更新がーーー遅れました（^^;）

　いはやは、月末ともなるとバタバタして

更新が２日も遅れてしまいましたーー。

季節の変わり目ということで、

呑兵衛はメニューの変更や

年末に向けて宴会のチラシ作成などなど

パソコンを使う業務に追われております！

あっ、、カレーうどん・・まだ検討中です

その代わりにもなるかどうかわかりませんが

温かいうどんメニューはできそうです！！


今回は、お店のメニュー＆キャンペーンなどは

特にお知らせがないので、

お店の新しいスタッフについてご紹介を

してみようかと思いますよ。


まずは、入社もうすぐ３ヶ月の店長！

マサキちゃん。

なかなか、社員として働いてくれる人が

見つからなかったのですが（老闆の好みがうるさいもんで・・・）

老闆の性格にもめげない子が入社です！

千葉出身の彼女、いつも元気で前向きです！

出身地を聞くと

『東京です！！」と軽快に答えますよーー(^O^)

まぁ、生まれも育ちも東京の私には

理解不能な見栄なのかもしれませんが・・ハハ

まぁ、とにかくパワーを毎日貰ってますよ～。

いつか、機会があったらこのブログにも登場してもらいましょうね！！


ついでに、最近？働き始めた変わり種バイトさんも

紹介してみましょう！！

私の１押し！「おにぎりくん！」（あくまで私の中でのあだ名です

うっかりお店で「おにぎりくーーん！！」などとは言わないでね(^_^;)

おにぎりこと、”こうたくん”

私、キャッチフレーズも考えてあげました！（←なぜか上から目線）

そのキャッチフレーズは！！！！


「平成生まれの昭和の子！！」です。

まぁ、ぶっちゃけて言うと・・・接客に向いてないです(T_T)

