もうすぐ旧お正月だね

　こんにちはーー。呑兵衛のアイドル（あくまで自称です・・・突っ込まないでね・・）
のりこです！

さてさて、今週は旧お正月前の最後の週ってことで、

お客さんの中にも、台湾の忘年会？に参加、参加、参加で

すっかり肝臓が弱ってる人がチラホラ。


でも、聞くところによると台湾の忘年会・・すごいらしいね。

なんだか、出し物をしたり、抽選があっていろんな景品が当たるって聞いた。

残念ながら、呑兵衛ではそんな催しはない・・・つまんないの。

でも、その会に参加するともれなくお酒を浴びるほど飲むはめになるらしい・・・

さすがにそれは嫌だな。

お酒は自分のペースで飲むのがやはり美味い！！


最近の当店は（多分林森界隈）静かな気がする。

常連さんたちは、多分、忘年会の日々で中華三昧なのではないだろうか？！


意外だったのは、旧正月前で皆が連休の予定を考えている中、

出張の人が多いってことかな。

私にとって、寒い台湾・・でも出張で日本から来てる人にとっては

ちょっと温かいらしい。

・・・・日本って寒いんだ・・。なに着て帰ろう。ウフッ(^^)

久々ではないけど、地元に帰るって楽しみだよね。

楽しく地元に帰るためにも今週もがんばるぞ！！

それに、今週はなかなか会えない出張組の皆さんに

お店でお会い出来そうなので、テンションも上がります！

台北に来たときに寄ってもらえるお店を目指して、

今日もがんばっていこーーー！！

寒いやら、温かいやら・・・

　こんにちわ～～～～。

ここ最近、台北は寒い！！

が、しかし今日は温かい・・・一体なんなのよ？？！

具合を悪くさせたいの？風邪ひいちゃうじゃない！！

いやいや、気合で乗り切っていくわよーーー！

お客さんの中にも、この気象について行けず

鼻水、くしゃみに悩まされてる人がチラホラと・・・。

本当に、寒い時と、そうでない時の気温差には本当に悩まされていますよ。

だって、今日のおすすめが的外れでは困るから。

すっごく寒いのに、『おすすめはサラダです！！」なんて言えない。

台北の寒いは、日本のそれとは全く違う気がします。

日本は乾燥してるから、風を防ぐことに集中すれば

ほっぺは赤くなっても頑張れる？！

しかし台北の寒いは湿度が高いせいなのか、

骨に響く寒さな気がします。

台湾に来て以来治まっていた坐骨神経痛が、

今年はでた！びっくりです！

まぁ、歳も歳だから気を付けないとイケナイかも！なのですが。


歳といえば、明日は私の誕生日！！・・・嬉しいとかもう無いね(^_^;)

今年一体いくつなのか、年々わからなくなってきたし。

誕生日は、以前は私が生まれた日だから祝ってください！！

だったけど、最近は、私を産んでくれて、育ててくれた「両親に感謝する日」

になってます(^O^)


なんだか話が大きく横道にそれてまいりましたが、

最近の呑兵衛は？どんなもんでしょう？

なんか、可もなく不可もなく？面白みに欠けているかな？

そう！私の仕事っぷりがまだまだなんですよね。

アルバイトさんの教育から始まって、お店の雰囲気を作る！

雰囲気が盛り上がるようなイベントも企画しなくては！


お客さんは、どんなイベントなら乗ってくれるかな～。

従業員も客さんも楽しめるイベント・・・

ひねるしか無い！ない脳みそ（最近アルツっぽいけど）を

絞って考える！

考えてひねり出しますから、そのイベントには

お客さんも乗ってくださいよ～。

できたら、何かいい案をこっそり教えてくださいね(^^)


