最期の一日

ブログをご覧の皆様こんにちは！

7月最後の一日でーす！！

先日報告いたしましたが、店長の佳奈さんは本日営業終了をもって呑兵衛を卒業します。

ということで先週末、老闆主催の送別会がありました！

21時半開始だったんですが、出勤組は仕事が終わってからということで、私は23時半くらいから参加させていただきました。

お料理もたくさんあったし、飲み物もたくさんあって、とても盛り上がっていました！

でも一番盛り上がったのは、やっぱり花束贈呈の時でしょうか？！

佳奈さん、大号泣しておりました。

送別会なのに、とても楽しい時間を過ごすことができたのではないでしょうか？？

そして、こちらも前回のブログで報告しましたが、8月からのブログ更新はアメブロでの更新となります。

長い間、このブログに来ていただいて本当にありがとうございました。

これからも、新しいブログの方にも遊びに来ていただけたらと思います。

URL：http://ameblo.jp/izakaya-nonbe/

新メニュー

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

本日は、かなり遅めの更新となります。

色々書きたいことはあるのですが、今日は重要なことだけ書きたいと思います。

まず一つ目は、今週から季節限定メニューが新しくなりました！

新しい料理がたくさんあります。

新メニューのほとんどは、５月中旬から厨房に来た日本人スタッフが考案、作成したメニューです！！

より日本の味になっておりますので、ぜひ新メニューを食べに来てみてはいかがでしょうか？

そして二つ目は、長年続いていたこのBloggrでのブログ更新ですが、７月いっぱいをもちまして終了することになりました。

より多くの方にブログを見ていただいて、呑兵衛を知ってもらうため、リニューアルという形でアメブロに引っ越します。

このブログ自体はずっと残したままの予定です。

アメブロに移っても、今までと同じように更新していく予定なので、今後ともよろしくお願いいたします。

URL：http://ameblo.jp/izakaya-nonbe/

ご報告

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

７月も折り返し地点にさしかかりました。

じゃんけん祭りも残り半月。

今月呑兵衛に来られたお客様はどうですかー？！

私的には、盛り上がっているのではないかと思っています。

前回もそうだったんですが、前半はじゃんけんの調子がいい私。

日が経つにつれ、日々の連敗記録が延びています。

お客様に喜んでいただけているようで嬉しい反面、かなりヤバいのではないかと。。。涙

というわけで、今日からは本気で勝ちにいきたいと思います(笑)

そして突然ではありますが、重大なご報告をこのブログでさせていただきます。

一昨年の８月からアルバイトとして居酒屋呑兵衛で働き出し、去年の９月から店長として勤めていた佳奈さんが、今月いっぱいで呑兵衛を去ることになりました。

常に一生懸命で、明るく元気！！

佳奈さんが出勤の日は、店内が明るくなるほど笑い声が響き渡っていました。

そんな佳奈さんが呑兵衛にいなくなると、スタッフだけでなく佳奈さんファンのお客様も、本当に寂しくなることでしょう。。。

しかし、まだ２週間もありますので、このブログを読んで知った方は、佳奈さんがいる間にぜひ呑兵衛に飲みに来てくださいねー！！

台風でーす！！

ブログをご覧の皆様こんにちは。

本日の台北の天気は、台風天気です。

先週、台風９・１０・１１号が発生したとニュースになっていました。

当初は台風９・１０号が台湾直撃みたいになっていましたけど、台風１０号は見事に逸れてくれましたね！

台風９号は上陸はしてないものの、本日の天気を見ての通り影響大です。

多くの会社が台風休みになっているみたいで、外の人影はまばらになっています。

と思いきや、映画館の前には長蛇の列、列、列！！！

この光景も、今や見慣れてしまった一つです(笑)

