュー・・・あるにはある。

が！しかーーし！！

レジに新メニューボタンを作ることが

出来ません・・・(;>_<;)

どーすりゃいいの？

けんちゃーーん（以前のPC担当の名・・）！！

ヘルプミーーーーーーーー.・゜゜・（／。＼）・゜゜・．


と、叫んでは見たものの

まぁ、反応はないわな。

仕方ない！自力で！！

・・・は、無理なので電話しちゃおうかぁ・・（´ω｀）ﾄﾎﾎ…


・・気合を入れなおしブログ更新！１

新メニューはね、

「カサゴの一夜干し」、「シジミの醤油漬け」です！

カサゴは、なんかトゲトゲした赤い魚ーー！

お目目がでかい。（想像してね～）

シジミの醤油漬けは

台湾菜のイメージ。

醤油とにんにくをたっぷり使って

ちょっぴり半生っぽい（あくまで半生っぽいです）

シジミを漬けたもので、

台湾のむしむしの暑さで

バテバテの体にはとってもいい

スタミナおつまみなのですよ。

ぜひ、お試し下さいね。


それから、

先週ブログにも書かせてもらいましたが、

当店従業員の制服のイメージが

出来上がってまいりました！！

これまでの、Tシャツもなかなか、私的には

好きだったのですが、

新ユニフォームは

スポーティな感じでは？っと、思っています。

仕上がりがいつなのかは

私にもわかりませんが、

お楽しみにーー！！

・・・コスプレ案は何処へ～└(T_T;)┘

（そんな、案は右から左へスルーですよ・・・ナイナイ）

華麗なる仮想ぶりを見せたかったですなーーハハ


ほな、今日のところはこの辺で

やること山積みで

最近、「痩せた？」と聞かれる

ノリコでしたーー( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ

イメチェン！！

イメチェンしたい！！

これまでは、串蔵＆呑兵衛の

WネームTシャツだったけど、

今は、串蔵さんは

オーナーが違うので

ちょっとおかしいよね～。

って、事で・・・

イメチェンしたいのだよ！！

私個人的には、

月1くらいで

コスプレしたいなーーー。

でも、この案は

却下・・・・・(T_T)

そうだよね。

ちょっと、楽しそうだと思ったけど、

私以外の女子ホールスッタフーの

賛同すら得られなかったよ。。。

じゃー、どんな？どんなならいいの？

まぁ、黒ベースは基本的に変えたくないな。

エプロン？

前掛け？

ポロシャツ？

Tシャツ？

・

・

・

うーーん

╮(╯▽╰)╭ 

・

・

・

困ったな。

お客さん的には、

ぱっと、店内に入ったとき

どんなのがいいかしら？

私的には

黒といえばメイド服

・

・

・

メイドさんがいる居酒屋

おかしいよね～

ってか、引きますね！絶対に！！

まったく期待しないでも守ってくださいまし。

でわ～～

ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

これから、どうなるのーーー？

　こんにちは、既に年齢的にも

期間的にも新人とは呼ぶのは苦しい呑兵衛のノリです。

台湾は梅雨ですよねーー(｡＞0＜｡)

でも、水不足だということだし夏に向けてといった面では

仕方ない。

晴れの日が少ないだけで、実際、雨が降った日は少ないんですよね。

さてさて、当店は・・・・

この時期、留学生がポロポロと日本に帰国したり

いままで、一緒に頑張ってきた台湾人スタッフが

留学のためにお店を離れたりで

一気に人手不足　(ＴεＴ；）

ホールスタッフが少ないのも困るんだけど、

実際、一番困るのはパソコン業務。

出来る人がいなくなったからって

代わりに私が出来ることは多くない・・

これから、パソコンを！！っていっても

ハードもソフトも、ゲーム以外は苦手だなーー｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡


これからは、メニューの変更も、この私が！！

作る予定なのです。

うまく写真が取れるのかな？

もう、なんかやるしか無いね！！

うん、うん。


まったく話が変わりますが

私、肩を壊してるみたいなんです・・・

ピッチャーでもないのに、

四十肩かな？とも思いましたが

なんか、違うんですよ。

去年からの故障を放置した結果

肩に壊れグセがついたみたい。

そこで！！台湾ならでは？中医での鍼治療を

受けてます。

本日も、バスにゆられて101近くの

病院に行ったのですが、

なんだか、ニキビを潰したときのような

触らなければ大事には至らなかったのに・・・

的な感じになって、今現在、何もしてなくても痛い(;>_<;)

