2013年始まりました

皆様、新年あけましておめでとうございます！

今年も引き続き居酒屋呑兵衛をよろしくお願いいたします。(*^。^*)

と日本流のご挨拶から始めさせていただきます。しかしここ台湾ではまったく正月の

感じがしない・・・・。

それもそうですよね、台湾ではまだお正月前。少し準備始まった？？っていう感じ

でしょうか？(^_^.)

しかし呑兵衛はしっかりお正月してましたよ！元旦の二日間、お雑煮をふるまわせ

ていただきました。日本に帰らなかったお客様には喜んでいただけたかな？

元旦にお雑煮を食べる習慣のない台湾人のお客様にも、結構好評でした！

やっぱり正月にはお餅を食べないと！でしょ～。

さてはともあれ、正月から雨続きでしかも寒いんです。

明日から少し暖かくなると天気予報でも言っておりましたが、油断するとあっという

間に風邪引いちゃいますからね。。。

皆さんも気を付けてください。

今年の呑兵衛はそうだなぁ・・・・今わかる事といえば、新しくメニュー表を作成中、

です。もうしばらくお時間かかりますが、今後新しい料理と新しいメニュー表が登場

いたしますので、ご期待ください！

おまけ(*^_^*)

　　　　　　　初公開？かな。(^_^;)この間クリスマス時の私たちの夕食～★

ラオバンがクリスマスだからって日本と同じように小さなパーティ風まかないを用意してくれました！

なんか日本でもこんな感じじゃないですか？(笑)クリスマスには必ず食卓にならぶ「チキン」

年末だ

今日久しぶりにＮ●Ｋを見ました。そしたらニュースで日本は年末の準備で大忙し！と。

そうですよね・・・・気が付けばもう年末。年の瀬ですね。

餅つきしたり、家中の大掃除したり、車洗ったり・・・おせちの準備したり。

なんだか懐かしい感じです。先日ちょっとだけ帰国した時はクリスマス～なんて雰囲気でしたけど、

アッという間に年越しの準備。日本人って忙しいんだなぁ～って思いました。(^_^.)

こちらに住む多くの日本人の方も年末年始は家族と過ごす人も多くて、お店も少し暇になります。

それでも日本に帰らない人もいらっしゃるので、もしこのブログを見られてたらぜひ、呑兵衛にいら

してくださいね！当店は休まず元気に開店しておりますからっ！


さてさて今年の重大ニュースといえば、そうですね・・・・

●店の改装
●マネージャーが退職して帰国した事。
●新しい日本人社員が一気に２人増えた事

ですかね・・？(^_^;)

環境の変化についていくのも結構大変だけど、それでもなんとかやってる自分を時々褒めながら

やってますよ(笑)

それでも２０１２年、結構充実してた一年に感謝感謝。

たくさんのお客様にもご来店いただいて盛り上げてもらいました！

２０１３年もたくさんの事見て聞いて感じながら楽しい素敵な年にしていきたいと願ってます。

居酒屋呑兵衛をこれからもよろしくお願いします(*^_^*)

ただいま～

帰ってきました。台湾(*^_^*)

いや～・・・・こちらはやっぱり暖かいですね！日本では少しだけ雪が降ってましたよ。

今回は5日間の休暇。そのうち2日間は移動なので実際には３日間だけってことですね。

それでもその間は結構充実した生活でしたよ。

朝は妹の子供たち（やんちゃ坊主とやんちゃ姫）に叩き起こされ・・・・・昼間は母と妹と買い物へ

行き、夜はまた甥っ子姪っ子たちと団らん・・・(^_^.)

一日だけ友人と語らう事ができたのと美容室に行けたことは大きな収穫?笑です。

私は約半年に一回帰国してますが、帰るたびに思うのは日本は四季がしっかりとあるという事。

台湾にいると少し感覚がずれちゃうんですよね・・・(^_^.)。

日本は春夏秋冬がしっかりあるので、それに応じていろんな心構えができるんですよね～。

でもひとつ感じたこと。それは台湾の湿度の高さは時にやっかいですけど、お肌にはいいんで

す！(*^。^*)

湿度が高いと「シワ」ができにくいという事！これは本当です。

日本の空気の乾燥は半端ないですからね～・・・顔が常にひきつってますもん！

だから台湾の冬は大好きです。

何はともあれ帰ってきたのでまた頑張って仕事しなきゃ！

日本へ

ちょっとの間日本の空気を吸ってまいります(*^。^*)

たった５日間だけですけど今年最後の帰国になりますね。

今回はちょっと楽しみなんです。というのも実は私の妹夫婦が家を建てたので、新

しい環境～ってのもあるし、それから久々に会う友人との約束や大好きな母との時

間。（母がお寿司をごちそうしてくれるって！）

たった５日間しかないけれど、たぶん充実するであろう予感・・・・・(^・^)

戻ったらまた頑張って働かないとっ！

それから最近すごく感激した出来事が！実はもうすぐ私の誕生日でして・・（また悲

しい事に歳をひとつ・・・(ー_ー)!!）

でもその日にちょうど日本なのでお店にいないのを知ってか、私の同僚たちがせっ

せと手作りメッセージ帳？を作ってくれてたんです！

なんてことでしょう・・・(*^。^*)超感激です！！

中はお見せできませんが外側だけちょっと・・・↓　↓

思いもよらなかった素敵なプレゼントに正直感動して涙してしまったのが事実です。

本当にいいスタッフたちばっかりのこの呑兵衛で働いててよかった～って実感した

日でした。

（でもまるで私がなんだか退職するかのシチュエーション・・・(笑)）

ではでは次は台湾に戻ってから、お会いしましょう♪♪

オオタニワタリさん

(・_・;)何？なんですか？？のタイトルでしょ？

実は１２月からの新メニュー「石垣ちゃんぷるー」で使用している食材なんで

す。

まぁ・・・絶対見たことあるもの。簡単に言うと「観葉植物？」なんです。

私なんて最初見たとき「これ食べていいんですか？ラオバン」(＠_＠;)って聞きた

かったくらいですもん(笑)

でもこれがおいしい・・・・・(*^。^*)ちゃんぷるーって聞くと苦いイメージありますが、

これは全くです！

歯ごたえあって少し粘り気があって、繊維質たっくさん！の食材です。

どうぞご心配なく！観葉植物といってもちゃんと食べれる食材なので、疑わずにぜ

ひぜひ食べてみてください！

ちなみにオオタニワタリさんはコレ↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　

樹木や岩などに着生するシダ植物らしいです。

石垣島や台湾などでしか採れないらしく、ちょっとめずらしい食材ですって。

12月ですよ～！

2012年も最後の月。

12月は日本だと年末に向けて忙しい時期です。そして年末忘年会の真っ盛り！

というもののこれは日本での事。ここ台湾では旧暦でいくので台湾の正月は来年の2月で

す。

しか～～～しっ！台湾には多くの日本人がいるおかげさまで年末忘年会というのをして

いただいて

ます。（ありがたいっ）

そこで呑兵衛でもお得な忘年会プランをご用意しております(*^_^*)

人数に応じて特典もさまざまですのでぜひぜひご検討ください！

いやぁ・・・・本当に早いもんですね。2012年ももうすぐ終わっちゃう。

いろいろあった一年・・・いやいや、まだ語るには早いですね(^_^.)(笑)

私はとにかくこの忌まわしい風邪を治さなければっ・・・・・ゴホッゴホッ。