去年は台風が少なかったので、今年は多いのかなと心配しておりますが。。。

きっと呑兵衛は、通常通り営業していると思います。

ってことで、本日の居酒屋呑兵衛も、通常通り営業しておりまーす！！！

今後の天気の状況によっては早めにお店を閉める可能性もありますので、ご了承くださいませ。

外に出られる方は飛来物に気を付けてくださいね！！

盛り上がりましょー！！！！！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

とうとう７月になってしまいました。

街中でセミの鳴き声が聞こえるようになり、「夏が来たなー」と実感します。

どんなに暑くても、セミの鳴き声がしないと夏って気がしませんからね。

さて１日から始まりました「毎年恒例！じゃんけん祭り！！」。

まだ今日で３日目ですが、じゃんけんされた方はいらっしゃいますかー？！

皆様が楽しんでいただけたら、スタッフ一同とても嬉しく思います。

そのじゃんけん祭りを楽しんでいただくために、改めてルールの説明をさせていただきます。

じゃんけんの参加資格は最初の一杯目を生ビールでご注文された方のみになります。

申し訳ないですが、他の飲み物では参加資格はございませんので、ご了承くださいませ。

そしてスタッフとじゃんけんして勝利された方のみ、二杯目無料となります。

もちろん二杯目も一杯目と同じ飲み物となりますので、こちらもご了承くださいませ。

じゃんけんのチャンスは一人一回だけ！！

残念ながら負けてしまったお客様は、次回ご来店の際また挑戦してください。

勝利したお客様は、次回も勝利記録を更新していただけたらなぁと思います。

７月限定のじゃんけん祭り！

普段他店に行かれてるお客様も、今月は呑兵衛に来られてじゃんけんされてみてはいかがでしょーか？！

引き続き！アルバイト・社員募集中です！！

台北にてお仕事をお探しの皆様、今年もアルバイトと社員の募集をしております！

呑兵衛は、台北の賑やかな林森北路にある居酒屋です。

このブログを見つけたのは、何かの縁！！！！！！！

男女問いません！

一緒に楽しく働きませんかー？？

まずはアルバイト希望の方！

ワーキングホリデービザ又は働けるビザをお持ちの方！

☆美味しいまかない付
☆時給１8０元～（能力によって昇給有）
☆時間：１８時～２２時くらいまで（状況により残業もあります）
　　　　　入れる時間帯希望聞けます　　　
☆中国語できなくても大丈夫

そして社員希望の方！

☆美味しいまかない付
☆中国語は少し話せる方

※時間/給料/ビザ等につきましては、面談にてご説明させていただきます。

どちらとも、一ヶ月の研修期間あり。

できるだけ長く働いてもらえる方を希望しております。

興味を持たれた方は、ぜひご連絡ください。

私たちと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきましょー！！！

お問い合わせは、電話でもメールでも受け付けております。

電話の場合は、１５時半以降でお願いします。

日本語で大丈夫！

電話：02-2562-7427　　居酒屋呑兵衛　店長加藤まで

メール：izakaya.nonbe@gmail.com

あなたからの電話・メール、お待ちしております。

もずくを食べよう！

金曜日になりました！

一週間過ぎるのは、本当に早いですね(>_<)

全くブログネタを考えていなかったので、ただ今本当に悩んでおります(笑)

そお言えば、火曜日だったでしょうか？！

仕事中にものすごい轟音が鳴ったのは。

電話対応中だったのですが、飛び上がるほど大きな音でした。

他のスタッフによると、揺れていたみたいですね。

これから7・8月にかけてゲリラ豪雨が増えていくので、気を付けないと！！

さて本日は、「もずく酢」を紹介したいと思います。

もずく酢には、カリウム・カルシウム・ナトリウム・ビタミンA・食物繊維・葉酸などの栄養素があります。

もずくの独特のぬめりの正体は、水溶性食物繊維「フコダイン」で、三大健康効果があるとされています。

１．血液サラサラ

２．血糖値の抑制

３．免疫力の上昇

その他、弱った胃の粘膜を修復、がん細胞を死滅させる働き、ダイエット・美肌効果もあります。

夏に食欲がないとか、疲れて何も食べたくないときとか、サラッと食べられるもずく酢はいかがでしょうか！！

一皿一人前サイズなので、人数分ご用意できますよー。

そして来週は、いよいよ７月です！！

以前告知しました「毎年恒例！じゃんけん祭り！！」も始まります＼(^o^)／

スタッフ一同、真剣にじゃんけんさせていただきますので、お客様もそれに負けじと対応していただけたらと思います！

うざくとは？

ブログをご覧のみなさま、こんにちは。

先日の台北は、ゲリラ豪雨というのでしょうか？激しい雨とすごい雷でしたね。

雷が苦手な私は、徒歩15分で来れる距離をバスで出勤するという。

ゴロゴロくらいだったら大丈夫なんですけど、バリバリッっていうと、もう外は歩けません。

雨が降りそうだとムシムシするし、天気がいいと日差しが痛いくらい。

どちらにしても、すごく暑いという事です。

ということで、今日は夏バテに効果的と言われる料理を紹介したいと思います。

その名は『うざく』！！

この料理は、鰻の蒲焼の細切りと、刻んで塩もみした胡瓜を、三杯酢で和えたものになります。

滋養強壮に欠かせないタンパク質や脂質をはじめ、健康維持に不可欠なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