これは、治るのだろうか・・・

早く治さないと、ゴルフにも支障がでますね。

時間があるときに、腕のストレッチをしているかも・・・


みなさまも、故障かな？と感じたら

早めに修理に行きましょうねーー。

日々、メンテナンスして

がんぱろう！！

暑くないですか？

　この前まで、やれ台湾は寒いだの

風邪を引いただのと言っていたような気がするのですが・・・

5月に入ってから？ゴールデンウィークから？

台湾は暑いですね～。

昨日なんて、35度ですよ！！

35度って何ですか？

低体温症の人の体温じゃないですか！！

熱中症に気を付けないといけないですね。

5月から、クーラーを使うのには抵抗がある・・・。

どうにか扇風機のみで生活したい。

エコですよ、エコ・・・・。

と言うのは嘘で、やはり電気代が高くなるのは

嫌なんですよね～(T_T)

でも、そんなことを言っていたら

きっと、平日にnoriko不在のお店が・・・・

うわぁーーー、恐ろしいです。

そんな事態は避けなくては！

復活した時にはアルバイトが半減している恐れアリです(T_T)

怖い、怖い・・・


まぁ、そんなことより暑いってことですよ！！

クーラーの中で働いてると

クーラーがかなり強くないと

汗をかいてしまうんですよね。

でも、これはあくまで従業員感覚・・・

お店に来て、クーラーが強いと感じたら

すぐにお客さんには言ってもらいたい。

やはり、程よい温度の中で

冷たいビールを一杯！！

頂きたいものです。

・・・お酒美味しいですよね。


私もお酒は好きです。仕事中、飲みたい！！

と思うこともしばしば。。。

しかし、私、飲むとすぐに顔にでる。

顔が赤くならないなら、こっそりいただきたいんですが

なんせ、分かりやすい赤ら顔になるので

仕事中は、飲酒禁止です。

↑　これって、普通ですねーーはは(*´ω｀*)

でも、私的にはお酒が入ってる時のほうが

動きがいいと思っているのですが、

どうでしょう？

きた、きたーー！！

　なんだか梅雨入りした台湾・・・

今年は本当に晴れの日が少ない・・・

でも、むしむしして暑いですね。

先週日本に帰り、花粉症の辛さを実感。

辛かった・・・。本当にもう、鼻と目玉を洗ってやりたい

衝動でしたよ。

まぁ、日本での私事は置いておいて、

いよいよ、出ました夏メニュー！

なかでも、わたし的におすすめを

何品か紹介させてもらいますね！

アジの南蛮漬け

甘鯛の一夜干し

何故か背景がないのは気にしないでね～

私は酢の物が苦手なんです！！

理由は酸っぱいから・・・

でも、当店の南蛮漬けはOKでした。

程よい酸味と甘みで美味しかったです。

ぜひ、お試しあれーー♥

写真を載せた二品のほかにも

夏の定番、「冷やし中華」と「冷しゃぶ（牛）」

これから旬を迎える

「竹の子わさび醤油」もオーダーできますよ～。

でも、冷しゃぶは豚のほうがいいなーー。

そんなわけで、呑兵衛のメニューは

夏仕様になりました！

皆様ーー、たぶん今週はゴールデンウィークで

日本に帰国している方も多いとは思いますが

台湾に戻った際は

必ず立ち寄ってくださいね。

最近は、アルバイトさんが不足していて

サービスが行き届いてない感じになってしまっていますが

頑張りますのでよろしくお願いします(T_T)

