最期の一日

ブログをご覧の皆様こんにちは！

7月最後の一日でーす！！

先日報告いたしましたが、店長の佳奈さんは本日営業終了をもって呑兵衛を卒業します。

ということで先週末、老闆主催の送別会がありました！

21時半開始だったんですが、出勤組は仕事が終わってからということで、私は23時半くらいから参加させていただきました。

お料理もたくさんあったし、飲み物もたくさんあって、とても盛り上がっていました！

でも一番盛り上がったのは、やっぱり花束贈呈の時でしょうか？！

佳奈さん、大号泣しておりました。

送別会なのに、とても楽しい時間を過ごすことができたのではないでしょうか？？

そして、こちらも前回のブログで報告しましたが、8月からのブログ更新はアメブロでの更新となります。

長い間、このブログに来ていただいて本当にありがとうございました。

これからも、新しいブログの方にも遊びに来ていただけたらと思います。

URL：http://ameblo.jp/izakaya-nonbe/

新メニュー

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

本日は、かなり遅めの更新となります。

色々書きたいことはあるのですが、今日は重要なことだけ書きたいと思います。

まず一つ目は、今週から季節限定メニューが新しくなりました！

新しい料理がたくさんあります。

新メニューのほとんどは、５月中旬から厨房に来た日本人スタッフが考案、作成したメニューです！！

より日本の味になっておりますので、ぜひ新メニューを食べに来てみてはいかがでしょうか？

そして二つ目は、長年続いていたこのBloggrでのブログ更新ですが、７月いっぱいをもちまして終了することになりました。

より多くの方にブログを見ていただいて、呑兵衛を知ってもらうため、リニューアルという形でアメブロに引っ越します。

このブログ自体はずっと残したままの予定です。

アメブロに移っても、今までと同じように更新していく予定なので、今後ともよろしくお願いいたします。

URL：http://ameblo.jp/izakaya-nonbe/

ご報告

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

７月も折り返し地点にさしかかりました。

じゃんけん祭りも残り半月。

今月呑兵衛に来られたお客様はどうですかー？！

私的には、盛り上がっているのではないかと思っています。

前回もそうだったんですが、前半はじゃんけんの調子がいい私。

日が経つにつれ、日々の連敗記録が延びています。

お客様に喜んでいただけているようで嬉しい反面、かなりヤバいのではないかと。。。涙

というわけで、今日からは本気で勝ちにいきたいと思います(笑)

そして突然ではありますが、重大なご報告をこのブログでさせていただきます。

一昨年の８月からアルバイトとして居酒屋呑兵衛で働き出し、去年の９月から店長として勤めていた佳奈さんが、今月いっぱいで呑兵衛を去ることになりました。

常に一生懸命で、明るく元気！！

佳奈さんが出勤の日は、店内が明るくなるほど笑い声が響き渡っていました。

そんな佳奈さんが呑兵衛にいなくなると、スタッフだけでなく佳奈さんファンのお客様も、本当に寂しくなることでしょう。。。

しかし、まだ２週間もありますので、このブログを読んで知った方は、佳奈さんがいる間にぜひ呑兵衛に飲みに来てくださいねー！！

台風でーす！！

ブログをご覧の皆様こんにちは。

本日の台北の天気は、台風天気です。

先週、台風９・１０・１１号が発生したとニュースになっていました。

当初は台風９・１０号が台湾直撃みたいになっていましたけど、台風１０号は見事に逸れてくれましたね！

台風９号は上陸はしてないものの、本日の天気を見ての通り影響大です。

多くの会社が台風休みになっているみたいで、外の人影はまばらになっています。

と思いきや、映画館の前には長蛇の列、列、列！！！

この光景も、今や見慣れてしまった一つです(笑)