特に免疫性を高め、視力や皮膚粘膜の強化作用を有するビタミンAの含有量は、牛肉の200倍と驚異的です。

効能効果をまとめてみると、

・滋養強壮

・眼精疲労緩和

・風邪予防

・美肌

・骨粗鬆症予防

・がん予防

・認知症予防

・動脈硬化予防

・食欲増進

などなど、まだまだあります。

これを見て気になった方は、ぜひぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

毎年恒例イベントやります！！

皆様こんにちは。

毎日暑い日々が続いています。

暑い日にビールを飲むのが大好きなあなた！！！！！！！！！！！！！！

朗報ですよー＼(^o^)／

今年もやりまーす！！

毎年恒例！じゃんけん祭り！！

呑兵衛に来られて、一杯目のビールをご注文された方のみ、スタッフと一回だけジャンケンができます！

ジャンケンに勝てば、二杯目無料でーす！！！！

ビール以外のドリンクは対象外となりますので、気を付けてくださいねー！

今年も７月限定のイベントになりますので、呑兵衛に来れるかたは毎日でも来てくださーい！

そして、今月から季節限定メニューも新しくなっていますので、気になるメニューがあったら、注文してみてください。

自撮りなので画質が悪いですが、はっきり見たい方はぜひ呑兵衛へ！

新メニュー！！（※訂正）

皆様、こんにちは！

久々のブログ更新となります。

改めまして、本日からまた週一で更新させていただきます。

今回三週間ほど日本に帰らせていただいていたんですけど、完全に太って帰ってきてしまいました。。。

久々に呑兵衛スタッフに会うなり、何人かに「太ったでしょ？！」と聞かれてしまうくらい(笑)

台湾のお料理も美味しんですけど、やっぱり日本食は本当に美味しいですよね！！

なんか今食べておかないとしばらく食べれないと思ったら、箸が止まらなかったんです。。。

しかーし！！！！！！！

よく考えると、ここ呑兵衛でも日本食が食べれるではないですか！

というわけで皆様は、呑兵衛にて美味しい日本食を食べていただければなぁと思うわけです。

呑兵衛には美味しいお料理がたくさんあるわけなんですが、今日は最新の季節限定メニューから新メニューを紹介したいと思います。

少し前なんですけど、5月中旬くらいに季節限定メニューが新しくなっております。

新しいメニューとしては、冷やむぎ・ニシンの昆布巻き・川海老の唐揚げ・金華さば一夜干しが増えています。

どうですか？！

どれも美味しそうでしょ？？？

そう、美味しんです。

気になった方は、ぜひ呑兵衛で食べてみてはいかがでしょうか。

そして皆様、お気づきですか？

今まで縦を向いていた写真が、正しく向いているんです！

たまたまやり方を発見しただけなんですけど、これで写真が見やすくなりましたね(笑)

度々ご不便おかけいたしました。

どうぞこれからも宜しくお願い致します。

※本日から季節限定メニューが、更に新しくなっておりますのでご注意ください。
上記分は、前回のものとなります。

アルバイト募集中！！

約半年に１回くらいのペースでやってくる人手不足。

どうしてもビザの関係などで帰らないといけないアルバイトさんたち。

長くいたいと言ってくれる子を送り出すのは、何回経験してても毎回寂しいですね(T_T)

そんなわけで、今回は長期で働ける方を、女性限定で募集します！

☆美味しいまかない付
☆時給１8０元～（能力によって昇給有）
☆時間：１８時～２２時くらいまで（状況により残業もあります）
　　　　　入れる時間帯希望聞けます　　　
☆中国語できなくても大丈夫

興味を持たれた方は、ぜひご連絡ください。

詳しくは面接にてお話しさせていただきます。

私たちと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきましょー！！！

お問い合わせは、電話でもメールでも受け付けております。

電話の場合は、１５時半以降でお願いします。

日本語で大丈夫！

電話：02-2562-7427　　居酒屋呑兵衛　店長加藤まで

メール：izakaya.nonbe@gmail.com

あなたからの電話・メール、お待ちしております。

ご無沙汰しております。

皆様、お久しぶりです。

帰ってきましたー！！！

呑兵衛ブログ担当のゆきえです。

覚えていらっしゃいますかー？！笑

長々ブログをお休みしてしまって、申し訳ございませんでした。

今月からはまた週一で更新させていただきますので、よろしくお願いいたします。

ということで、今日は挨拶だけさせたいただき、次回更新は今週の金曜日以降になりまーす！

GW終了ー！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

GWはどのように過ごされましたか？！

台湾に住まれている方で、日本に帰っていらっしゃった方も多かったのでしょうか？

街中では日本人観光客をたくさん見かけましたが、呑兵衛では日本人のお客様を見かけることが少なかった気がします。

すでに仕事が始まっている方、今週までお休みの方もいると思います。

来週から呑兵衛でもたくさんの常連のお客様や、日本人のお客様の顔が見れることを、スタッフ一同楽しみにしています。

さて本日は、季節限定メニューの中の新メニュー、「串焼きはんぺん（三本）」を紹介します！！

このメニューは、串に刺したはんぺんを軽く炙って、上にたこわさを乗っけています。

これも試食させてもらったんですが、一口食べた瞬間は「？？？」って感じで、味が物足りないという印象でした。

でも噛めば噛むほど味が出てきます。

食べ出したら止まらない一品です。

なぜなら、私が１本食べただけじゃ満足できなかったからです(笑)