では、お待ちしていまーース！！

番外編

来週は、私、日本へ帰省のためブログの更新が出来ません・・

ので、ちょっと早めの更新？です。

しかし、内容的には最近

うちのアルバイトさんとの会話が成立しない

むねを伝えたくて投稿しましたーー。


新人では無いのですが、当店の男性アルバイトが

代わったことに何名のお客さんが気づいただろうか・・・？

今年の初めまでは

背の高い色黒ボーイが、サザエさんのに出てくる中島くんのような

台湾人スタッフと共にホールでは黒2点だったのだけど

その、男子が日本に帰国して

新たに2人のピッチ、ピッチ？ボーイが仲間入りした。

1人は、20代前半でくるみを差し出したら

両手で可愛らしくほうばってくれそうな今時の日本男子で、

もう一人は、年齢不詳の丁稚奉公キャラ（笑）

最近私が悩んでる？いやいや楽しんでいるのは

丁稚少年の言動。

この間、仕事終わりに時間があったので

デッチくんに話しかけてみた。

本日のお題は・・・・・

「ストーカーって！！」

早速、私は話をふってみた。

私『ストーカー体質の人ってどんな人なんだろうか？

それは、見た目ではわからないよね～」とか何とか・・・

そうしたらデッチは・・・・

デ「えっっ？？スターターーーですかーー？」

私「はっ？違うよーーー、何いってんの？スクーターだよーー！（笑）」

で「スクーターですか～」

私「そうそう！！」ってーーーーーーーーーー！！？？

びっくりしたよ？？！思わずそのまま本題にカスリもしないうちに

スクーター話を始めてしまう勢いでした(T_T)

まぁ、その後もこんな感じで会話は進み・・・

結局のところ何を話したかったのか分からなくなってしまったよ～。


私？私が悪いの？

これは、ジェネレーションギャップなのか？？

いーえ、違います！！

この天然、連想ゲーム少年が悪いのさ！！

みなさん、ご来店の際にこんな現象を

目の当たりしてしまったら、

温かく見守ってやってくださいまし。

では、次回ブログ更新5月3日まで、see you♥

台湾ではどうする？

　こんにちはーー。

今日もいい天気です！！風が強いけどね！

洗濯物のが飛ばされたらどうしようか？

と心配にはなるけれど洗濯しちゃいましたよ～。

洗濯物が飛ばされるといえば、

以前日本に住んでいるとき

朝起きたら、台風なのか豪風、豪雨だっったことがあったんです。

でもって、私、前の日に洗濯物を干してあって

既に時遅しだったので

もう1度洗う覚悟で放置してたのですが・・・・

これが悪夢の始まりで・・・

しばらくだらだらした後で、

やっぱり洗濯物の揺れかたが尋常じゃーなくて

気になるしうるさいので

しぶしぶ取り込み（暴風のなか）を

してみたら・・・

なっ、なんとーーーーー！！！

洗濯物が少ない気が！！

いやいや、勘違いでしょ！！って思ったけど

なんか少ない・・・。

そこで、ベランダから下を見下ろすと、

ベランダの真下の路地にはそれらしき物は

ない・・・。

でもうちのベランダはコーナーになっていて

横っちょの可能性もあるよねーーー

と横を見てみた。横の小道にも無い・・。

横の小道の先、うちのマンションの正面は

国道の交差点なのですが

何気なくそちらを見ると・・・・・

交差点付近、道路の真中に洗濯物が

ハンガー付きで落ちていたよ・・・

遠目から見ても、たくさんの車が上を通った感じの

グチャグチャ加減・・・

お気に入りのシャツだったのに・・・

ってか、その前に、2時災害が起こってないか？？！

私のお気に入りハンガー付きシャツが

自動車事故とか引き起こしていて

取り調べされたらどうしようーーーーー(T_T)

その後2.3日間は、犯罪者の心境だったよ・・・。


オットーー、話が横道にそれてなんだか分からなくなってしまったが

そうではなくて！！

私が今回疑問なのは

台湾での夏季限定メニューなのよ。

当店のメニューにも

夏季限定！！

とか書いてあるメニューが有るのだけど

確か終了は9月いっぱいだったような・・

でも、始まりは？

最近、暑くなった日の営業日には

時々注文されるお客様がいるんですよね。

そのたびに、夏季限定メニューなのでと

お断りはしているものの・・・

だいたい台湾はほとんど夏じゃない？

ここの処だって、驚くほど暑い日があったりするしね。


・・・これは！！まずい！！

老闆に確認しなくては！！

「老闆の夏はいつですか？」と・・・・(^^ゞ

キャッホーー♥

こんにちは！なんだか陽気が春めいて（？）来て

ちょっぴり浮かれ気味のノリコです。

さてさて、まずは当店の新商品＆復活品のご案内～

お惣菜三点

こんにゃくピリ辛炒め

・・・・なんとも地味な感じです。

特に「お惣菜三点」・・こちら季節によって内容は変化するんですが

わたし的に、グッとこないんですよねーー。

もっと、なんか、違う組み合わせがいいなーーー。

でも、どんな組み合わせが良いか全く出てこない！！

なにか、リクエスト無いでしょうかね・・・

こんにゃくピリ辛炒めは以前にもメニューにあった物です。

こんにゃくは腸内のお掃除にはもってこい！

以上、当店の新メニューでした。


さて、新メニューも紹介したし

私の最近の楽しみについて書いちゃおうかな(^^)