木刀みたいなんですよ。

でも、やる気は有るんです！分かりにくいだけで！

緊張するとへらへらしちゃうんです！固まるんです！

コミニュケーションをとってるつもり？みたいだけど

まだまだ、子供です。なんてったって二十歳ですからね～。

今は様子見、お客さんの反応を見ていきたいと

思っています。


まぁ、こんな感じの『居酒屋呑兵衛」ですが

きたことがある人はもちろん、まだ、来た事ない人にも

ぜひ、来店してもらって実際に評価してやって下さいね♥

採点は甘めでお願いします。

では、また次回まで～さよなら～～。

台北にも秋の風？？？

　ハロハロ！！

こちら台北です！まだ９月・・・（半ばだけど）なのに

なぜ？朝晩の風が涼しいの～

♪風立ちぬ～～～～今は、秋～♪

などと、思わず口ずさみながら出勤しちゃったよ～（笑）

日本は９月でも熱帯夜に悩まされてるって聞いたけど

台北は・・・秋？を感じてます。


今日は、先週から始まった新メニューの

評判はどうでしょうかね～

まずは・・・「秋サンマ」！

やはり季節感があるので大変好評です。

通常はどうしても冷凍物を使わず得ないのですが

秋サンマは違いますよ！

生を仕入れて、焼いていますので

やはり香りがとっても良いです。

そして、やはり定番ですが

「こんにゃくのピリ辛」は、根強い人気ですね。

まぁ、こんにゃくは腸の御掃除屋さんですから、

不摂生で弱った胃腸にやさしいですね。

私個人としては

里芋がいい！煮物ってだけで、気持ちがほくほくします！！


希望としては、きのこのさっぱりメニューを

作って欲しいと提案中！

それから、冷やしうどんは今月いっぱいで終了です。

私的には結構気に入ってたけど、冷しですから

しょうがない・・・・。

１０月からは。温かいうどんメニューが登場予定ですよ～～

お・た・の・し・み・に！！

では、また来週(^^♪

毎年恒例

　台湾の「焼肉の日」が終わりましたね。

今回で3度目の焼肉の日ですが・・・

やはり理解不能です。

何故に？中秋節に？

焼肉しながら月を見る？

煙が目にしみて、又は煙で空気が淀んで

普段から、星さえ見るのが困難なのに

月さえ見えなくなるよね・・・。

まぁ、とにかく終了したんだからいいかな？


さてさて、秋突入のここ台北？

呑兵衛にも秋の風？

新メニュー・・・秋のメニューがお目見えです！！

里芋とイカの煮物

秋サンマの塩焼き

キノコのバター焼き

定番メニュー？
ちゃんちゃん焼き

この他にも、人気の「こんにゃくのピリ辛炒め」など

食欲の秋を後押しする、メニューで

お待ちしています。


私も、この9月で呑兵衛で働き始めて1年になります！

いやはや、早い！！

ついこの間入社した気がしたのに

月日がたつのは早い！！

この1年たくさんのことがありました。

いろんな出会いも有りました。

これからも、いろいろなトキメキに期待して

今日からもガンバローーーー！

長期？休暇？

　こんにちわーーー！

Noriです。先週金曜から月曜まで4日間お休みをいただきました！！


と、言うのも両親が台湾に来てまして・・・。

普段はここ、呑兵衛で楽しく仕事をしているわけですが

両親がくるとなると、普段とは違う行動をすることに。

１に観光！2に観光！

一緒に台湾を観光して参りまして

いやーー、楽しかったけど

疲れました。

なんといっても普段は、家と呑兵衛の往復＋α

この暑いのに外など歩きたくない！

でも、歩かないと観光は無理ですから

もう70歳はとうに過ぎている両親の手を引き

旅してきました。

淡水、陽明山、高雄、台南、鳥来、

がんばっったでしょう！

そして、もちろん私の職場、

呑兵衛にも寄りましたよ。


台湾に来る前は、再三

「いつ日本に帰るのか？」と

しつこいくらいでしたが、

呑兵衛に来て、老闆に会ってからは

「しっかり働きなさい！頑張って！」

・・・・

・・・・・？

意見が変わってる（笑）

まぁ、そんなわけで私、当分頑張らないとイカンですね！

仕事は楽しいのでOKなのですが・・・

１つ心配事がなくなりました！

バリバリ、イベントを考えないとね♥

では、リフレッシュしましたので

今日から気持も新たに頑張りマーース。


P.S.　好評頂きましたじゃんけん祭りは

今年も無事に終了しました～。

いろいろなお客さんの声を反映して

来年のじゃんけん祭りはちょっと変更をしてみたいと

思っています！では～

台風のような・・・・

　こんにちはーー、ここ台湾は台風で

荒れております。が、しかし台北にはさほどの被害は

無いのですが。

雨が降ってるねーー位なもので。


しかし、昨日のここ、居酒屋呑兵衛は

台風のごとく荒れ狂っておりました（私だけ・・かも）

久しぶりに、日本の新橋駅前で寝てしまっている

サラリーマンの様に、酔いつぶれてしまった人が・・・

酔いつぶれるのはいいんですよ。

ここは居酒屋さんですから。

でも、大丈夫だろうか？救急車を呼ぼうかと

ハラハラしてしまいました・・・

皆さん、お酒を飲むときは体のために

無理はしないで下さいね。

そして、もう１つ・・

働き始めて約1年

幸いにもここ呑兵衛のお客さんはいい人ばかりで

毎日が楽しいのですが、

昨日は、たぶん初ですね！

お客さんに対して腹がたってしまいました！！！

まぁ、ちょくちょく顔を見るお客さんではあったのですが

あまり話したことが無く

印象的には薄い分類の人で

まだ、若いんだろーなーーーってな

お客さんだったんだけど、

当店に来たときには既にお酒も入り

気持ちは大！？

当店のアルバイトに酒を飲めと半ば

脅しにも近い強要・・・。

まぁ、当然、うちのアルバイトさんは

勤務中飲むのは禁止なので

丁重にお断りをしてはみましたが

更に強要・・・

2階で仕事をしていた私が

降りたら、私にも

「飲め！！」と・・・。

私、飲むのは嫌いではないんですよ

でも、お酒は楽しく飲みたいので

強要されるなんてもってのほか

しかし、お客さんも

「飲めないわけ？俺常連だぞーー」的なニュアンスで

傍若無人。

困った・・・・。飲みたくない・・・。

しかし、とにかく強引。

グラス一杯に注がれた水割りを

半分でいいから一気に飲めと・・・

飲みましたよ！！

（負けず嫌いだなーー）

でも、まだ2階で仕事があるので・・・

と戻ろうとすると

絡むは絡む・・・。

私の堪忍袋の緒もミシミシと。

動物占いやったことありますか？

私、像なのです

きれるとやばいゾウさん。

過去、コンビニ生活14年で切れたのは

1度。

まさに豹変です。元ヤンさながら喧嘩を売ってしまうんですよ・・・

いやはや、大人気ない。

ぐっと、ぐぅーーーっと耐えました。

しかし次回は・・・・

うわぁ、考えたくないものです。


本当に台風の日は怖いですね！

もう最近は反省事項しかない私。

さぁ、心を入れ替え仕事するぞーーー！！

鬼月

　今月は鬼月・・・

まぁ、日本で言う所のお盆ですねーー。

お化けが出るんですよ！！

見たこと無いけど・・（笑）

居酒屋呑兵衛には、お客さんの出没率が低くなってますが

何か？ははは・・・さびしい( ；∀；)