個人の好みにもよりますが、よかったら食べてみてください！

そして個人的なことになりますが、わたしは来週頭から今月いっぱい私事で日本に帰らせていただきます。

その間のブログ更新はお休みとなります。

次回の更新は６月となりますので、ご了承くださいませ。

またここで、皆様に会えることを楽しみにしています。

では６月見！！

GW突入！

皆様こんにちは。

現在日本は、ゴールデンウィーク真っ只中ですね！

ここ台北でも、多くの日本人観光客を見かけます。

ガイド本を手にしていらっしゃる方が多いので、分かりやすいですね。

一年に一度の大型連休なので、連休の方はゆっくり休みを満喫してください。

お仕事の方は、引き続き頑張りましょう！！

台湾はゴールデンウィークがないので、もちろん呑兵衛は営業しております。

台湾に住まれている方も連休は無いと思いますので、一緒に頑張りましょう！

さて今日は、新メニューの「イカゴロ焼」を紹介したいと思います。

季節限定メニューに載っています。

ゴロ焼の「ゴロ」とは、イカの内臓部分を言うらしいです。

なので、味は少し苦みがあるようになっています。

だからこそ、お酒のおつまみとして合うのではないでしょうか？

メニューになる前に試食したんですが、箸が進む一品だと思いました。

私はイカが好きなので(笑)

よかったら皆様も食べてみてくださーい！！

季節メニュー完成！

皆様こんにちはー！！

お元気ですか？？

今週の私は、絶不調。。。。

台湾に来て初めて発熱しましたー！

たまたまお休みだったので、病院に行って薬飲んで寝てたんですけど。

風邪ではなく、のどの炎症からくる熱みたいで。

台湾に来るまでずっと実家暮らしだったので、病気になれば家族総出で看病。

そんなことを思い出し、一人ウルウルしちゃいました(笑)

病気になると、なぜかものすごく心細くなるんですよね。

台湾で一人暮らしをされている方は多いと思いますが、くれぐれも体調には気を付けてくださいね。

さてここからは、呑兵衛の最新情報です！

季節限定メニューが完成しました＼(^o^)／

携帯で撮ったので、写りが悪くて申し訳ないですが。。。

新メニューとして、串焼はんぺん（三本）、厚揚げ焼、いかゴロ焼が仲間入り！

その他、竹の子わさび醤油などのさっぱり料理、和風ハンバーグなどの懐かし料理も戻ってきましたよー！！！

ぜひぜひ呑兵衛に食べに来られてはいかがでしょーか？！

素敵な事☆

ブログをご覧のみな様、こんにちは。

今週は雨が降らない、いいお天気が続いていましたねー！

休みの日に家にいるのがもったいないくらい。

しかし出不精の私は、家にいるほうが好きなんです。。。。

さて今日は、素敵なお話があります。

今、世界中で人気の「セーラー服おじさん」、ご存知ですか？！

ご存知ない方は、ググってくださいね。

実は先日、その「セーラー服おじさんが」、呑兵衛にいらっしゃいました！！

台北で開催されていたイベントに出演されていたとか？

「会えば幸せになれる」と言われているらしいのですよー！

その日、私はお休みだったのですが、たまたま呑兵衛に来てたんです。

たまたま呑兵衛に来ていた私が、「会えば幸せになれる」と言われているセーラー服おじさんに遭遇。

なんてラッキーなのでしょうか！！

店長の佳奈さんと一緒に、写真を撮らせていただきました。

私だけ私服なのが残念です。。

お忙しいのに、気さくに写真を撮っていただいて、本当にありがたい限りです。

次はゆっくり呑兵衛に来ていただけたらと思います。

皆さまにも、素敵なことが訪れますよーに！！！

透き通るような？！

はい！！寒くなりましたー！！

ほぼ雨が降っているせいで、気温がグッと下がりましたねー。

私としてはありがたいです。

台湾では、粽子（中華ちまき）を食べるまでは、不安定な気温が続くらしいですよ！

くれぐれも風邪を引かないように気を付けてください。

さて本日は、「生しらすのお刺身」を紹介したいと思います。

「シラス」とは、元々鮎やウナギ、イワシ、ニシン、イカナゴなどの稚魚の総称をさします。

この種の稚魚は体に色素が少なく、白から透明な色をしているので、こう呼ばれるみたいです。

一般的に「シラス」として売られ食されているのは、イワシの稚魚。

骨を含めて魚体を丸ごと摂取できるシラスは、カルシウム・タウリン・トリプトファンをはじめ、栄養素が豊富です。

老化防止や美肌効果、頭にも良いとされているシラス！

マスからこぼれ落ちるような「しらすおろし」もありますので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