もともと、人としゃべるのが大好きな私なのですが

基本的に当店のお客さんは男性のほうが圧倒的に多い！！

いろいろな、仕事の話や泊まってみたらいいホテル情報など

面白い話が聞けるのはほんとうに楽しくて！！

でも、最近何故か、私がジャニーズ好きとの情報の

漏洩がーーーーー（笑）

この前も、夫婦でご来店の奥さんと意気投合！！

まさか、ここ台湾でジャニーズネタで盛り上がるとは

3年前は思いもしなかったですよ！！

台湾に来てから少し下火になっていた

私の楽しみ復活！！っと言ったところです（笑）

その他、私にはマニアックな？趣味がたくさん・・・

まぁ、長年生きてるとそうなるのか、単に私の性格ゆえかはわかりませんが

思わぬところで出てくるので探してみてくださいね。

おっと！！忘れてた。

このブログ会員のみなさんにお知らせしたのですが

もしも、ポイントカードを持っているのに

全く案内が来ない！！などあったら

呑兵衛によった際にでもお知らせくださいねーー。

で、当店に御来店の際はポイントカードは忘れずに♥

毎週更新！！

毎週更新のこのブログ・・・

誰が読んでくれてるのかな？

読者はいるのかなーーー？

などといつも思うのよね。

毎週、毎週、火曜日更新・・・。

ちょっぴり不安なときもあるけれど

いるんですよね(^_^;)

読んでくださってる人が！！それが分かる度

嬉しいような恥ずかしいような気持ちになる。

ここ、居酒屋呑兵衛の社員になって早半年が過ぎました。

早い・・・。

中国語の進歩はなくむしろ後退していると

感じます。

日本語のできる台湾人スタッフに頼りっきりで・・・

イカン！イカン！

イカンのですが、どうも自分に極甘(T_T)