去年は台風が少なかったので、今年は多いのかなと心配しておりますが。。。

きっと呑兵衛は、通常通り営業していると思います。

ってことで、本日の居酒屋呑兵衛も、通常通り営業しておりまーす！！！

今後の天気の状況によっては早めにお店を閉める可能性もありますので、ご了承くださいませ。

外に出られる方は飛来物に気を付けてくださいね！！

盛り上がりましょー！！！！！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

とうとう７月になってしまいました。

街中でセミの鳴き声が聞こえるようになり、「夏が来たなー」と実感します。

どんなに暑くても、セミの鳴き声がしないと夏って気がしませんからね。

さて１日から始まりました「毎年恒例！じゃんけん祭り！！」。

まだ今日で３日目ですが、じゃんけんされた方はいらっしゃいますかー？！

皆様が楽しんでいただけたら、スタッフ一同とても嬉しく思います。

そのじゃんけん祭りを楽しんでいただくために、改めてルールの説明をさせていただきます。

じゃんけんの参加資格は最初の一杯目を生ビールでご注文された方のみになります。

申し訳ないですが、他の飲み物では参加資格はございませんので、ご了承くださいませ。

そしてスタッフとじゃんけんして勝利された方のみ、二杯目無料となります。

もちろん二杯目も一杯目と同じ飲み物となりますので、こちらもご了承くださいませ。

じゃんけんのチャンスは一人一回だけ！！

残念ながら負けてしまったお客様は、次回ご来店の際また挑戦してください。

勝利したお客様は、次回も勝利記録を更新していただけたらなぁと思います。

７月限定のじゃんけん祭り！

普段他店に行かれてるお客様も、今月は呑兵衛に来られてじゃんけんされてみてはいかがでしょーか？！

引き続き！アルバイト・社員募集中です！！

台北にてお仕事をお探しの皆様、今年もアルバイトと社員の募集をしております！

呑兵衛は、台北の賑やかな林森北路にある居酒屋です。

このブログを見つけたのは、何かの縁！！！！！！！

男女問いません！

一緒に楽しく働きませんかー？？

まずはアルバイト希望の方！

ワーキングホリデービザ又は働けるビザをお持ちの方！

☆美味しいまかない付
☆時給１8０元～（能力によって昇給有）
☆時間：１８時～２２時くらいまで（状況により残業もあります）
　　　　　入れる時間帯希望聞けます　　　
☆中国語できなくても大丈夫

そして社員希望の方！

☆美味しいまかない付
☆中国語は少し話せる方

※時間/給料/ビザ等につきましては、面談にてご説明させていただきます。

どちらとも、一ヶ月の研修期間あり。

できるだけ長く働いてもらえる方を希望しております。

興味を持たれた方は、ぜひご連絡ください。

私たちと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきましょー！！！

お問い合わせは、電話でもメールでも受け付けております。

電話の場合は、１５時半以降でお願いします。

日本語で大丈夫！

電話：02-2562-7427　　居酒屋呑兵衛　店長加藤まで

メール：izakaya.nonbe@gmail.com

あなたからの電話・メール、お待ちしております。

もずくを食べよう！

金曜日になりました！

一週間過ぎるのは、本当に早いですね(>_<)

全くブログネタを考えていなかったので、ただ今本当に悩んでおります(笑)