おめめ

４月に入りましたー！！

そして、暑くなりました。。。。

今月から一部スタッフの制服が、元のポロシャツに戻りました。

甚平気に入っていたんですが、気温が高いととにかく暑い！！！

ということで、ポロシャツに戻ったわけです。

涼しいとまではいきませんが、着心地はいいですねー＼(^o^)／

まだ少し不安定な天気が続くみたいですが、着実に暑くなっていきますよ。。。

さて今日は、前回季節メニューとして登場した鮪かぶと煮付けを紹介したいと思います。

かぶとに関してというか、マグロに関してですね。

まぐろはですね、実は栄養満点の魚でございます。

箇条書きに、簡単にご紹介したいと思います。

・美容と健康

・肝臓をサポート

・動脈硬化を防止

・心筋梗塞や脳梗塞を防ぐ

・DHA効果

・貧血を防止

・良質なたんぱく質

・栄養代謝を助ける

・カリウムが豊富

・緑黄色野菜とのコンビで完璧な食品に

このようにたくさんの効果が得られます。

呑兵衛には、マグロを使った料理がたくさんあります。

頭や顎、お腹やしっぽまで。

だいたいは、お刺身をはじめとする赤身が多いのですが、かぶと煮やカマ焼、テールステーキなどなど。

かぶとの煮付けは、目玉まで食べられますよー！！

大きい目玉には、コラーゲンたっぷり！

小さいころから、「魚の目を食べると頭がよくなる」と言われていたので、我が家では目玉争奪戦が繰り広げられていました。

まあ、頭が本当によくなるかは定かではありませんが。。。(笑)

ぜひぜひ、鮪かぶと煮付けを食べてみてはいかがでしょうか？？

季節メニュー❀

今週の台北、少しばかり肌寒いです。。。。

先週は初夏の気温だったのに、今週は雨の日が多いせいか、気温がグッと下がりました。

夏服準備しなくてよかったです(笑)

さてもうすぐ４月！！

この時期は出会いと別れの多い季節です。

最近お客様に、「スタッフの顔が、ガラッと変わったねー」と言われます。

ここ呑兵衛も、ほとんどメンバーが入れ替わり、新顔が増えております。

ビザの期限とかあるので、避けられないお別れです。。。

しかーし、みんな日本に帰ってからも新しい生活が待っているわけで、寂しがってばかりはいられません。

ここから応援してますよー！！！！

そして新しく入ったスタッフと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきたいと思います＼(^o^)／

お客様の中には日本に帰られる方、これから台湾に来られる方もいらっしゃるでしょう。

呑兵衛には歓送迎会プランもご用意しておりますので、ご利用くださいませ。

そして、季節限定メニューが新しくなりました。

全体の写真がないので申し訳ないのですが、新メニューを紹介させていただきます。

鮪かぶと煮付け

生しらす刺身

鯖の味噌煮

マグロ茎わさび和え

はい、出ましたー！！

今や定番の写真が言う事聞かないパターン。。。

写真が見づらくて本当に申し訳ないです。

今まで通り、パソコンや携帯を見やすい角度に傾けて見ていただくか、呑兵衛で注文してください。。。

写真をちゃんとした角度に貼り付ける方法が分かる方！！

ぜひアドバイスをお願いいたします。。。。

本日はこの辺にて失礼いたします。

また来週お会いしましょう！！

暑いーーーーーー！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは＼(^o^)／

今週、３０℃の気温の日があったとか？！

小春日和ではなく、初夏を迎えたような気温の台北。

半袖でもいいような感じです。

まだ衣替えをしていない方も多いのでは？？

私もまだなので、着る服がないんですよー(T_T)

なるべく薄手の物を探して着ています。

次の休みには、衣替えをしないとですね！！

さてさて、最近のマイブーム、トランプの『５１』ってゲーム知っていますか？！

旧正月の時に、バイトさんに教えてもらってみんなで遊んだんですが、これがなかなか面白いのです。

みんながうちに来るたびに遊んでるんですが、飽きないんですよー！！

ルールを簡単に説明すると、手札の５枚のカードで“同じマーク”、“A・10・J・Q・K”を集めるというもの。

Aが11点、残りの４枚が10点ずつで、合計５１点になるというわけです。

他のカードは、それぞれの数字がそのまま点数になるので、５１にならなくても合計点数が誰よりも高ければ勝ちらしいです。

ただ一つでもマークが違えば、０点です。

他にも細かいルールがありますが、割愛させていただきます。

本当に面白いので、きっと大人の方が楽しめると思います＼(^o^)／

興味持たれた方はぜひ遊んでみてはいかがでしょーか？？






！！！！！！！！！！！！！

ゲームをおススメするブログではないのに、失礼いたしました(>_<)

呑兵衛の新情報が出るまで、もうしばらくお待ちくださいませ！

美人と言えば？？

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

今週は日本でも、雪が降った地域も多かったとか。

結構な冷え込み具合みたいですが、台北もなかなか寒かったです。

今日はポカポカな小春日和なので、昨日までの寒さがウソのよう！

さてさて今回のブログ内容は、前回に引き続き私の話は置いておいて、呑兵衛にある焼酎を紹介したいと思います！

ちなみに、私の個人的なネタが無いわけではないですよー！

ここは呑兵衛のブログだし、私の話ばかりではつまらないかと(笑)