今月から、長年このお店で頑張ってくれた

ゆうこさんがいないのです。

これは！！中国語を身につけろとの御達示に違いない！

なんか、気のせいか日本語を話せるスタッフも少なくなってきた。

やはり、ここ台湾で日本語のみの生活は無理よねーー。

学校にも行ったんだ！！

やれば出来るはず！

よーーし！今日から中国語でコミニュケーションはかります！！

あっ、でも日本語出来る方は日本語で

お願いしま～す。

まだまだ、たくさん失敗しちゃうと思うけど

乗り越えてみせるぞーーー！

本日は暖かいなーー

　今日の天気は素晴らしい！！

暖かいし、日当り良好！？

天気がいい日は、やはりテンションが上がります。

最近の呑兵衛は・・いいですよ。

多少新人ばかりで、行き届かない部分が有りますが

なんとなく、（わたし的に）春なんだなーーって感じる。

でも、台湾から日本へ帰るお客さんがチラホラいるので

さびしいです。仕事だから仕方ないけど・・・。

だから、帰るときはみなさんの顔を見たいし、

最後の挨拶もしたいので、

絶対お店に顔をもせてくださいね！！

そして、新たに台湾に赴任の方

1度呑兵衛に来て、お店の雰囲気を感じていただけたら

嬉しい！

短い春の間に

何か夏に向けたキャンペーンでも考えよーー！！

しかし、アイデアが・・・・

自分の脳味噌をどうにか活動させます！！

ファイトーー！

なんですか？この天気！！

　先週末は、なんだか生暖かかった・・・。

日曜日に関して言えば、暑かった。

ああ、台湾ももうすぐ暑くなるのね・・暑すぎるのは嫌だなー

などどと思っていたら、昨日の夜からまた寒い。。。

これじゃー、体調をくずすひとがいても仕方ない。

しかし、本当に台湾は晴れの日が少ない。

知ってます？天気の善し悪しによって

気分的に病気になる人は増えるんですよ。

やはり、ピーカンは気分をうきうきさせてくれますよね。


気分をうきうきさせてくれるといえば、

今月からうちの店で働き始めたKちゃんは

天気の良し悪しに関係なく気分をうきうきさせてくれます。

一緒に働いていると天気が晴れだろうと

曇りだろうと楽しくなってきちゃうんですよ。

彼女は関西の出身なんだけど、

関西人だなーーと感心するほど

話し上手・・・関西弁で隣で話されると

ん？倖田來未？？って感じの

ハスキーボイス。

彼女、歌を歌うのも上手。

聞くところによると、以前はプロだったとか無いとか・・

まぁ、詳しい話は本人に確認して下さいねーー。

もし来店したとき、関西弁の話上手なバイトさんがいたら

それは、Kちゃんですのでよろしくです！！

新メニュー続々登場！！

こんにちは、皆様いかがお過ごしでしょうか？

呑兵衛のNorikoです。

さて、ココのところなんだか寒い台湾です。

風邪などにはお気をつけ下さい。

今日は、居酒屋呑兵衛の新メニューのご案内です。

春巻

写真商品以外にも、串焼きメニューに

油ののった「ボンジリ」や「うずらたまご」、「鳥ササミわさび」

が仲間入り！！

焼きとんも加わりました。

是非、新メニューの数々をお楽しみ下さいね。

地震

　先週末、日本の東北関東に大規模な地震が起きた・・・。

今まで、聞いたことがないようなマグニチュード９．０・・・

私の家族は東京で、みんな無事であったが

「今回の地震は、今までに体験したことが無い

大変怖かった」と言っていた。

東北に住む知り合いにも連絡が取れ、

ひとまず安心をしていたのだが、

日が経つに連れ、今回の地震の残した傷跡の凄さに

現実味すら感じられないのが現状で。

既に3月とは言え、東北の寒さは厳しい。

被災地のみんなが無事でありますよう祈ることしかできない。

会員のみなさんの家族は大丈夫だろうか。

台湾の駐在の方は関西方面の方が多い感じなので

大丈夫だろうと思うけど、それでも心配です。

何か、出来ることがないのだろうか・・・。

はぁ・・・

今週も寒いです。

寒いのは苦手・・・

そもそも、台湾で中国語の勉強をしようと思ったのも

中国の冬は寒いし、中国人は日本人に冷たいから

でしたよ。

たしかに、台湾人は日本人に優しいと思う。

でも、意外だったのは

台湾の冬は寒いってこと・・・。

留学1年目、台湾に来たばかりの頃

（11月末だったんですけど）

日本から送った荷物に冬のアイテムは少なく

凍えていたことを思い出しました。

以前、台湾に留学経験の有るいとこから

「台湾は意外と寒い！！」と

念は押されてましたが、半信半疑。

だって、旅行では暖かい時しか体験してなかったから

いつだか、2月末に来た時だって22度はありましたしね・・・。

そう考えると、今週の寒さは、まさに！

「聞いてないよーー☆彡」です。


今月に入ってから、今までの忙しさが嘘のよう。

私的には、改装したことにより

お客さんが違う店と勘違いしているのかしら？

と、思ってるわけで。

みなさーーん！！何処へーーー？？

お待ちしてますよーー！！


はぁ・・・最近疲れ気味。

なぜなら、仕事前にゴルフの練習、ゴルフの練習

に行ってるのですが、

コーチに習ってるのに

うまくならない。

難しいなーー、ゴルフ。

上手くなるために、私は地道に練習場に通うよ。

ゴルフ場デビューは・・・・遠いな。

でも！めげませんよーーー！！

チェンジ！！

今週は、ブログの更新が遅くなってしまいました～。

なぜならば！！

店内改装の為、しばらくインターネットがつながらなくて・・・

ちょっとした店内改装なんですけど、

だいぶ感じが違います。

焼き場が1階に降りてきたので

これからご来店のお客さんには

焼き立ての串焼きなどの提供が可能になりました～。

熱々のうちに召し上がってもらう！！

なんでもそうですが、

できたては美味しいのですよね(^^)

ぜひ、足を運んでもらえればと思います。


ただし！！ちょっと気になることもあるんですよ・・・

それは、焼き場を1階に作ったことにより

入口ドアーの開く方向が逆になったので

たまに、体をぶつけてしますお客様がいらっしゃること・・・。

入口付近は要注意ですよーー(^^)