そお言えば、火曜日だったでしょうか？！

仕事中にものすごい轟音が鳴ったのは。

電話対応中だったのですが、飛び上がるほど大きな音でした。

他のスタッフによると、揺れていたみたいですね。

これから7・8月にかけてゲリラ豪雨が増えていくので、気を付けないと！！

さて本日は、「もずく酢」を紹介したいと思います。

もずく酢には、カリウム・カルシウム・ナトリウム・ビタミンA・食物繊維・葉酸などの栄養素があります。

もずくの独特のぬめりの正体は、水溶性食物繊維「フコダイン」で、三大健康効果があるとされています。

１．血液サラサラ

２．血糖値の抑制

３．免疫力の上昇

その他、弱った胃の粘膜を修復、がん細胞を死滅させる働き、ダイエット・美肌効果もあります。

夏に食欲がないとか、疲れて何も食べたくないときとか、サラッと食べられるもずく酢はいかがでしょうか！！

一皿一人前サイズなので、人数分ご用意できますよー。

そして来週は、いよいよ７月です！！

以前告知しました「毎年恒例！じゃんけん祭り！！」も始まります＼(^o^)／

スタッフ一同、真剣にじゃんけんさせていただきますので、お客様もそれに負けじと対応していただけたらと思います！

うざくとは？

ブログをご覧のみなさま、こんにちは。

先日の台北は、ゲリラ豪雨というのでしょうか？激しい雨とすごい雷でしたね。

雷が苦手な私は、徒歩15分で来れる距離をバスで出勤するという。

ゴロゴロくらいだったら大丈夫なんですけど、バリバリッっていうと、もう外は歩けません。

雨が降りそうだとムシムシするし、天気がいいと日差しが痛いくらい。

どちらにしても、すごく暑いという事です。

ということで、今日は夏バテに効果的と言われる料理を紹介したいと思います。

その名は『うざく』！！

この料理は、鰻の蒲焼の細切りと、刻んで塩もみした胡瓜を、三杯酢で和えたものになります。

滋養強壮に欠かせないタンパク質や脂質をはじめ、健康維持に不可欠なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

特に免疫性を高め、視力や皮膚粘膜の強化作用を有するビタミンAの含有量は、牛肉の200倍と驚異的です。

効能効果をまとめてみると、

・滋養強壮

・眼精疲労緩和

・風邪予防

・美肌

・骨粗鬆症予防

・がん予防

・認知症予防

・動脈硬化予防

・食欲増進

などなど、まだまだあります。

これを見て気になった方は、ぜひぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

毎年恒例イベントやります！！

皆様こんにちは。

毎日暑い日々が続いています。

暑い日にビールを飲むのが大好きなあなた！！！！！！！！！！！！！！

朗報ですよー＼(^o^)／

今年もやりまーす！！

毎年恒例！じゃんけん祭り！！

呑兵衛に来られて、一杯目のビールをご注文された方のみ、スタッフと一回だけジャンケンができます！

ジャンケンに勝てば、二杯目無料でーす！！！！

ビール以外のドリンクは対象外となりますので、気を付けてくださいねー！

今年も７月限定のイベントになりますので、呑兵衛に来れるかたは毎日でも来てくださーい！

そして、今月から季節限定メニューも新しくなっていますので、気になるメニューがあったら、注文してみてください。

自撮りなので画質が悪いですが、はっきり見たい方はぜひ呑兵衛へ！

新メニュー！！（※訂正）

皆様、こんにちは！

久々のブログ更新となります。

改めまして、本日からまた週一で更新させていただきます。

今回三週間ほど日本に帰らせていただいていたんですけど、完全に太って帰ってきてしまいました。。。

久々に呑兵衛スタッフに会うなり、何人かに「太ったでしょ？！」と聞かれてしまうくらい(笑)

台湾のお料理も美味しんですけど、やっぱり日本食は本当に美味しいですよね！！

なんか今食べておかないとしばらく食べれないと思ったら、箸が止まらなかったんです。。。

しかーし！！！！！！！

よく考えると、ここ呑兵衛でも日本食が食べれるではないですか！

というわけで皆様は、呑兵衛にて美味しい日本食を食べていただければなぁと思うわけです。

呑兵衛には美味しいお料理がたくさんあるわけなんですが、今日は最新の季節限定メニューから新メニューを紹介したいと思います。

少し前なんですけど、5月中旬くらいに季節限定メニューが新しくなっております。

新しいメニューとしては、冷やむぎ・ニシンの昆布巻き・川海老の唐揚げ・金華さば一夜干しが増えています。

どうですか？！

どれも美味しそうでしょ？？？

そう、美味しんです。

気になった方は、ぜひ呑兵衛で食べてみてはいかがでしょうか。

そして皆様、お気づきですか？

今まで縦を向いていた写真が、正しく向いているんです！

たまたまやり方を発見しただけなんですけど、これで写真が見やすくなりましたね(笑)