いつも真面目に書いていますが、たまにはお店の事もね！

ってことで、最近購入率が高い鹿児島の焼酎『島美人』を紹介したいと思います！！

以前は、尽空・晴耕雨読・いも神などの焼酎キープ率が高かったのですが、尽空・晴耕雨読が入ってこなくなってからの、人気芋焼酎になります。

そもそも尽空や晴耕雨読があった時期には、まだ島美人は入荷されてはいなかったんですがね。

さてこの焼酎は、飲みやすくクセのない、飽きない焼酎と紹介されています。

おススメの飲み方は、お湯割りだそうです！！

お湯割りで飲むと、芋の香りと甘味が心地よい感じですが、それほど強くもなく、おだやかで芋臭さが苦手な人も飲みやすいとか。

特別に個性があるというわけではないですが、それだけに飽きないで飲み続けることができる、そんな『島美人』！！

まだ飲んだ事の無い方は、ぜひ飲んでみてはいかがでしょーか？！

出世魚part２

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

近頃の台北は、冬に戻ったような肌寒い日が続いています。

私からしたら過ごしやすい気温なので、このまままた冬に戻ってくれたらなぁなんて思ったりもして(笑)

まあそんなことは起こるわけもないので、もうしばらくこのままでいてくれることを祈りたいと思います。

さて、今回は私の話は割愛させていただいて、呑兵衛にあるお料理を紹介したいと思います。

少し前に『大羽いわしの丸干し焼』の真鰯は、出世魚だと紹介させていただきました。

今回は同じ出世魚の鰆（さわら）を紹介したいと思います。

鰆（さわら）は稚魚のときサゴシ＆サゴチ、成魚でサワラと呼ばれます。

良質のたんぱく質、ビタミン・鉄分を多量に含み、中でもカルシウムの吸収を促進する効果のあるビタミンDの含有量は多いとのこと。

西京漬けにすることで、栄養の相乗効果をあげる一つとされています。

呑兵衛にある鰆（さわら）メニューも『サワラ西京漬け焼』となっています。

その他、西京漬け焼料理として『銀ダラ西京焼』もあります。

銀ダラは、日本人に不足しがちなビタミンAが豊富で、すずきやいわしの６～８倍あるらしいです。

視力低下を防ぎ、目の疲れを和らげたり、喉の粘膜を作ったり、皮膚や髪、骨の発育を支えるる働きがあるとか。

ビタミンA以外に、血液の流れをよくするビタミンEや、生活習慣病防止に役立つ「オメガ３脂肪酸」など、体に優しい栄養素が含まれております。

体に良い西京焼！！

ぜひぜひ食べてみてはいかがでしょーか＼(^o^)／

連休中は

ブログをご覧の皆様、こんにちは！！

毎回、本当に思うんですが、一ヶ月って本当に早いですね！

特に二月は、ただでさえ日数が少ないのに、旧正月休みもあったので尚更早く感じました。

そんなこんなんで、あっという間に年末を迎えてしまうのでしょうね。。。

一日一日を、大事にしないとと改めて考えさせられました。

さてさて、皆様は旧正月期間何をされてましたか？！

台湾は旧暦の大みそかにあたる除夕の夕食に、大人数でご馳走を頂くとか。

私はありがたい事に、毎年友達に声を掛けていただいて、台湾の除夕を過ごさせてもらってます。

今年は前日まで予定が無かったんですが、日頃お世話になっている方に誘われて、今年も台湾の除夕を過ごすことができました＼(^o^)／

初一（旧暦の元旦）は、お寺に連れて行ってもらったり鍋パしたり。

初二は私の部屋で、たこパもといお好み焼きパーティしたり。

六連休中、五日は予定が入っていたりで、朝も仕事がある日より早起きしたりで、ある意味ハードでしたが、ものすごーく充実していたお休みでした☆

台湾の旧正月は、クリスマスよりもNEW YEARよりも盛り上がっているのではないのかと思います！！

今日は振替休日みたいな感じで、仕事がお休みの方も多いのではないでしょうか？？

三連休の方はゆっくり休んで旧正月の疲れを、今日もお仕事の方は土日にゆっくり休んで、ずっとお仕事の方は引き続き、三月も無理しすぎないように頑張りましょう！！

旧正月明けのブログですが、残念ながら呑兵衛の新情報は無いので、このまま更新したいと思います。

それでは、また来週お会いしましょう！

通常営業です！！

ブログをご覧の皆様、新年快樂！！

６日間の旧正月休みも、昨日で終わってしまいました。

今日からはいつも通り、１８時～２４時までの通常営業となります。

またここ呑兵衛で、皆様の元気な姿を見られることを、楽しみにしていまーす。

新年快樂！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

二月も折り返し地点に入ろうとしています。

今月は忘年会をしている会社が多いのでしょうか？？

おかげさまで呑兵衛も、連日賑わっております。

呑兵衛の忘年会は８日にあったんですが、ものすごーく盛り上がっていましたよ！！

もちろん昼間だったので、そのあとは仕事だったのですが。。。。

だいたい１７時くらいまではパソコン作業をしているわたし。

その間どうだったかは、ご想像にお任せします（笑）

さて、来週は旧正月というわけで、台湾に住んでいらっしゃる方は、どのように過ごされるのでしょうか？？

日本に帰ったり、旅行に行ったり、台湾で過ごしたりするのでしょう。

私はずっと台北にいるのですが、去年同様、まっさらだった休日が、一日一日と予定が埋まっております。

嬉しいことですねー(*^▽^*)