ではでは、毎日曇り空で、テンションは下がりがちですが、

頑張っていきましょーーー！！

はい！よろこんでーーー！

うひょーー！！

　寒い！寒いぞ台北！！

朝起きて・・・いや、目覚めてからベットから出られないこと1時間。

目覚めた時間、午後○時・・・寒い日の台北での私の状況です。

出勤時間（もちろん午後）外に出てみたら

な、なんと吐く息が白い！！まさに冬って感じ。

こんな事で日本に行けるのか？（1時帰国ですけど・・）

不安、不安だわ。


ここまで寒くなってきて思ったこと・・・鍋の種類がもう少し欲しかったなぁ～と

今現在、呑兵衛には2種類の鍋料理があります。

正確に言うと、2種類＋湯豆腐かな。

キムチ鍋と、もつ鍋。

この両極端な鍋のみなのだよ。私にとっては1種類。

なぜなら！！辛い鍋は苦手なの。

キムチ鍋は好きだけど、エバラのキムチ鍋の素ならいける！

そんなに辛くないからね。

・・・今年の冬は4種類くらい鍋料理があってもいいのかな？

あと、1種類は何か考えてみよ！！


しかし、一言で鍋料理と言っても世の中には

ものすごい数の鍋料理が存在しているわけで・・・。

人気のお鍋・・リサーチがてら食べ歩いてみようか。


ここの処、日本での食生活の記憶が薄いから

お店で食べる鍋・・・自宅では、簡単料理なので結構食べたけど

お店なーー・・・。

ちゃんこ鍋、水炊き？しゃぶしゃぶも鍋かな？

うわーー、寒いというだけで悩みが増えた。

おちおちしてられないなーー（笑）

お知らせ

　今日は火曜日ではないのですが

どーーーしてもお知らせしたくてブログ更新してしまいまして！！


昨日よりお試しで

角ハイボール＆角CCハイボール登場しました。

これまでも、お客さんに

「ハイボールはないの？」と度々聞かれていたんですが、

なかなか、導入には至らず・・・。


日本では、ハイボールが流行っていますっていうのは

去年の父の日あたりには知っていたんですよ。

私自身も、結構ハイボール好きなんですよね。


ここまで書いて、おや？っと思いました？

そう、ウイスキー＆ソーダ水の『ハイボール」の他にもう一つ

「CCハイボール」・・・これはウイスキーをCCレモンで割るというもの

ちょっぴり甘くてウイスキー臭さがないので、女性向きなのでは？

と思います。飲みやすいのでついつい飲んでしまいそう。


是非、ご来店の際にお試し下さいね。

以上！！ノリコからのお知らせでしたーーーー（笑）

明けましておめでとうございます

　2011年、民国100年です。

とは、言ってもなんか台湾での年越しはあまりピンと来ませんでした。

年越しは私的には日本かなーー。

当家では毎年元旦の夜は親戚が集まって新年会を行うんですか

3回連続欠席です・・・なんか切ない・・ので今年は電話で参加しちゃいましたよ。

久しぶりに家族の声を聞けて嬉しかったですよ。

が、しかし・・・・弟の2人目の息子（5歳）は、私の記憶がないので

知らないおばさんに挨拶って感じでした。でも、声でも可愛いから許す！！


まぁ、こんな感じで年が明けましたが

今年もどうぞ居酒屋呑兵衛をよろしくお願いします（＝０＝）//

今年はどんな年でしょうか～。


楽しみなような、不安なような・・

まぁ、とにかくやるしかないよね！！

今年最後の・・・・

　わぁーーー、後1週間で今年も終わろうとしているーーー。

長いようで、短いな1年。特に30代を過ぎてからの1年は本当に早い！！

年が明けたら又歳をとるかと思うとテンションがさがるわーーー


まぁ、そんなことはさておき、今年最後のブログの更新です。

ここ、台湾にいると年末の慌ただしさがあまり感じられないけど、

お正月に日本に帰る人・・・羨ましい。

私は、旧正月の長めのお休みに日本に帰ろうと考えて

年末年始は台湾に残ることにしたけど、

やはり、3日間でもいいから帰ればよかったとプチ後悔です（笑）


さて、居酒屋呑兵衛！！またまた新メニュー出来ました

カワハギの唐揚げ　ふわふわの食感がたまらない1品

さわらの西京焼　

あさづけの盛合せ　

おすすめ！　筑前煮

海老マヨ　近日販売予定

水菜とじゃこのサラダ

以上5品が新登場です。カワハギの唐揚げは既に召し上がった方も多いのでは？

私は、台湾で初めてこの「カワハギの唐揚げ」を食べました。ものすごく軽い白身魚。

イメージ的にはフィレオフィッシュみたいでした。

その他「筑前煮」、「水菜とじゃこのサラダ」、「さわらの西京焼」は

昨日からメニューに載りました。

「エビマヨ」は近日お目見えしますのでお楽しみにーーー！！


それから、余談ですがこのブログに書き込みができるようになりましたーー！！わーい！

コメントくださいねーー♥


では、今年はお世話になりました。（まだ1週間ありますが・・）

来年も、居酒屋呑兵衛をよろしくお願いします。（ついでに川崎もよろしく！！）

それでは、良いお年をお迎えください～。

わお、気がつけば木曜日！！

　毎週火曜日に更新すると決めたのに・・・・

年末の慌ただしさ（多分私だけ・・）にすっかり頭の中から

飛んでいたよ・・・・。

もしかしたら、ブログの更新を楽しみ

してくれてる人がいるかもなのに・・・（？）


年末・・・以前日本では地獄的な季節。

なぜなら、コンビニでの勤務だったから。

10月くらいから、年賀状の受付、お歳暮、クリスマスケーキと

予約業務のオンパレード。

自分たちで決めた目標件数目指し奮闘していました。

そして、毎年クリスマス前後はケーキを食べまくり、

年末は、３食、お蕎麦を食べていたなーー（懐かしい）

明け２６日にはクリスマスからお正月の飾り付けをして、

年が明けたら（０時を回ったら）年末から新年へ。


それに比べたら、今はやるべき事は多く無いのに・・・

歳かしら、テンパリ度MAXですよ。


こんな私ですが、お客さんに満足してもらいたい

思いは１２０％なんですよ。が、しかし気持ちとは

裏腹に失敗ばかりで・・・

仕事をするって大変だな～。でも頑張るよ！！