度々ご不便おかけいたしました。

どうぞこれからも宜しくお願い致します。

※本日から季節限定メニューが、更に新しくなっておりますのでご注意ください。
上記分は、前回のものとなります。

アルバイト募集中！！

約半年に１回くらいのペースでやってくる人手不足。

どうしてもビザの関係などで帰らないといけないアルバイトさんたち。

長くいたいと言ってくれる子を送り出すのは、何回経験してても毎回寂しいですね(T_T)

そんなわけで、今回は長期で働ける方を、女性限定で募集します！

☆美味しいまかない付
☆時給１8０元～（能力によって昇給有）
☆時間：１８時～２２時くらいまで（状況により残業もあります）
　　　　　入れる時間帯希望聞けます　　　
☆中国語できなくても大丈夫

興味を持たれた方は、ぜひご連絡ください。

詳しくは面接にてお話しさせていただきます。

私たちと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきましょー！！！

お問い合わせは、電話でもメールでも受け付けております。

電話の場合は、１５時半以降でお願いします。

日本語で大丈夫！

電話：02-2562-7427　　居酒屋呑兵衛　店長加藤まで

メール：izakaya.nonbe@gmail.com

あなたからの電話・メール、お待ちしております。

ご無沙汰しております。

皆様、お久しぶりです。

帰ってきましたー！！！

呑兵衛ブログ担当のゆきえです。

覚えていらっしゃいますかー？！笑

長々ブログをお休みしてしまって、申し訳ございませんでした。

今月からはまた週一で更新させていただきますので、よろしくお願いいたします。

ということで、今日は挨拶だけさせたいただき、次回更新は今週の金曜日以降になりまーす！

GW終了ー！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは。

GWはどのように過ごされましたか？！

台湾に住まれている方で、日本に帰っていらっしゃった方も多かったのでしょうか？

街中では日本人観光客をたくさん見かけましたが、呑兵衛では日本人のお客様を見かけることが少なかった気がします。

すでに仕事が始まっている方、今週までお休みの方もいると思います。

来週から呑兵衛でもたくさんの常連のお客様や、日本人のお客様の顔が見れることを、スタッフ一同楽しみにしています。

さて本日は、季節限定メニューの中の新メニュー、「串焼きはんぺん（三本）」を紹介します！！

このメニューは、串に刺したはんぺんを軽く炙って、上にたこわさを乗っけています。

これも試食させてもらったんですが、一口食べた瞬間は「？？？」って感じで、味が物足りないという印象でした。

でも噛めば噛むほど味が出てきます。

食べ出したら止まらない一品です。

なぜなら、私が１本食べただけじゃ満足できなかったからです(笑)

個人の好みにもよりますが、よかったら食べてみてください！

そして個人的なことになりますが、わたしは来週頭から今月いっぱい私事で日本に帰らせていただきます。

その間のブログ更新はお休みとなります。

次回の更新は６月となりますので、ご了承くださいませ。

またここで、皆様に会えることを楽しみにしています。

では６月見！！

GW突入！

皆様こんにちは。

現在日本は、ゴールデンウィーク真っ只中ですね！

ここ台北でも、多くの日本人観光客を見かけます。

ガイド本を手にしていらっしゃる方が多いので、分かりやすいですね。

一年に一度の大型連休なので、連休の方はゆっくり休みを満喫してください。

お仕事の方は、引き続き頑張りましょう！！

台湾はゴールデンウィークがないので、もちろん呑兵衛は営業しております。

台湾に住まれている方も連休は無いと思いますので、一緒に頑張りましょう！

さて今日は、新メニューの「イカゴロ焼」を紹介したいと思います。

季節限定メニューに載っています。

ゴロ焼の「ゴロ」とは、イカの内臓部分を言うらしいです。

なので、味は少し苦みがあるようになっています。

だからこそ、お酒のおつまみとして合うのではないでしょうか？

メニューになる前に試食したんですが、箸が進む一品だと思いました。

私はイカが好きなので(笑)