なかなか無い連休なので、有意義に過ごしたいと思います！！

というわけで、ここまで読んでくれた方はお分かりだと思いますが、呑兵衛も来週から旧正月休みに入りまーす(＾◇＾)

２月１８日～２３日までの６日間、営業はしておりません。

通常営業は２４日（火）からになりますので、ご了承くださいませ。

２４日以降、また皆様の元気な姿を、ここ呑兵衛で見れることを楽しみにしております。

次回のブログ更新も、旧正月明けになります。

それでは皆様、 新年快樂！！

鮪たち>゜))))彡

今週はすごく寒いですねー！

「日本の方がもっと寒い！！」と分かっていても、MAXに寒く感じてしまうから、不思議なものですね。

暑いと汗が出るから動きたくないし、冬は寒くて動けないし、困ったものです。。。(笑)

さて最近の私、久々に自炊を始めました！！

去年末くらいから、急激に体が弱くなってる気がしまして。。。。

ブログで、“健康的な食生活を！”と言っておきながら、自分自身は不健康だったんですよねぇ。

でも、一人暮らしだと、断然外で食べた方が安いのですよ。

そんな考えを改めまして、久々にご飯を炊いて、味噌汁とサラダを作り始めたわけです。

ちなみにメインは、食材の状況を見て作ったり買ったりしてますが、一歩前進です！

あっ！！

皆様は、ぜひぜひ呑兵衛にてお食事をしていただけたらと思います(^_-)-☆

そして今月から、季節メニューが少し変わりました！

煮物系が無くなりまして、マグロ料理が増えております。

・マグロカマ

・マグロテールステーキ

・鮪尾の身バター焼

なぜでしょうか？！

またしても写真が縦に貼り付けられています。

パソコンが使えない私には、どうしたらいいのやら。。。。

写真が見難い方は、前回と同じように、パソコンや携帯を見やすい方向に傾けて見ていただけたらと思います。

か、実際呑兵衛に来られて見ていただくのが一番かと。

売り切れ御免の料理になりますので、すぐのご注文をお願いします＼(^o^)／

始めました！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

一月も残すところ、あと一日ですね！！

一ヶ月は本当にあっという間です。

実は呑兵衛、年末から少し新しい事を始めています。

このブログが、Googleと繋がっている？のか分かりませんが、Google+にてこのブログが共有できるということで、始めちゃいました！

今は、ブログの共有しかしていませんが、今後どのようにGoogle+を活用していくかは、まだまだ模索中なので、そのうちちゃんと活用していけたらと思っています。

そしてGoogleといえば、お店検索とかですよね？？

Googleにて“台北　居酒屋呑兵衛”または“居酒屋呑兵衛　台北”で検索していただければ、Googleマップにてお店の場所などを検索することができます。

もしこれから台北に来て、呑兵衛でお食事をしたい方は、ぜひGoogleで検索してみてください！

それからもう一つ！

facebookも始めました！！

こちらの管理者は、店長の佳奈さんとなっております。

こちらもまだまだ模索中なので、あたたかく見守っていただけたらなぁと。

せっかくGoogle+もfacebookもあるので、こういうことを載せてほしいとかありましたら、ぜひぜひ教えてくださいねー！！

あさりちゃん！

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

今週も更新の時間が来ました。

今日は前回仲間入りした『アサリバター』を紹介したいと思います。

アサリの効能効果ですが、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化、高血圧予防、貧血予防、食欲増進とたくさんあります。

低い脂肪分と高いタンパク価で、ビタミン・ミネラル類を多く含み、中でもビタミンB12は貝類で最高の含有量。

体内で合成できないビタミンB12は、同じくビタミンの葉酸とともに赤血球の生成をサポートしてくれる、人にとっては必要不可欠な成分です。

その他に、タウリンという成分も多く含んでいるので、血液中の余分なコレステロールを抑え、肝機能の働きを高める効果もあるそうです。

少しばかり難しいですが、ようするにアサリは体にいいってことですね！

そろそろ台湾も忘年会の時期だと思います。

呑兵衛のアサリバターを食べて肝機能を強化し、食欲を増進させて、これからの飲み会に備えましょー！！

ちなみに売り切れ御免の料理になりますので、ご注文はお早目に＼(^o^)／

2015年１月おススメメニュー完成！

１月も半月が過ぎましたー！！

一日一日が本当に早くて、びっくりしてしまいます。

最近の台湾は、寒かったり暖かかったりで安定しませんね。

そして今日は寒いです。

でも日本に比べると、台湾の寒さなんて寒いうちに入らない気がします(笑)

