気が付けば6月!!
金曜日に更新するはずが、今日になってしまいました。。。
誓って、忘れていたわけではありませんよー!!
さて、日に日に暑くなる毎日。。。
先月は、まだ雨の日が多かったので、わりと涼しい日もあったりしたのですが、雨が降る前は更に湿気が加わるので、暑いどころじゃありません。
そして暑くなると、一気に食欲が無くなってしまいませんか!?
暑い時期に食欲が無くなってしまうのは、体的に危険ですよね!?
そんな時の強い味方!!
今回の内容は、私の話ではなく酢について書いていきたいと思います(笑)
酢はですね、健康な体を保つための予防医学的な調味料と言われております!!
1.殺菌効果
2.食欲増進
3.疲労回復
4.カルシウムの吸収を促進
5.ビタミンCの破壊を防ぐ
6.冷え対策
などなど、他にもいろいろな効果があります。
生活にうまく取り入れることで、ダイエット効果や美肌効果もあるとか。
だだし、そのまま飲んだり、空腹時の摂取は胃を傷つける可能性があるので、気を付けてくださいね。
前の方にも書きましたが、暑くなると食欲が無くなってしてしまうのは、まさに私のこと。
去年は初めて台湾で夏を過ごしたわけですが、毎年見事に夏バテになってしまう私。
夏バテにならないよう、調べに調べ、できるだけ毎日1日に1食は酸辣湯を食べるようにしていました。
おかげで、夏バテすることなく、体重が落ちることもなく。。。過ごせたわけです!!
1日の摂取量の目安は、だいたい15ccくらいがいいらしいので、うまく摂取できていたのではないでしょうか。
酢の力ってすごいですね!
ってことで、これからの皆様が、健康に夏を過ごせるように、呑兵衛の酢を使った料理を紹介したいと思います(*^。^*)
・アジ南蛮(期間限定の可能性あり)
・酢豚(通常メニュー)
・炙り焼きシメサバ(通常メニュー)
・タコ酢(通常メニュー)
・タコ酢みそ(通常メニュー)
味とかが気になったお客様は、是非呑兵衛で注文してくださいね\(^o^)/
ちなみに呑兵衛には酸辣湯はありませんからね!!(笑)
そうですね、疲れると無性にすっぱいものが食べたくなるときがありますが、台湾ではあまりお目にかかれないので、そちらに行ったときにはよく酢の物を注文します。
返信削除あとシメサバもよく注文しますが、なんだか以前のサバと違う気がします。
私は正直以前のサバのほうが好きでした。
次回はアジ南蛮を食べてみたいです。
コメントありがとうございます。
削除そうなんですよね、台湾で酢の料理って、なかなか無いですよね。
ぜひぜひ呑兵衛で、酢の物を食べてください!!
シメサバなんですが、以前は普通のシメサバをメニューとして提供させていただいておりましたが、最近は、『炙り焼きシメサバ』としてバージョンアップしております。
以前の方が好きだったという事で、今後の参考にさせていただきますね!!
アジ南蛮は今のところ期間限定ですので、無くなる前に食べに来てくださーい\(^o^)/