いよいよ台湾にも秋の気配？

台風13号（アジア名Megi）が只今台湾の下を通過うしている影響か、

台北は昨日から、いや、先週末から雨模様・・・

もう10月なのに、本当に嫌になっちゃう。

私の秋の印象といえば、秋晴れ、運動会、うまい飯！！

ついでに持って、読書の秋？

しかし、全ては日本の印象であり、台湾では当てはまらいない。

10月といえど、気温的には亜熱帯。アジアやねーーー。


もちろん連日の雨の影響で、お店に足を運んでくれるお客様も多くはない。

が、しかし、雨であろうと、ここは台北の中の日本。

ゆっくりまったり、美味しい酒と日本の味を楽しんでくれるお客様がいる。



最近、当店のオーナーと話をした。

うちのオーナーは、日本が大好き！！

ってか、日本の居酒屋が大好きなのか？日本の風習や文化を重んじる。

でも、台湾人の彼にとってそれは至難の業かもしれない。

時には、私たち日本人スタッフの不可解な行動にまゆをひそめ、

時には、日本人的な気遣い、心遣いに感心する。

日本から台湾に戻って早幾年か・・・。

日本語で、私たちに説明したいがなかなか届かない面映さは

計り知れない。

それは、時としてお客様にも誤解を招き、

「そうじゃないんだ！いいたいことはそうじゃない！」と

悲壮感漂う雰囲気は可愛らしくもある。



そんな、オーナーが目指すお店。

日本ではないここ、台湾で、日本人がほっと出来るお店を

私たちスタッフは目指しています。

時に、何が正しくて、何が間違っているのかわからなくなる時もあるけど・・

（異国に住むと多少なりとも、その国の文化や基準に影響はされるから）


でも、私たち日本人スタッフ＆台湾人スタッフは、

お客様の声をもとに進んでいきますよーーー。


時には厳しく、時には優しく、お客さんのご意見ご要望が

聞けたらいいなーーって、思う今日このごろです。



今月末か、来月初めには年末年始に向けて

コース料理を企画中！！

当店にはお座敷もあるので、日常台湾式の生活に馴染んでる人も

年末年始くらいは、日本らしく、日本的な年末を過ごしてみるのもいいのではないだろうか！！