皆様は、体調崩したりしていませんか？？

大丈夫と思っていても、疲れていたり少し寝不足だったりと、少し油断しただけで体調を崩しやすくなってしまいます。

ゆっくり休むのも大事ですが、栄養のあるものを食べるのも大事！！

というわけで、お待たせいたしました！

今月のおすすめメニューが出来ましたので、紹介させていただきます。

口頭でおススメしていて、正式におススメメニューに載った、しらすおろし・大羽いわし丸干し焼（三本）・アサリバター焼が新メニューとなります。

大羽いわし丸干しは、前回のブログでもご紹介させていただいたのですが、結構評判がいいみたいで、皆さんきれいに食べられていますね！！

気になる方は、ぜひ注文してみてくださいねー＼(^o^)／

アサリバターも、栄養満点なので一緒にぜひ！！！！！

出世魚>゜))))彡

一日一日過ぎるのが、本当に早く感じる今日この頃。

２０１５年も一週間過ぎたのですが。。。

皆様は、新年に今年の目標とか立ててますか？！

私は毎年立ててま-す！！

しかーし！！！！

達成率は、毎年半々なんです。。。(笑)

まっ、半分達成しているだけ、いいとしておきましょう！

そして今年も目標を立てたわけですが、今年は１００％達成するべく、ちゃんと頑張っております＼(^o^)／

内容は割愛するとして、もし達成できた際は年末にでも報告させていただきたいと思います！

さて今日は、呑兵衛のおすすめ料理を紹介いたします。

“今は”メニューに載っていない料理です。

その名は『大羽イワシの丸干し』です。

本当は横の写真なんですが、ブログに貼り付けたら縦になってしまいました(+o+)

やり方が分かるまで、パソコンを縦にして見るか、首を傾けて見ていただけるとありがたいです。。。。。

ってことでですね、この料理に関してのうんちくを述べたいと思うわけです。

実は真鰯（まいわし）は、出世魚と言われております。

小羽→中羽→大羽（オオバ）となります。

丸々太った大きい大羽鰯は、程よく脂もあり、大変美味しく、栄養満点です！！

お酒にも合うので、是非みなさん食べてみてください！

そして野望をいだいている方も。。。(笑)

急募！！台北☆アルバイト＆社員募集☆

台北にてお仕事をお探しの皆様、今年もアルバイトと社員の募集をしております！

呑兵衛は、台北の賑やかな林森北路にある居酒屋です。

このブログを見つけたのは、何かの縁！！！！！！！

一緒に楽しく働きませんかー？？

まずはアルバイト希望の方！

☆美味しいまかない付
☆時給１8０元～（能力によって昇給有）
☆時間：１８時～２２時くらいまで（状況により残業もあります）
　　　　　入れる時間帯希望聞けます　　　
☆中国語できなくても大丈夫

そして社員希望の方！

☆美味しいまかない付
☆中国語は少し話せる方

※時間/給料/ビザ等につきましては、面談にてご説明させていただきます。

できるだけ長く働いてもらえる方を希望しております。

興味を持たれた方は、ぜひご連絡ください。

私たちと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきましょー！！！

お問い合わせは、電話でもメールでも受け付けております。

電話の場合は、１５時半以降でお願いします。

日本語で大丈夫！

電話：02-2562-7427　　居酒屋呑兵衛　店長加藤まで

メール：izakaya.nonbe@gmail.com

あなたからの電話・メール、お待ちしております。

☆ＨＡＰＰＹ NEW YEAR☆

ブログをご覧の皆様、新年明けましておめでとうございます！

２０１５年がスタートいたしました。

呑兵衛のお客様は、どこで２０１５年を迎えられたのでしょうか？！

私は日本で迎えさせていただいたわけですが、やっぱり落ち着きますねー。

おせちにお雑煮、筑前煮など、テーブルに乗り切れないほどの料理を食べてきました。

お正月以外にも、友達とご飯を食べに行ったりしたのもあるんですが、とにかく寒すぎて動けなかったんです。

結果、なんと３㎏も太ってしまいました。。。

まっ、太ったという事は、幸せな証拠です。

なので、ダイエットなんてしませんよー(笑)

日本に帰って太ってしまった方、台湾にいたけど太ってしまった方！！

太ったことなど気にせず、呑兵衛に来てたくさん食べてくださいねー＼(^o^)／

そして２０１５年は未年（ひつじ）です。

羊は「祥」に通じ、中国の吉祥動物の一つとされております。

群れをなすことから「家族の安泰」を表すとされ、いつまでも「平和」に暮らすことを意味しているのだとか。

呑兵衛に来られるお客様が、健康に何事もなく一年を過ごせることを願っております。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。