さて、お店の話はここまで！（・・・ここまでって・・(^_^;)、まぁ、いいでしょう）

ここ、2,3日また急に寒くないですか？台北・・・

先週末の天気が遠い昔のようですよ。

ゴルフ練習場に行くのが辛いです。寒いから。

でも、行ってしまえば楽しく凡打を連発しております。

会心の1打を求め練習の日々は続きますねーー。

今日は、ニュークラブの7番アイアンのビニールを外しました。

でも、キレイすぎて使うのは・・もっと上手くなってからにします。

上手くなったら、私をゴルフ場に連れってってくださいませ。


さっ、今日もなんか寒いけど頑張ってイクゾーーー！

お客さんの笑顔が私の力ですからね！！

ちょっと表情を変えた呑兵衛に是非いらしてくださいね。

お待ちしていまーース。

温度差の激しい季節です

　こんにちわーー！午前中からゴルフ練習場で

汗を流してきました。

今日はなんだか薄曇りながらぽかぽかだったので！！

朝から、洗濯したりして・・・平日だというのに充実！

でも、只今わたくし、風邪のウイルスにより声がーーー！！！

のぶといです。

大きい声はでないし、最悪・・声が出ないと仕事にならない。

先週末は、蚊の鳴くような声で囁きトークですよ。

仕事場にスケッチブックを持参して

筆談接客をしようかと思ったくらいで・・

もちろん、お客様の来店時も声の代わりに

スケッチブックにて

「いらっしゃいませ～！何名様？」

と書こうかと・・ハハ

まぁ、今はそれほどではないにしろ

オカマチックな声で接客をこなしております。

さてさて、呑兵衛ですが・・・どんなかな？

最近、これといってお店自体に動きが無い気がしますね。

が、しかし旧お正月以降

当店主が日本旅行の際仕入れてきた

酒のつまみが充実しています。

こんな感じです！

ぜひぜひ、ご来店の際はお試し下さいね。

温度差の激しい季節です。

風邪などには十分にお気をつけ下さいね♥

ハッピー・バレンタイン♥

　こんにちは～。

居酒屋呑兵衛のNoriです。

昨日は2月14日・・・バレンタインデー。

皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか？

とっても寒い1日でしたよね。

東京じゃ、大雪だっていうから・・

都会に大雪は事故のもと。交通が乱れていることでしょう。

私の家も東京なのでちょっぴり心配ですね。


まぁ、それはさておき、

昨日、バレンタインデーの当日は

呑兵衛では、来客のお客様に

ささやかながら、チョコを配らせていただきました～。

久しぶりにOL気分で

前日から内職作業♥

日本人としては、日頃の感謝も込めて

１つ１つラッピングをして、

女性から男性へチョコのプレゼントですよね。

日本以外の国では、男性から女性にみたいですけど・・（笑）

先着50名様限定でプレゼントさせていただきました。

なんか、久しぶりにわくわくしたバレンタインデー♥

以前の私には考えられませんよ。

以前は、チョコを販売する方でしたから（笑）

個人的にチョコを渡す機会があっても

全て15日の、自分の店の半額処分のものばかりで・・・

でも、味も気持ちもバッチリでしたからきっと

良としてくれていたのではないでしょうか？！


今後も、日本的イベントには

何かしら呑兵衛で私個人イベントを

していきたいと思ってます。

楽しみにしていてくださいね！

みなさんのご来店をお待ちしていまーース(^^)