よかったら皆様も食べてみてくださーい！！

季節メニュー完成！

皆様こんにちはー！！

お元気ですか？？

今週の私は、絶不調。。。。

台湾に来て初めて発熱しましたー！

たまたまお休みだったので、病院に行って薬飲んで寝てたんですけど。

風邪ではなく、のどの炎症からくる熱みたいで。

台湾に来るまでずっと実家暮らしだったので、病気になれば家族総出で看病。

そんなことを思い出し、一人ウルウルしちゃいました(笑)

病気になると、なぜかものすごく心細くなるんですよね。

台湾で一人暮らしをされている方は多いと思いますが、くれぐれも体調には気を付けてくださいね。

さてここからは、呑兵衛の最新情報です！

季節限定メニューが完成しました＼(^o^)／

携帯で撮ったので、写りが悪くて申し訳ないですが。。。

新メニューとして、串焼はんぺん（三本）、厚揚げ焼、いかゴロ焼が仲間入り！

その他、竹の子わさび醤油などのさっぱり料理、和風ハンバーグなどの懐かし料理も戻ってきましたよー！！！

ぜひぜひ呑兵衛に食べに来られてはいかがでしょーか？！

素敵な事☆

ブログをご覧のみな様、こんにちは。

今週は雨が降らない、いいお天気が続いていましたねー！

休みの日に家にいるのがもったいないくらい。

しかし出不精の私は、家にいるほうが好きなんです。。。。

さて今日は、素敵なお話があります。

今、世界中で人気の「セーラー服おじさん」、ご存知ですか？！

ご存知ない方は、ググってくださいね。

実は先日、その「セーラー服おじさんが」、呑兵衛にいらっしゃいました！！

台北で開催されていたイベントに出演されていたとか？

「会えば幸せになれる」と言われているらしいのですよー！

その日、私はお休みだったのですが、たまたま呑兵衛に来てたんです。

たまたま呑兵衛に来ていた私が、「会えば幸せになれる」と言われているセーラー服おじさんに遭遇。

なんてラッキーなのでしょうか！！

店長の佳奈さんと一緒に、写真を撮らせていただきました。

私だけ私服なのが残念です。。

お忙しいのに、気さくに写真を撮っていただいて、本当にありがたい限りです。

次はゆっくり呑兵衛に来ていただけたらと思います。

皆さまにも、素敵なことが訪れますよーに！！！

透き通るような？！

はい！！寒くなりましたー！！

ほぼ雨が降っているせいで、気温がグッと下がりましたねー。

私としてはありがたいです。

台湾では、粽子（中華ちまき）を食べるまでは、不安定な気温が続くらしいですよ！

くれぐれも風邪を引かないように気を付けてください。

さて本日は、「生しらすのお刺身」を紹介したいと思います。

「シラス」とは、元々鮎やウナギ、イワシ、ニシン、イカナゴなどの稚魚の総称をさします。

この種の稚魚は体に色素が少なく、白から透明な色をしているので、こう呼ばれるみたいです。

一般的に「シラス」として売られ食されているのは、イワシの稚魚。

骨を含めて魚体を丸ごと摂取できるシラスは、カルシウム・タウリン・トリプトファンをはじめ、栄養素が豊富です。

老化防止や美肌効果、頭にも良いとされているシラス！

マスからこぼれ落ちるような「しらすおろし」もありますので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

