季節メニュー❀

今週の台北、少しばかり肌寒いです。。。。

先週は初夏の気温だったのに、今週は雨の日が多いせいか、気温がグッと下がりました。

夏服準備しなくてよかったです(笑)

さてもうすぐ４月！！

この時期は出会いと別れの多い季節です。

最近お客様に、「スタッフの顔が、ガラッと変わったねー」と言われます。

ここ呑兵衛も、ほとんどメンバーが入れ替わり、新顔が増えております。

ビザの期限とかあるので、避けられないお別れです。。。

しかーし、みんな日本に帰ってからも新しい生活が待っているわけで、寂しがってばかりはいられません。

ここから応援してますよー！！！！

そして新しく入ったスタッフと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきたいと思います＼(^o^)／

お客様の中には日本に帰られる方、これから台湾に来られる方もいらっしゃるでしょう。

呑兵衛には歓送迎会プランもご用意しておりますので、ご利用くださいませ。

そして、季節限定メニューが新しくなりました。

全体の写真がないので申し訳ないのですが、新メニューを紹介させていただきます。

鮪かぶと煮付け

生しらす刺身

鯖の味噌煮

マグロ茎わさび和え

はい、出ましたー！！

今や定番の写真が言う事聞かないパターン。。。

写真が見づらくて本当に申し訳ないです。

今まで通り、パソコンや携帯を見やすい角度に傾けて見ていただくか、呑兵衛で注文してください。。。

写真をちゃんとした角度に貼り付ける方法が分かる方！！

ぜひアドバイスをお願いいたします。。。。

本日はこの辺にて失礼いたします。

また来週お会いしましょう！！

暑いーーーーーー！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは＼(^o^)／

今週、３０℃の気温の日があったとか？！

小春日和ではなく、初夏を迎えたような気温の台北。

半袖でもいいような感じです。

まだ衣替えをしていない方も多いのでは？？

私もまだなので、着る服がないんですよー(T_T)

なるべく薄手の物を探して着ています。

次の休みには、衣替えをしないとですね！！

さてさて、最近のマイブーム、トランプの『５１』ってゲーム知っていますか？！

旧正月の時に、バイトさんに教えてもらってみんなで遊んだんですが、これがなかなか面白いのです。

みんながうちに来るたびに遊んでるんですが、飽きないんですよー！！

ルールを簡単に説明すると、手札の５枚のカードで“同じマーク”、“A・10・J・Q・K”を集めるというもの。

Aが11点、残りの４枚が10点ずつで、合計５１点になるというわけです。

他のカードは、それぞれの数字がそのまま点数になるので、５１にならなくても合計点数が誰よりも高ければ勝ちらしいです。

ただ一つでもマークが違えば、０点です。

他にも細かいルールがありますが、割愛させていただきます。

本当に面白いので、きっと大人の方が楽しめると思います＼(^o^)／

興味持たれた方はぜひ遊んでみてはいかがでしょーか？？






！！！！！！！！！！！！！

ゲームをおススメするブログではないのに、失礼いたしました(>_<)

呑兵衛の新情報が出るまで、もうしばらくお待ちくださいませ！

美人と言えば？？

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

今週は日本でも、雪が降った地域も多かったとか。

結構な冷え込み具合みたいですが、台北もなかなか寒かったです。

今日はポカポカな小春日和なので、昨日までの寒さがウソのよう！

さてさて今回のブログ内容は、前回に引き続き私の話は置いておいて、呑兵衛にある焼酎を紹介したいと思います！

ちなみに、私の個人的なネタが無いわけではないですよー！

ここは呑兵衛のブログだし、私の話ばかりではつまらないかと(笑)

いつも真面目に書いていますが、たまにはお店の事もね！

ってことで、最近購入率が高い鹿児島の焼酎『島美人』を紹介したいと思います！！

以前は、尽空・晴耕雨読・いも神などの焼酎キープ率が高かったのですが、尽空・晴耕雨読が入ってこなくなってからの、人気芋焼酎になります。

そもそも尽空や晴耕雨読があった時期には、まだ島美人は入荷されてはいなかったんですがね。

さてこの焼酎は、飲みやすくクセのない、飽きない焼酎と紹介されています。

おススメの飲み方は、お湯割りだそうです！！

お湯割りで飲むと、芋の香りと甘味が心地よい感じですが、それほど強くもなく、おだやかで芋臭さが苦手な人も飲みやすいとか。

特別に個性があるというわけではないですが、それだけに飽きないで飲み続けることができる、そんな『島美人』！！

まだ飲んだ事の無い方は、ぜひ飲んでみてはいかがでしょーか？！

出世魚part２

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

近頃の台北は、冬に戻ったような肌寒い日が続いています。

私からしたら過ごしやすい気温なので、このまままた冬に戻ってくれたらなぁなんて思ったりもして(笑)