休み明けーー！

　昨日7日から営業開始ののりです。

今年の旧正月は日本に里帰り。楽しかったーー。

しかし、日本は寒いですね。でも、台湾の寒さとは違って耐えられる。

乾燥してるから。着こめばいいじゃん♥

でね、セールやってたんです。日本で！冬物の！

日本に帰るとき台湾も寒かったからついつい買い物を・・・

貧乏なのに・・・☆彡

そんでもって、松山空港に着いたら

台湾ってば暖かいではないかーーーーーーーー！

私の買い物は無駄だったのか・・・？はぁ・・・

でも、日本の冬は晴れが多い！ピーカンですよ。

乾燥してるし、洗濯物をするにはもってこい！！

気持ちがすっきりしました。

でも、私、日本滞在の前半は胃の調子が最悪で

まるで、ノロウィルスにでもやられたような

吐き気と膨満感。

もちろん寝込みました。もったいない。

でも、体調が悪かったから今回はスケジュール的に余裕で

（全て地元で過ごしたし）

色々と考えました。

今、台湾での生活＆仕事のこと。

そして今後自分がどうしたいのかって事。

でも、答えは見つからずじまいです。

答えは見つからないままだけど、

とりあえず、台湾でゴルフデビューをしようと思ってます。


私の父はゴルフが大好き！なんですが歳のせいか

ゴルフ仲間が遠出を懸念するとのことで

なかなか、台湾に来てくれないの。

で！私がゴルフをやれば、一緒にコースにでれるじゃん！ってことになり・・・

まぁ、もともとスポーツは好きなのでいいんですが、

ゴルフってお金がかかるってイメージなんですよね。

父曰く、良いコーチをまず見つけて、

使用クラブを教えてもらえと・・。

それまではクラブをレンタルしろと。

わからないんだけど、そんなことできるの？

使用するクラブが分かったら日本から送ってやるって言われたけど・・

だいたい、ゴルフのゴの字もわからない私に

ひどいっす父。

そんなこんなで、どうしたら良いかわからない私に

誰が教えてくださいーー。

きっと呑兵衛に来店するお客さんなら誰かしら知っているだろう。

待ってますよ。私に助言をくれる人。


ああ、なんかお店のブログなのに私用に使ってしまいました。


ここからは、お店のこと。

只今、キャンペーンを企画中です。

でも、台湾って四季がはっきりしてないから

桜まつり！！もおかしいし、春フェアーってのも

ピンと来ない。

ここが日本なら、もうすぐバレンタイン！！とかなんだろうけど・・

それもね。

でも、バレンタインデー当日（14日）は

私個人的に何かしたいなーーと考えてます。

乞うご期待！

さて、ない知恵絞って考えまーーす。

もうすぐ旧お正月だね

　こんにちはーー。呑兵衛のアイドル（あくまで自称です・・・突っ込まないでね・・）
のりこです！

さてさて、今週は旧お正月前の最後の週ってことで、

お客さんの中にも、台湾の忘年会？に参加、参加、参加で

すっかり肝臓が弱ってる人がチラホラ。


でも、聞くところによると台湾の忘年会・・すごいらしいね。

なんだか、出し物をしたり、抽選があっていろんな景品が当たるって聞いた。

残念ながら、呑兵衛ではそんな催しはない・・・つまんないの。

でも、その会に参加するともれなくお酒を浴びるほど飲むはめになるらしい・・・

さすがにそれは嫌だな。

お酒は自分のペースで飲むのがやはり美味い！！


最近の当店は（多分林森界隈）静かな気がする。

常連さんたちは、多分、忘年会の日々で中華三昧なのではないだろうか？！


意外だったのは、旧正月前で皆が連休の予定を考えている中、

出張の人が多いってことかな。

私にとって、寒い台湾・・でも出張で日本から来てる人にとっては

ちょっと温かいらしい。

・・・・日本って寒いんだ・・。なに着て帰ろう。ウフッ(^^)

久々ではないけど、地元に帰るって楽しみだよね。

楽しく地元に帰るためにも今週もがんばるぞ！！

それに、今週はなかなか会えない出張組の皆さんに

お店でお会い出来そうなので、テンションも上がります！

台北に来たときに寄ってもらえるお店を目指して、

今日もがんばっていこーーー！！

寒いやら、温かいやら・・・

　こんにちわ～～～～。

ここ最近、台北は寒い！！

が、しかし今日は温かい・・・一体なんなのよ？？！

具合を悪くさせたいの？風邪ひいちゃうじゃない！！

いやいや、気合で乗り切っていくわよーーー！

お客さんの中にも、この気象について行けず

鼻水、くしゃみに悩まされてる人がチラホラと・・・。

本当に、寒い時と、そうでない時の気温差には本当に悩まされていますよ。

だって、今日のおすすめが的外れでは困るから。

すっごく寒いのに、『おすすめはサラダです！！」なんて言えない。

台北の寒いは、日本のそれとは全く違う気がします。

日本は乾燥してるから、風を防ぐことに集中すれば

ほっぺは赤くなっても頑張れる？！

しかし台北の寒いは湿度が高いせいなのか、

骨に響く寒さな気がします。

台湾に来て以来治まっていた坐骨神経痛が、

今年はでた！びっくりです！

まぁ、歳も歳だから気を付けないとイケナイかも！なのですが。


歳といえば、明日は私の誕生日！！・・・嬉しいとかもう無いね(^_^;)