おめめ

４月に入りましたー！！

そして、暑くなりました。。。。

今月から一部スタッフの制服が、元のポロシャツに戻りました。

甚平気に入っていたんですが、気温が高いととにかく暑い！！！

ということで、ポロシャツに戻ったわけです。

涼しいとまではいきませんが、着心地はいいですねー＼(^o^)／

まだ少し不安定な天気が続くみたいですが、着実に暑くなっていきますよ。。。

さて今日は、前回季節メニューとして登場した鮪かぶと煮付けを紹介したいと思います。

かぶとに関してというか、マグロに関してですね。

まぐろはですね、実は栄養満点の魚でございます。

箇条書きに、簡単にご紹介したいと思います。

・美容と健康

・肝臓をサポート

・動脈硬化を防止

・心筋梗塞や脳梗塞を防ぐ

・DHA効果

・貧血を防止

・良質なたんぱく質

・栄養代謝を助ける

・カリウムが豊富

・緑黄色野菜とのコンビで完璧な食品に

このようにたくさんの効果が得られます。

呑兵衛には、マグロを使った料理がたくさんあります。

頭や顎、お腹やしっぽまで。

だいたいは、お刺身をはじめとする赤身が多いのですが、かぶと煮やカマ焼、テールステーキなどなど。

かぶとの煮付けは、目玉まで食べられますよー！！

大きい目玉には、コラーゲンたっぷり！

小さいころから、「魚の目を食べると頭がよくなる」と言われていたので、我が家では目玉争奪戦が繰り広げられていました。

まあ、頭が本当によくなるかは定かではありませんが。。。(笑)

ぜひぜひ、鮪かぶと煮付けを食べてみてはいかがでしょうか？？

季節メニュー❀

今週の台北、少しばかり肌寒いです。。。。

先週は初夏の気温だったのに、今週は雨の日が多いせいか、気温がグッと下がりました。

夏服準備しなくてよかったです(笑)

さてもうすぐ４月！！

この時期は出会いと別れの多い季節です。

最近お客様に、「スタッフの顔が、ガラッと変わったねー」と言われます。

ここ呑兵衛も、ほとんどメンバーが入れ替わり、新顔が増えております。

ビザの期限とかあるので、避けられないお別れです。。。

しかーし、みんな日本に帰ってからも新しい生活が待っているわけで、寂しがってばかりはいられません。

ここから応援してますよー！！！！

そして新しく入ったスタッフと一緒に、呑兵衛を盛り上げていきたいと思います＼(^o^)／

お客様の中には日本に帰られる方、これから台湾に来られる方もいらっしゃるでしょう。

呑兵衛には歓送迎会プランもご用意しておりますので、ご利用くださいませ。

そして、季節限定メニューが新しくなりました。

全体の写真がないので申し訳ないのですが、新メニューを紹介させていただきます。

鮪かぶと煮付け

生しらす刺身

鯖の味噌煮

マグロ茎わさび和え

はい、出ましたー！！

今や定番の写真が言う事聞かないパターン。。。

写真が見づらくて本当に申し訳ないです。

今まで通り、パソコンや携帯を見やすい角度に傾けて見ていただくか、呑兵衛で注文してください。。。

写真をちゃんとした角度に貼り付ける方法が分かる方！！

ぜひアドバイスをお願いいたします。。。。

本日はこの辺にて失礼いたします。

また来週お会いしましょう！！

暑いーーーーーー！！！

ブログをご覧の皆様、こんにちは＼(^o^)／

今週、３０℃の気温の日があったとか？！

小春日和ではなく、初夏を迎えたような気温の台北。

半袖でもいいような感じです。

まだ衣替えをしていない方も多いのでは？？

私もまだなので、着る服がないんですよー(T_T)

なるべく薄手の物を探して着ています。

次の休みには、衣替えをしないとですね！！

さてさて、最近のマイブーム、トランプの『５１』ってゲーム知っていますか？！

旧正月の時に、バイトさんに教えてもらってみんなで遊んだんですが、これがなかなか面白いのです。

みんながうちに来るたびに遊んでるんですが、飽きないんですよー！！

ルールを簡単に説明すると、手札の５枚のカードで“同じマーク”、“A・10・J・Q・K”を集めるというもの。

Aが11点、残りの４枚が10点ずつで、合計５１点になるというわけです。

他のカードは、それぞれの数字がそのまま点数になるので、５１にならなくても合計点数が誰よりも高ければ勝ちらしいです。

ただ一つでもマークが違えば、０点です。

他にも細かいルールがありますが、割愛させていただきます。

本当に面白いので、きっと大人の方が楽しめると思います＼(^o^)／

興味持たれた方はぜひ遊んでみてはいかがでしょーか？？






！！！！！！！！！！！！！

ゲームをおススメするブログではないのに、失礼いたしました(>_<)

呑兵衛の新情報が出るまで、もうしばらくお待ちくださいませ！