皆さん日本へ里帰りしてるんでしょうね～。

待ってます！待ってますよ！

みなさんの里帰り話を！！

まぁ、こんな感じの呑兵衛なのですが、

私、最近ちょっと反省してます(^_^;)

それは、私ことnorikoが呑兵衛化してるってことですね・・・。

度々、お客様のテーブル又はカウンター越しに

焼酎をいただくことを楽しみしてるってこと・・・

本当にいかん、いかん！

仕事中は飲んではいけないのに

老闆の目を盗んでは1杯・・・また、1杯と

やってしまうんですよね～。

だって、飲むの楽しいんだもん♥

・・・・でも、このままでは

そのうち大きな失敗をしてしまう！！

決めた！飲むのは22時以降にしよう～(^O^)

っって飲むんかい！！

・・・・と一人突っ込みも決まったところで

昨日からの新メニューを紹介していきましょうね～

当店のお刺身は、お客さんからも好評なのですが

そのお刺身に新人さん！！

「ヤリイカの姿造り！！」です。

今までも、ヤリイカのお刺身はあったんですが（今もありますが・・）

一味違いますよ～

生きたイカを丸ごとお刺身に！

ゲソの部分は湯通ししてプリプリッ！

本体はそのままイカそうめん風にしてみました。

見た目にも涼し気な1品です。

ぜひ、ご来店の際はご注文下さいね♥

数に限り有りですから、欠品の際はご容赦下さい～

まぁ、こんな感じで1週間始まりました！

8月も後半戦！

がんばっていきまっしょい！！

残暑見舞い申し上げます

　日本は、お盆休みの時期ですねーー。

先週、今週と日本に帰国しているお客さんが多いようで

ここ、居酒屋呑兵衛もさびしい限りです。


それでも私は元気に毎日働いていますよーー！

最近は呑兵衛に変化は少ないので

このブログは、Noriのつぶやきブログとして

使わせて頂きます。

しばし、お付き合い下さいませね。


先週末、お客さんも少なかったからなのか

少々、欲求不満気味の私・・・

私の楽しみは、おしゃべりなのに・・・

なんとなく、消化不良だったので

週末は家でのんびり骨休めのはずが！！

ふとした事から、大掃除の始まりでした。

きっかけは、お客さんが少ないうちのに

いつも気になっていた、お店の使い勝手！！

をどうにかしたい！！ってのがきっかけで・・

使い勝手が悪いんです。

度々起こる、ミス、ミス、ミス(T_T)

そこで、店内の生活導線的な流れを変えるため

ほぼ毎日、掃除してたんですが・・・

それをそのまま家でも実施！



掃除して、整理してみたら

なんとなく自宅の使い勝手も悪い。

土曜、日曜を使ってピカピカに！

気分は松居一代です。


そんな、キレイに片付いた家に昨日帰宅して

さーーってシャワーでも浴びましょ！！って

パンツ一丁になった時！！

私は発見したんです！

でっかいゴキブリが玄関近くにいることを・・・(-_-;)

奴は、微動だにせずじっと考え中？

まぁ、ここ台湾では見慣れた虫なので、

落ち着いて、殺虫剤を持ち構えたんですが・・・・

こちとらパンツ一丁なわけで・・・。

面白いもので、裸ん坊だとなんだか負ける気がするんですよね・・・。

このままではなんとなく、ゴキブリとは対峙できないなーー。

とりあえず、脱ぎ捨てたよう服をいそいそと着て

いざ！！（その間だぶん1分くらい）

奴はのんびり考え中？

やってやりましたよ！！

仕留めました！


しかし、どこから、奴が来たのか・・・

大きかったから、外からの侵入者ってことで

いいのかな～？

でも、侵入経路を塞がないことには

夜も眠れない・・(-_-;)

今週は家の、穴塞ぎが必要ね！

よし！！

やりますよーーーー！！！！