今年一体いくつなのか、年々わからなくなってきたし。

誕生日は、以前は私が生まれた日だから祝ってください！！

だったけど、最近は、私を産んでくれて、育ててくれた「両親に感謝する日」

になってます(^O^)


なんだか話が大きく横道にそれてまいりましたが、

最近の呑兵衛は？どんなもんでしょう？

なんか、可もなく不可もなく？面白みに欠けているかな？

そう！私の仕事っぷりがまだまだなんですよね。

アルバイトさんの教育から始まって、お店の雰囲気を作る！

雰囲気が盛り上がるようなイベントも企画しなくては！


お客さんは、どんなイベントなら乗ってくれるかな～。

従業員も客さんも楽しめるイベント・・・

ひねるしか無い！ない脳みそ（最近アルツっぽいけど）を

絞って考える！

考えてひねり出しますから、そのイベントには

お客さんも乗ってくださいよ～。

できたら、何かいい案をこっそり教えてくださいね(^^)


ではでは、毎日曇り空で、テンションは下がりがちですが、

頑張っていきましょーーー！！

はい！よろこんでーーー！

うひょーー！！

　寒い！寒いぞ台北！！

朝起きて・・・いや、目覚めてからベットから出られないこと1時間。

目覚めた時間、午後○時・・・寒い日の台北での私の状況です。

出勤時間（もちろん午後）外に出てみたら

な、なんと吐く息が白い！！まさに冬って感じ。

こんな事で日本に行けるのか？（1時帰国ですけど・・）

不安、不安だわ。


ここまで寒くなってきて思ったこと・・・鍋の種類がもう少し欲しかったなぁ～と

今現在、呑兵衛には2種類の鍋料理があります。

正確に言うと、2種類＋湯豆腐かな。

キムチ鍋と、もつ鍋。

この両極端な鍋のみなのだよ。私にとっては1種類。

なぜなら！！辛い鍋は苦手なの。

キムチ鍋は好きだけど、エバラのキムチ鍋の素ならいける！

そんなに辛くないからね。

・・・今年の冬は4種類くらい鍋料理があってもいいのかな？

あと、1種類は何か考えてみよ！！


しかし、一言で鍋料理と言っても世の中には

ものすごい数の鍋料理が存在しているわけで・・・。

人気のお鍋・・リサーチがてら食べ歩いてみようか。


ここの処、日本での食生活の記憶が薄いから

お店で食べる鍋・・・自宅では、簡単料理なので結構食べたけど

お店なーー・・・。

ちゃんこ鍋、水炊き？しゃぶしゃぶも鍋かな？

うわーー、寒いというだけで悩みが増えた。

おちおちしてられないなーー（笑）

お知らせ

　今日は火曜日ではないのですが

どーーーしてもお知らせしたくてブログ更新してしまいまして！！


昨日よりお試しで

角ハイボール＆角CCハイボール登場しました。

これまでも、お客さんに

「ハイボールはないの？」と度々聞かれていたんですが、

なかなか、導入には至らず・・・。


日本では、ハイボールが流行っていますっていうのは

去年の父の日あたりには知っていたんですよ。

私自身も、結構ハイボール好きなんですよね。


ここまで書いて、おや？っと思いました？

そう、ウイスキー＆ソーダ水の『ハイボール」の他にもう一つ

「CCハイボール」・・・これはウイスキーをCCレモンで割るというもの

ちょっぴり甘くてウイスキー臭さがないので、女性向きなのでは？

と思います。飲みやすいのでついつい飲んでしまいそう。


是非、ご来店の際にお試し下さいね。

以上！！ノリコからのお知らせでしたーーーー（笑）

明けましておめでとうございます

　2011年、民国100年です。

とは、言ってもなんか台湾での年越しはあまりピンと来ませんでした。

年越しは私的には日本かなーー。

当家では毎年元旦の夜は親戚が集まって新年会を行うんですか

3回連続欠席です・・・なんか切ない・・ので今年は電話で参加しちゃいましたよ。

久しぶりに家族の声を聞けて嬉しかったですよ。

が、しかし・・・・弟の2人目の息子（5歳）は、私の記憶がないので

知らないおばさんに挨拶って感じでした。でも、声でも可愛いから許す！！


まぁ、こんな感じで年が明けましたが

今年もどうぞ居酒屋呑兵衛をよろしくお願いします（＝０＝）//

今年はどんな年でしょうか～。


楽しみなような、不安なような・・

まぁ、とにかくやるしかないよね！！