まあそんなことは起こるわけもないので、もうしばらくこのままでいてくれることを祈りたいと思います。

さて、今回は私の話は割愛させていただいて、呑兵衛にあるお料理を紹介したいと思います。

少し前に『大羽いわしの丸干し焼』の真鰯は、出世魚だと紹介させていただきました。

今回は同じ出世魚の鰆（さわら）を紹介したいと思います。

鰆（さわら）は稚魚のときサゴシ＆サゴチ、成魚でサワラと呼ばれます。

良質のたんぱく質、ビタミン・鉄分を多量に含み、中でもカルシウムの吸収を促進する効果のあるビタミンDの含有量は多いとのこと。

西京漬けにすることで、栄養の相乗効果をあげる一つとされています。

呑兵衛にある鰆（さわら）メニューも『サワラ西京漬け焼』となっています。

その他、西京漬け焼料理として『銀ダラ西京焼』もあります。

銀ダラは、日本人に不足しがちなビタミンAが豊富で、すずきやいわしの６～８倍あるらしいです。

視力低下を防ぎ、目の疲れを和らげたり、喉の粘膜を作ったり、皮膚や髪、骨の発育を支えるる働きがあるとか。

ビタミンA以外に、血液の流れをよくするビタミンEや、生活習慣病防止に役立つ「オメガ３脂肪酸」など、体に優しい栄養素が含まれております。

体に良い西京焼！！

ぜひぜひ食べてみてはいかがでしょーか＼(^o^)／

連休中は

ブログをご覧の皆様、こんにちは！！

毎回、本当に思うんですが、一ヶ月って本当に早いですね！

特に二月は、ただでさえ日数が少ないのに、旧正月休みもあったので尚更早く感じました。

そんなこんなんで、あっという間に年末を迎えてしまうのでしょうね。。。

一日一日を、大事にしないとと改めて考えさせられました。

さてさて、皆様は旧正月期間何をされてましたか？！

台湾は旧暦の大みそかにあたる除夕の夕食に、大人数でご馳走を頂くとか。

私はありがたい事に、毎年友達に声を掛けていただいて、台湾の除夕を過ごさせてもらってます。

今年は前日まで予定が無かったんですが、日頃お世話になっている方に誘われて、今年も台湾の除夕を過ごすことができました＼(^o^)／

初一（旧暦の元旦）は、お寺に連れて行ってもらったり鍋パしたり。

初二は私の部屋で、たこパもといお好み焼きパーティしたり。

六連休中、五日は予定が入っていたりで、朝も仕事がある日より早起きしたりで、ある意味ハードでしたが、ものすごーく充実していたお休みでした☆

台湾の旧正月は、クリスマスよりもNEW YEARよりも盛り上がっているのではないのかと思います！！

今日は振替休日みたいな感じで、仕事がお休みの方も多いのではないでしょうか？？

三連休の方はゆっくり休んで旧正月の疲れを、今日もお仕事の方は土日にゆっくり休んで、ずっとお仕事の方は引き続き、三月も無理しすぎないように頑張りましょう！！

旧正月明けのブログですが、残念ながら呑兵衛の新情報は無いので、このまま更新したいと思います。

それでは、また来週お会いしましょう！

通常営業です！！

ブログをご覧の皆様、新年快樂！！

６日間の旧正月休みも、昨日で終わってしまいました。

今日からはいつも通り、１８時～２４時までの通常営業となります。

またここ呑兵衛で、皆様の元気な姿を見られることを、楽しみにしていまーす。

新年快樂！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

二月も折り返し地点に入ろうとしています。

今月は忘年会をしている会社が多いのでしょうか？？

おかげさまで呑兵衛も、連日賑わっております。

呑兵衛の忘年会は８日にあったんですが、ものすごーく盛り上がっていましたよ！！

もちろん昼間だったので、そのあとは仕事だったのですが。。。。

だいたい１７時くらいまではパソコン作業をしているわたし。

その間どうだったかは、ご想像にお任せします（笑）

さて、来週は旧正月というわけで、台湾に住んでいらっしゃる方は、どのように過ごされるのでしょうか？？

日本に帰ったり、旅行に行ったり、台湾で過ごしたりするのでしょう。

私はずっと台北にいるのですが、去年同様、まっさらだった休日が、一日一日と予定が埋まっております。

嬉しいことですねー(*^▽^*)

なかなか無い連休なので、有意義に過ごしたいと思います！！

というわけで、ここまで読んでくれた方はお分かりだと思いますが、呑兵衛も来週から旧正月休みに入りまーす(＾◇＾)

２月１８日～２３日までの６日間、営業はしておりません。

通常営業は２４日（火）からになりますので、ご了承くださいませ。

２４日以降、また皆様の元気な姿を、ここ呑兵衛で見れることを楽しみにしております。

次回のブログ更新も、旧正月明けになります。

それでは皆様、 新年快樂！！